Новости пищевой индустрии

Совет Евразийской экономической комиссии внес изменения в техрегламент о безопасности пищевых добавок. Нововведения вступят в … Подробно »

У покупателей появилось больше возможностей проверять подлинность товаров. Такая опция добавлена в приложение «Госуслуги». Технически … Подробно »

ГОСТ 34942-2023 «Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия» утвержден приказом … Подробно »

По официальной информации, поступившей в НПЦ «Агропищепром», обнаружена ДНК вируса африканской чумы свиней в продукции … Подробно »

Планируется внести изменения в постановление правительства № 2099 о правилах маркировки молочной продукции. Согласно изменениям, … Подробно »

С начала 2023 года отделом государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике … Подробно »

Приято решение о внесении изменений в техрегламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных … Подробно »

В Бологовском городском суду Тверской области рассмотрено и удовлетворено исковое заявление Управления Роспотребнадзора к ОАО … Подробно »

Приказом Росстандарта от 25 июля 2022 г. № 678-ст утвержден национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ … Подробно »

С 1 сентября 2023 года компании смогут оформлять работникам медицинскую книжку не только в привычном … Подробно »

Изменились требования касательно проверок и профилактических визитов контрольно-надзорных органов. На официальном сайте правовой информации опубликован … Подробно »

Минпромторг обозначил позицию по отношению к законопроекту «о честной цене» Производители, поставщики и продавцы социально … Подробно »

Правила уничтожения изъятого или конфискованного алкоголя утверждены Постановлением Правительства РФ № 1318 от 10 августа … Подробно »

Технический комитет 226 Росстандарта продвигает новые изменения в ГОСТ, затрагивающие интересы мясокомбинатов и птицеперерабатывающих предприятий. … Подробно »

Росалкогольрегулирование будет вести реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи для борьбы с нелегальным … Подробно »

Уже во втором чтении принят законопроект, который вводит уголовную ответственность за нарушение требований к антитеррористической … Подробно »

Госдума 25 июля приняла в первом чтении поправки к закону о пчеловодстве, которые определяют, что … Подробно »

Минздрав планирует обновить правила проведения обязательных предварительных и периодических медосмотров работников, утверждённые приказом Минздрава России … Подробно »

Компания «Упаковочные системы» сообщила о готовности начать восстановительный ремонт оборудования упаковочных линий, оставшихся после ухода … Подробно »

Госдума на пленарном заседании приняла во втором и третьем чтениях законопроект о возложении ответственности за … Подробно »

Изменения технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по требованиям к шоколаду, шоколадным изделиям … Подробно »

В 2023 году Госдума РФ внесла изменения Федеральный закон №280 «Об органической продукции и о … Подробно »

Госдума предлагает ужесточить законодательство, затрагивающее пищевую отрасль. Если инициативу поддержат, вскоре за подделку молочной продукции, … Подробно »

Приказ Федеральной налоговой службы от 19 апреля 2023 г. № ЕД-7-3/262@ “Об утверждении формы, порядка … Подробно »

Приказами Росстандарта №1737 и №1738 от 30 декабря 2022 года впервые утверждены национальные стандарты РФ: … Подробно »

В 2024 году власти могут запретить сразу несколько видов упаковки, в том числе и цветную … Подробно »

Производителей молочной продукции по поручению Генпрокуратуры проверят на фальсификацию товара — использование вместо молочных жиров … Подробно »

15 июня Федеральная служба по аккредитации и оператор государственной системы маркировки «Честный знак» – ЦЕНТР … Подробно »

17 июня 2023 г. завершил свою работу 26-й Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ-2023), темой которого … Подробно »

Недавнее массовое отравление с множеством летальных исходов напитком «Мистер Сидр», содержащим метанол, побуждает правительство отменить … Подробно »

С просьбой о проверке к руководителю службы обратились депутаты комитета Госдумы по аграрным вопросам. В … Подробно »

ГОСТ ISO 22308-1-2023 «Кора пробковая, отобранная для использования в укупорке бутилированной продукции. Часть 1. Сенсорный … Подробно »

Пять стран создают единый бренд и единое пространство Конечная цель евразийской интеграции – сделать так, … Подробно »

Ряд крупных российских кондитерских фабрик, входящие в холдинг «Объединенные Кондитеры», планируют сертифицировать свою продукцию на … Подробно »

О внесении проекта федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов … Подробно »

В России в этом году планируется утвердить ГОСТы на сыры, мед и халяльные отели. Об … Подробно »

Союзмолоко выступает против такого запрета, так как белые ПЭТ-бутылки необходимы для фасовки кисломолочной продукции. Рабочее … Подробно »

Первые шесть техэкспертов по сертификации «халяль» уже готовы проводить процедуры оценки на соответствие продукции халяльным … Подробно »

На Правовом портале ЕАЭС 12 мая опубликовано решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11.05.2023 N … Подробно »

Коллегия ЕЭК утвердила перечень рыбной продукции, для которой при помещении под таможенные процедуры подтверждается соблюдение … Подробно »

В подборку разъяснений Росстандарта об ошибках и опечатках в ГОСТах включены новые письма: — письмо … Подробно »

Черный список производителей пищевой продукции, которых не менее 2 раз уличили в производстве фальсификата, составляет … Подробно »

1 июля 2023 вступают в силу новые ГОСТы в хлебопекарной отрасли. Документы разработаны в 2021-2022 … Подробно »

Необходимость введения запрета ППК РЭО объясняет сложностью переработки такой упаковки. В частности, из-за нее оборудование … Подробно »

Эксперимент по маркировке соков, квасов и морсов может стартовать с 15 мая 2023 года. Проект … Подробно »

Росстандарт зарегистрировал ГОСТ, разработанный Российским экологическим оператором (РЭО), который устанавливает методологию по утилизации органических отходов, … Подробно »

Минпромторг России и Росстандарт разработали новый порядок введения в действие стандартов. Так, для стандартов, применяемых … Подробно »

Подготовлен и размещен в целях публичного обсуждения проект постановления Правительства РФ об утверждении Правил оценки … Подробно »

С 1 марта 2024 года станет обязательной маркировка сельскохозяйственных животных. Вся информация об идентифицированных животных … Подробно »

Минсельхоз подготовил новые правила обращения с мясной продукцией в торговле: от поставщика ее должен принимать … Подробно »

В Госдуме предупредили о рисках дефицита вакцины и лекарств для сельскохозяйственных животных — коров, свиней, … Подробно »

Понятие «фермерская продукция»  планируется закрепить на законодательном уровне, а ее реализацию разрешить не только на традиционных … Подробно »

Евразийский банк развития подготовил два сценария для аграрного сектора стран ЕАЭС: целевой и инерционный. Первый … Подробно »

FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) — это Схема аудита и сертификации системы менеджмента … Подробно »

Из технического регламента Таможенного союза о требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов (ТР ТС 029/2012) … Подробно »

27-31 марта 2023 года в специальном административном районе Китая Гонконге прошло 53-е заседание Комитета Комиссии … Подробно »

Госдумой принят закон, о создании реестра производителей пива. Так же в данные реестр будут внесены … Подробно »

Поправки к закону, регулирующему нормы радиационной безопасности при производстве и обороте сельскохозяйственной продукции, продовольственного сырья, … Подробно »

Возбуждено уголовное дело по факту массового заражения сальмонеллезом в Набережных Челнах (Татарстан) среди посетителей кафе, … Подробно »

Скоро наступает сезон летних кафе, и пора устанавливать уличные веранды. Каждый, кто хочет разнообразить свой … Подробно »

Органическое производство – это общемировой тренд, который объединяет страны и организации с целью достижения устойчивого … Подробно »

Внесены изменения в Приложение №  5 Решения Совета ЕЭК от 15.02.2023 N 23 к техническому … Подробно »

С 1 марта в России вступил в силу Федеральный закон от 14.07.2022 N 248-ФЗ «О … Подробно »

Правительство утвердило единый и прозрачный порядок обследования предприятий, производящих животноводческую продукцию и заинтересованных в экспорте … Подробно »

Техэксперт предоставляет уникальный сервис «Сравнение норм и стандартов». Подготовлены сравнения для следующих пар документов:   … Подробно »

В результате проверки несоответствующая продукция изъята из оборота, а в отношении хозяйствующих субъектов применены меры административного … Подробно »

Правительство продолжает работу по системной поддержке аграриев. Принято решение повысить размеры гранта «Агростартап» для начинающих … Подробно »

Росстандартом утвержден подготовленный Роскачеством ГОСТ Р ИСО 14021-2023, устанавливающий требования к самодекларируемым экологическим маркировкам и заявлениям … Подробно »

С 15 февраля по 30 июня в России будет действовать квота на экспорт зерна. Власти … Подробно »

От регистрации в системе освобождаются хлебозаводы и пекарни, закупающие у поставщиков продукты переработки зерна, например, … Подробно »

Как известно, с 1 апреля 2023 года запланирована обязательная цифровая маркировка пива и слабоалкогольных напитков. … Подробно »

Росстандарт готовит законодательные изменения, касающиеся регистрации в России каталогов продукции, выпускаемой по стандартам организации (СТО) … Подробно »

Под председательством заместителя Министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерины Приезжевой состоялось селекторное совещание по … Подробно »

Розничная торговля запускает добровольный эксперимент: система цифровой маркировки не будет пропускать через кассу просроченную молочную … Подробно »

Правительство утвердило новые правила государственной регистрации ГМО, предназначенных для выпуска в окружающую среду и ГМО-продукции. … Подробно »

Официальный канал Роспотребнадзора по Свердловской области опубликовал информацию о том, что с 16 по 18 … Подробно »

Минсельхоз внес изменения в правила убоя животных и ветсанэкспертизы мяса. Соответствующий приказ Минсельхоза № 818 … Подробно »

В России новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного молочка вступят в силу 1 … Подробно »

Об этом говорят итоги 2022 года. По предварительным данным системы мониторинга рыбной отрасли более 4,88 … Подробно »

Торговые сети смогут передавать в систему «Честный знак» только данные о коде товара и сроке … Подробно »

Роскачество провело исследования сладких новогодних наборов 22 торговых марок (ТМ), произведенных в России и Германии. … Подробно »

В 2023 году производство курятины, согласно прогнозам, увеличится на 2% и достигнет рекордных 102,7 млн … Подробно »

Внешние поставки российского подсолнечного масла на внешние рынки увеличились более чем в два раза в … Подробно »

В ближайшие годы станут периодом развития пищевых индустрий нового поколения. Создание ингредиентов и химических веществ, … Подробно »

С 1 сентября 2022 года по данным системы маркировки товаров «Честный знак» было выявлено 19,8 … Подробно »

Советом ЕЭК утверждены изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», касающиеся установления … Подробно »

Закон вступит в силу с 1 июля 2023г. Акциз в размере 7 руб. за литр … Подробно »

Приказом Росстандарта от 15 сентября 2022 года N 937-ст утвержден ГОСТ Р 53456-2022 «Концентраты сывороточных … Подробно »

Постановлением Правительства Российской Федерации N 1733 от 30.09.2022 года смягчаются обязательные требования для участников оборота … Подробно »

ГОСТ 6201-2020 «Горох шлифованный. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 15 сентября 2022 года N … Подробно »

Приказом Минсельхоза России от 02.06.2022 N 335 определены на период с 31 июля 2022 г. … Подробно »

В России до конца 2022 года может быть проведен эксперимент по маркировке икры. Об этом … Подробно »

Правительство установило дополнительные квоты на вывоз из России подсолнечного масла и жмыха. Решение принято с … Подробно »

Одобрен проект Федерального закона «О внесении изменений в статью 8 Федерального закона «Об основах государственного … Подробно »

Президент России Владимир Путин подписал закон, уточняющий основания для отказа в выдаче лицензии на производство … Подробно »

С 1 января 2023 года вводится стандарт на требования к шашлыку.   Утвержден новый национальный … Подробно »

В Минпромторге прошло совещание по подготовке международного форума инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском … Подробно »

Приказом Росстандарта от 20 июня 2022 года проведена полная реорганизация технического комитета 347 по стандартизации … Подробно »

Переходные положения технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» Коллегия Евразийской … Подробно »

Установлена нетарифная квота на вывоз подсолнечного масла и жмыха Постановлением Правительства РФ от 31.03.2022 N … Подробно »

Под председательством Министра по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктора Назаренко на заседании Консультативного комитета … Подробно »

Центробанк России установил значение эквайринговых комиссий на уровне до 1%. Решение об ограничении будет действовать … Подробно »

Министерство сельского хозяйства России предложило компенсировать молокоперерабатывающим предприятиям 70 процентов затрат, возникших из-за введения обязательной маркировки. … Подробно »

Малый бизнес может пройти сертификацию на соответствие органическому производству на льготных условиях до конца 2022 … Подробно »

Россияне съедают около 15 килограммов колбасных изделий в год, подсчитали в Росстате. А по данным … Подробно »

Совет Евразийской экономической комиссии продлил срок действия нулевых ставок ввозных таможенных пошлин на молодь лосося … Подробно »

Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко обратилась к участникам юбилейного съезда производителей и переработчиков молока Молочного … Подробно »

Напоминаем, что с 20 января 2022 года при розничной торговле, включая продажу через кассу, обязательной … Подробно »

На площадке Минпромторга России в формате видеоконференцсвязи прошло оперативное совещание по вопросам цифровой маркировки молочной продукции, упакованной … Подробно »

В 1952 году предприниматель из Детройта, штат Мичиган, изобрел в своем подвале инструмент, который позволял … Подробно »

Ежегодно 24 ноября в календаре США отмечается Национальный день сардин. Многие любители считают сардины вкусной … Подробно »

Богатый урожай яблок прекрасный повод приготовить для родных вкусный десерт – яблочный пирог. В отличие … Подробно »

Международный день пива в последние годы принято отмечать в первую пятницу августа. Основной миссией этого … Подробно »

Существует много праздников посвященных необычным вещам, предметам или еде, и один из них – День … Подробно »

Всемирный день относится к молодым, но уже ставшим довольно известным праздникам. В отличие от других сладких … Подробно »

Маркировка знаком «ГМО» стала обязательной для продуктов, при производстве которых использованы генно-модифицированные организмы В странах … Подробно »

Обновлен перечень стандартов на питьевую воду для детского питания Добавлены изменения в перечень стандартов, которые содержат … Подробно »

Во всем мире 10 июня отмечается день мороженого. В календаре существует огромное количество разнообразных праздников. Некоторые … Подробно »

Новая реальность диктует новые условия. И хотя даты открытия кафе и ресторанов пока предсказать никто … Подробно »

С 11 июля 2020 года вступают в силу изменения в ТР ТС 021/2011 «О безопасности … Подробно »

С 1 июня 2020 года вводятся в действие обновленные перечни стандартов к техрегламенту на мясную … Подробно »

История Полное название праздника – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Это … Подробно »

Ни одно застолье в России не обходится без этого соуса. Вот уже две с половиной … Подробно »

Практически ни одно застолье 90-х годов прошлого века не обходилось без коронных бутербродов со шпротами. … Подробно »

Признавая длинную историю и глубокое культурное и экономическое значение чая во всем мире, Генеральная Ассамблея … Подробно »

Подвержена ли коронавирусу еда на вынос? Согласно последним американским отчетам, CDC (Центр по контролю и … Подробно »

Международный день виски ежегодно отмечается 27 марта всеми любителями виски. Этот праздник был учрежден в … Подробно »

Традицию отмечать наступление весны 25-го марта придумали шведы. В этот день шведки откладывали все дела … Подробно »

Варёные или жареные. С бульоном или без. С начинкой из свинины и говядины, либо из … Подробно »

Международный день эскимо ежегодно празднуют 24 января миллионы любителей этого замороженного сладкого продукта. Мороженное — символ … Подробно »

Чай — любимый напиток людей по всему миру. Есть знатоки зеленого, черного, красного чая. Но … Подробно »

Росстандарт утвердил первые шесть ГОСТов на «зелёную» продукцию, разработанных Роскачеством совместно с научными и отраслевыми … Подробно »

В России созданы стандарты для экологически чистых продуктов питания. Их разработкой занимался Росстандарт, а произведенная … Подробно »

Россия принята в Институт стандартизации и метрологии исламских государств (SMIIC) В рамках Генеральной ассамблеи Института … Подробно »

Использование йодированной соли при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых есть пищевая соль, планируется сделать … Подробно »

Историческая справка В этот день, в Вене, в далёком 1805 году австрийский мясник Иоганн Георг … Подробно »

Всемирный день макарон, инициированный Всемирным конгрессом макаронных изделий в 1995г, отмечается ежегодно 25 октября. В … Подробно »

«День работников пищевой промышленности» — праздник в России, который отмечается уже более 50 лет. Праздник … Подробно »

Всемирный день здорового питания призывает каждого человека задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе питания. Питание — один … Подробно »

16 октября отмечается событие, посвященное популярному и ценному продукту питания – Международный день хлеба. Он отмечается … Подробно »

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник … Подробно »

Крепкий и ароматный напиток, восстанавливающий активность и поднимающий настроение, давно заслужил собственный праздник. До недавнего … Подробно »

По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. У восточных славян только … Подробно »

16 августа – любимый день сладкоежек, которые могут вдоволь насладится излюбленным лакомством в День малинового … Подробно »

Помните, как в далеком детстве? Проснуться у бабушки в деревне от ласкового утреннего солнца и … Подробно »

С 1 августа 2019 года вступает в силу ГОСТ Р 58206-2018 Настоящий стандарт распространяется на … Подробно »

19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Известно, что начали … Подробно »

С 1 июля вступили в силу новые правила реализации молока и молочной продукции. В соответствии … Подробно »

16 июля по всему миру, а также и в России, празднуется Всемирный день вкусной еды. … Подробно »

С 15 июля в России начнётся эксперимент по маркировке молочных продуктов. В ходе него Правительство … Подробно »

Здоровое питание подразумевает, среди прочего, потребление пищи, соразмерное с расходом энергии, ежедневное употребление фруктов и … Подробно »

Сладкоежки наверняка знают о Дне шоколада, который ежегодно отмечается в разгар лета – 11 июля. … Подробно »

МОСКВА, 4 июля 2019 г. – Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии №359-ст … Подробно »

Сгущенное молоко и сливки, сливочное масло, сыры и другая готовая молочная продукция с 1 июля … Подробно »

Профессия рыболова – трудна, опасна и непредсказуема. Рыболовство, совершенно отличается от увлекательного хобби под названием … Подробно »

С 1 июля вступает в силу требование об оформлении ветеринарно-сопроводительных документов на готовую пищевую продукцию, … Подробно »

Каждый человек почти ежедневно заходит в магазин за пищевыми продуктами, которые должны быть качественными и безопасными. Иногда мы … Подробно »