Разработка нормативно-технической документации: ТУ на продукты питания, ТИ к ГОСТ, ТТК, СТО, ХАССП, ППК
Готовые технические условия на пищевую продукцию

ТУ,ТИ на ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И МЯСА ПТИЦЫ
Количество ТУ 28
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Количество ТУ 39
Посмотреть

ТУ,ТИ на КОЛБАСЫ, СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ВЕТЧИНЫ, ПАШТЕТЫ
Количество ТУ 35
Посмотреть

ТУ, ТИ на СУБПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА И МЯСА ПТИЦЫ
Количество ТУ 22
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПТИЦУ, КРОЛИКА, ОЛЕНИНУ, КОНИНУ
Количество ТУ 20
Посмотреть

ТУ,ТИ на МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Количество ТУ 144
Посмотреть

ТУ,ТИ на СЫРЫ И СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ
Количество ТУ 34
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Количество ТУ 17
Посмотреть

ТУ,ТИ на КОНСЕРВЫ
Количество ТУ 73
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Количество ТУ 127
Посмотреть

ТУ,ТИ на РЫБУ И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ, МОРЕПРОДУКТЫ
Количество ТУ 63
Посмотреть

ТУ,ТИ на ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТЕСТО, СУХАРИКИ
Количество ТУ 46
Посмотреть

ТУ,ТИ на САЛАТЫ, ВИНЕГРЕТЫ И ЗАКУСКИ
Количество ТУ 13
Посмотреть

ТУ,ТИ на КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Количество ТУ 111
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ХАЛЯЛЬ
Количество ТУ 19
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ПО ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД
Количество ТУ 11
Посмотреть

ТУ,ТИ на ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОВОЩИ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Количество ТУ 112
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Количество ТУ 44
Посмотреть

ТУ,ТИ на СОКИ, КВАС, НАПИТКИ, МОРСЫ, МУССЫ, КОМПОТЫ И КИСЕЛИ
Количество ТУ 65
Посмотреть

ТУ,ТИ на ЖИРЫ, МАСЛА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Количество ТУ 11
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ДИЕТИЧЕСКОГО, ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
Количество ТУ 21
Посмотреть

ТУ,ТИ на ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ, МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Количество ТУ 8
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПИВО, ПИВНЫЕ НАПИТКИ, ВОДКУ, ЛИКЕРЫ, НАСТОЙКИ
Количество ТУ 28
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ИЗ СОИ
Количество ТУ 9
Посмотреть

ТУ,ТИ на ЗЕРНОВЫЕ, БОБОВЫЕ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Количество ТУ 31
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРЯНОСТИ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И КОНЦЕНТРАТЫ
Количество ТУ 32
Посмотреть

ТУ,ТИ на ГРИБЫ
Количество ТУ 10
Посмотреть

ТУ,ТИ на ВОДУ
Количество ТУ 6
Посмотреть

ТУ, ТИ на МЕД И ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Количество ТУ 4
Посмотреть

ТУ,ТИ на КОРМА ДЛЯ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ
Количество ТУ 7
Посмотреть

ТУ,ТИ на КОРМА ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ
Количество ТУ 19
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ С НДС 10%
Количество ТУ 27
Посмотреть

ТУ, ТИ на ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
Количество ТУ 7
Посмотреть

ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Количество ТУ 34
Посмотреть

ТУ,ТИ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В МЯГКОЙ УПАКОВКЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ И СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Количество ТУ 21
Посмотреть
Технологические инструкции на продукты питания

ТИ к ГОСТам на ЖИРЫ, МАСЛА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Количество ТИ 3
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА КОНСЕРВЫ, ПРЕСЕРВЫ РЫБНЫЕ
Количество ТИ 45
Посмотреть

ТИ к ГОСТам КОРМА ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ
Количество ТИ 6
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ПИВО, ПИВНЫЕ НАПИТКИ, НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ И АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Количество ТИ 42
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА КОРМА ДЛЯ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ
Количество ТИ 15
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОНЦЕНТРАТЫ И ПРЯНОСТИ
Количество ТИ 63
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И МЯСА ПТИЦЫ
Количество ТИ 19
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Количество ТИ 84
Посмотреть

ТИ к ГОСТам на СУБПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА И МЯСА ПТИЦЫ
Количество ТИ 5
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА КОЛБАСЫ
Количество ТИ 26
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА КОНСЕРВЫ
Количество ТИ 67
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Количество ТИ 10
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Количество ТИ 83
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Количество ТИ 34
Посмотреть

ТИ к ГОСТам СОКИ И НАПИТКИ
Количество ТИ 54
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ГРИБЫ
Количество ТИ 9
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Количество ТИ 18
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА РЫБУ И РЫБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МОРЕПРОДУКТЫ
Количество ТИ 89
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА ОРЕХИ, СМЕСИ, СЕМЕЧКИ, МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ, КРУПЫ, ЗЕРНО, СОЮ
Количество ТИ 46
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Количество ТИ 88
Посмотреть

ТИ к ГОСТам на ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Количество ТИ 84
Посмотреть

ТИ к ГОСТам НА СЫРЫ и СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ
Количество ТИ 17
Посмотреть
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП, СМБПП
ХАССП
ДЛЯ БЕСЦЕХОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ(кофейни, бары, закусочные, буфеты)
ХАССП
для заведений с кухней(рестораны, столовые, кафе, отели, санатории и т.д.)
ХАССП
для пищевых производств и предприятий перерабатывающей промышленности (мясные, кондитерские молочные, рыбные, овощные и т.д.)
Новые технические условия
21.03.2025ТУ 10.13.14-1142-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (НДС 10%)
21.03.2025ТУ 11.07.19-007-37676459-2025 НАПИТКИ «СОКИ БЕРЕЗОВЫЕ» (взамен ТУ 11.07.19-007-37676459-2018)
19.03.2025ТУ СТО 37676459-090-2025 СЕЛЬДЬ ОБРАБОТАННАЯ (Взамен ТУ 9269-328-37676459-2015)
17.03.2025ТУ 10.20.26-181-37676459-2025 ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ (взамен ТУ 9264-181-37676459-2013)
17.03.2025ТУ 10.20.26-557-37676459-2025 ИКРА ОСЕТРОВЫХ РЫБ (взамен ТУ 10.20.26-557-37676459-2017)
14.03.2025ТУ 10.13.15-1141-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ФАРШЕВЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
14.03.2025ТУ 10.13.15-1140-37676459-2025 КОНСЕРВЫ РУБЛЕННЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
14.03.2025ТУ 10.13.15-282-37676459-2025 КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.13.15-282-37676459-2017)
14.03.2025ТУ 10.13.14-1139-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ПАШТЕТНЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10)
13.03.2025ТУ 10.13.14-899-37676459-2025 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
21.03.2025ТУ 10.13.14-1138-37676459-2025 ШПИКАЧКИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
12.03.2025ТУ 10.13.14-879-37676459-2025 САРДЕЛЬКИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
10.03.2025ТУ 10.71.11-566-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СЛОЕНЫЕ (взамен ТУ 10.71.11-566-37676459-2017)
10.03.2025ТУ 10.85.12-927-37676459-2025 БЛЮДА И КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ВОСТОЧНОЙ И ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ
07.03.2025ТУ 10.84.12-221-37676459-2025 СОУСЫ ТОМАТНЫЕ (взамен ТУ 10.84.12-221-37676459-2018)
07.03.2025ТУ 10.89.19-252-37676459-2025 МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОПРОИЗВОДСТВА (взамен ТУ 01.49.21-252-37676459-2018)
05.03.2025ТУ 10.51.52-508-37676459-2025 РЯЖЕНКА И РЯЖЕНКА ОБОГАЩЕННАЯ (взамен ТУ 10.51.52-508-37676459-2017)
05.03.2025ТУ СТО 37676459-089-2025 ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ САХАРИСТЫЕ. СЛАДОСТИ ВОСТОЧНЫЕ
05.03.2025ТУ 10.13.14-127-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ (взамен ТУ 10.13.14-127-37676459-2013)
18.02.2025ТУ 10.13.14-1136-37676459-2025 СОСИСКИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
20.02.2025ТУ 10.13.14-212-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ КОНИНЫ [ЖЕРЕБЯТИНЫ] (взамен ТУ 9214-212-37676459-2014)
16.02.2025ТУ СТО 37676459-088-2025 СЫРЫ ПО-ЯПОНСКИ
15.02.2025ТУ 10.13.14-1135-37676459-2025 СТУДНИ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
12.03.2025ТУ 10.20.25-540-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-540-37676459-2017)
20.02.2025ТУ ТУ 11.07.11-279-37676459-2025 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ОБРАБОТАННАЯ (взамен ТУ 11.07.11-279-37676459-2019)
12.03.2025ТУ 10.51.40-1134-37676459-2025 СЫРЫ СВЕРХТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
06.02.2025ТУ 10.20.25-1126-37676459-2025 РЫБА ПРОВЕСНАЯ
14.02.2025ТУ 10.51.40-1133-37676459-2025 СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
14.02.2025ТУ 10.51.40-1132-37676459-2025 СЫРЫ ТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
Актуально
Вебинары и видеоконсультации
12.03.2025 ВЕБИНАР «АКТУАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В СФЕРЕ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ: ОБЗОР ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА»
12.03.2025 ВЕБИНАР «ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ КОРМОВ»
Актуализированные ТУ
07.03.2025ТУ 10.89.19-252-37676459-2025 МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОПРОИЗВОДСТВА (взамен ТУ 01.49.21-252-37676459-2018)
05.03.2025ТУ 10.13.14-127-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЁНЫЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ (взамен ТУ 10.13.14-127-37676459-2013)
26.02.2025ТУ 10.82.23-309-37676459-2025 СЛАДОСТИ ВОСТОЧНЫЕ (взамен ТУ 10.82.23-309-37676459-2018)
20.02.2025ТУ 10.13.14-212-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ КОНИНЫ [ЖЕРЕБЯТИНЫ] (взамен ТУ 9214-212-37676459-2014)
12.03.2025ТУ 10.20.25-540-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-540-37676459-2017)
20.02.2025ТУ ТУ 11.07.11-279-37676459-2025 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ОБРАБОТАННАЯ (взамен ТУ 11.07.11-279-37676459-2019)
Новости пищевой индустрии
Популярные ТУ
16.03.2025ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (взамен ТУ 9214-030-37676459-2013)
15.02.2025ТУ 10.85.13-059-37676459-2017 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ) (взамен ТУ 9161-059-37676459-2012)
18.02.2025ТУ 10.71.12-075-37676459-2017 ТОРТЫ (взамен ТУ 9134-075-37676459-2013)
03.12.2024ТУ 10.51.40-446-37676459-2017 СЫРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (взамен ТУ 9222-446-37676459-2016)
12.02.2025ТУ 10.13.14-095-37676459-2016 ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ (взамен 9213-095-37676459-2013)