Спикер: Юлия Саввина — О повышении качества и безопасности мёда и продукции пчеловодства. Изменения … Подробно »
Вебинары и видеоконсультации
ВЕБИНАР «ТАЙНЫ НАСТОЯЩЕГО МЁДА: СОВЕТЫ ПРОФЕССОРА М.И. БОЛДЫРЕВА»
Гость вебинара: Михаил Иванович Болдырев — председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром», — доктор с.-х. наук, … Подробно »
ВЕБИНАР «ИЗМЕНЕНИЯ ПИЩЕВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА 2023-2024»
СПИКЕР — Юлия Саввина — Генеральный директор ООО «Научно-исследовательский центр пищевой безопасности» — Аудитор систем … Подробно »
ВЕБИНАР «СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО: СКОЛЬКО НЕ ГОВОРИ «ГОСТ», СЫТ НЕ БУДЕШЬ!»
СПИКЕР — Чухланцев Артем Юрьевич — Заместитель директора по общим вопросам НПЦ «Агропищепром». — Сертифицированный … Подробно »
ВЕБИНАР «АКТУАЛЬНОЕ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ: СТАНДАРТЫ И ИХ ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ»
СПИКЕР — Вероника Беспалова — Автор эксклюзивных разработок сыров; — Главный технолог молочного производства; — … Подробно »
ВЕБИНАР «СОВРЕМЕННЫЕ СТАНДАРТЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В МЯСНОЙ ОТРАСЛИ»
СПИКЕР — Екатерина Абросимова — Заведующая отделом стандартизации, сертификации и систем управления качеством НПЦ «Агропищепром» … Подробно »
ВЕБИНАР «ЭКСПРЕСС-ОЦЕНКА РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ»
ВЕБИНАР «ЭКСПРЕСС-ОЦЕНКА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ»
ВЕБИНАР «ДОРОЖНАЯ КАРТА ПИЩЕВОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА»
Вопросы вебинара 1. Иерархия нормативно-правовых актов (НПА). Национальные, региональные и международные документы по пищевой безопасности … Подробно »
ВЕБИНАР «СИЗ НА ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. РЕСНИЦЫ, НОГТИ. ПЕРЧАТКИ, НАБОРОДНИКИ. РИСК-ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД»
СПИКЕР: Юлия Севостьянова * Эксперт НПЦ «Агропищепром». * Опыт работы на пищевом предприятии 3 года. … Подробно »
ВЕБИНАР «ЖУРНАЛ ЗДОРОВЬЯ. ТРЕБОВАНИЯ К ЖУРНАЛАМ НА ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ»
План вебинара: • Ведение журналов в Системе менеджмента безопасности пищевой продукции. • Обязательные журналы … Подробно »
ВЕБИНАР «ПИЩЕВОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО 2023: ПРОБЛЕМЫ, ПОИСК РЕШЕНИЙ»
СПИКЕР — Юлия Саввина • Генеральный директор ООО «НИЦ пищевой безопасности» • Эксперт — аудитор … Подробно »
ВЕБИНАР «ТУ: СТЕРЕОТИПЫ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ»
СПИКЕР: Чухланцев Артем Юрьевич — Заместитель директора по общим вопросам НПЦ «Агропищепром». — Сертифицированный эксперт … Подробно »
ВЕБИНАР «АКТУАЛИЗАЦИЯ НТД НА КУЛИНАРНЫЕ И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ В СВЯЗИ С ИЗМЕНЕНИЯМИ ТР ТС 029/2012. МАРКИРОВКА»
СПИКЕР — Екатерина Абросимова — Заведующая отделом стандартизации, сертификации и систем управления качеством НПЦ «Агропищепром» … Подробно »
ВЕБИНАР «ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ В КОНДИТЕРСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. РЕАЛИЗАЦИЯ НОВЫХ ТРЕБОВАНИЙ. РЕШ. ЕЭК №84 ОТ 29.08.2023)»
СПИКЕР: СВЕТЛАНА МЕДВЕДЕВА — Главный технолог кондитерского и хлебопекарного производства НПЦ «Агропищепром» — Ведущий специалист … Подробно »
ВЕБИНАР «ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ: НОВАЯ РЕДАКЦИЯ СТАТЬИ 10 ТР ТС 029/2012 (РЕШ. ЕЭК №84 ОТ 29.08.2023)»
СПИКЕР: НАТАЛЬЯ КУЗНЕЦОВА — Главный специалист отдела стандартизации, сертификации и систем управления качеством ООО НПЦ … Подробно »
ВЕБИНАР «КОНТРОЛЬ И ДОЗИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И АРОМАТИЗАТОРОВ С ПОМОЩЬЮ MES-СИСТЕМЫ»
СПИКЕР — МАРИЯ ОЛОНЦЕВА — Product-manager отраслевого решения «MES4FOOD», компании Константа; — Более 10 выполненных … Подробно »
ВЕБИНАР «ОБЗОР ИЗМЕНЕНИЙ В ТР ТС 029/2012 В СООТВЕТСТВИИ С РЕШЕНИЕМ СОВЕТА ЕЭК ОТ 29 АВГУСТА 2023 Г. N 84»
СПИКЕР — Юлия Саввина — Генеральный директор ООО «НИЦ пищевой безопасности» — Эксперт — аудитор … Подробно »
ВЕБИНАР «ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: РЕШ. ЕЭК №84 ОТ 29.08.2023, АКТУАЛИЗАЦИЯ НТД, МАРКИРОВКА»
СПИКЕР — Вероника Беспалова — Автор эксклюзивных разработок сыров; — Главный технолог молочного производства; — … Подробно »
ВЕБИНАР «УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ КАК УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ»
ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА • Разграничение понятий «риск», «опасность» и «опасный фактор» • Риск-ориентированное мышление в СМБПП … Подробно »
ВЕБИНАР «ГРАМОТНЫЙ СОТРУДНИК — ОСНОВА КУЛЬТУРЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ. НАЙТИ ИЛИ ВОСПИТАТЬ?»
ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ: Взгляд на себя — подготовка к встрече с кандидатами. На что обратить внимание … Подробно »
ВЕБИНАР «КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ ДОСТУП НА ПРЕДПРИЯТИЕ»
ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ ● Организация доступа на предприятие: от персонала до автотранспорта. ●Требования к растительности, нахождению … Подробно »
ВЕБИНАР «ОСВЕДОМЛЁННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ»
ПЛАН ВЕБИНАРА Понятие «Осведомлённость потребителей»: что это такое, составляющие, объем и периодичность информирования. О … Подробно »
ВЕБИНАР «ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ АЛЛЕРГЕНАМИ НА ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ»
СПИКЕР: Юрий Валерьевич Аверков • Ведущий эксперт-аудитор отдела стандартизации, сертификации и систем управления качеством … Подробно »
ВЕБИНАР «МАРКИРОВКА И ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ ПРИ ОТГРУЗКЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ»
ПЛАН ВЕБИНАРА: • Этикетка — лицо продукта! • Идентификация продукта как объекта технического регулирования • … Подробно »
ВЕБИНАР «ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
Спикер — Ю.В. Саввина, генеральный директор ООО «НИЦ пищевой безопасности», директор по науке и производству … Подробно »
ВЕБИНАР «ТР ТС 033/2013: ОБЗОР ИЗМЕНЕНИЙ, АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ»
План Вебинара — Вступление — Корректировки раздела II «Основные понятия» в ТР ТС 033/2013. … Подробно »
ВЕБИНАР «ТР ЕАЭС 051/2021 «О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПТИЦЫ И ПРОДУКЦИИ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ»: ПРОСТО ОБ АКТУАЛЬНОМ»
План вебинара 1. Краткий обзор ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его … Подробно »
ВЕБИНАР «ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ ХРАНЕНИЯ»
План вебинара: 1. Требованиях законодательства к организации процесса хранения. 2. Факторы, влияющие на сохраняемость … Подробно »
ВЕБИНАР «ОБЗОР ИЗМЕНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИИ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 19.10.2022 №1861»
О маркировке в системе «Честный знак» упакованной воды, табачной, молочной продукции, пива. СПИКЕР — … Подробно »
ВЕБИНАР «МОЙКА, ХРАНЕНИЕ КУХОННОЙ И СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ»
План вебинара: 1. Требования законодательства 2. Требования к помещениям (моечным) 3. Устранение пересечения потоков … Подробно »
Обсуждение вопросов реализации и декларирования продукции общепита часть 2
ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА 0:00 — Вопросы дискуссии 0:47 — Вступление 2:16 — Выступление зам. директора … Подробно »
Обсуждение вопросов реализации и декларирования продукции общепита часть 1
ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА 0:00 — Вопросы дискуссии 0:55 — Вступление 4:04 — Выступление юриста — Александра … Подробно »
ВЕБИНАР «ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ»
ПЛАН ВЕБИНАРА: 1. Экспертный взгляд на изменения ТР ТС 033/2013. 2. Откровенный разговор о … Подробно »
ВЕБИНАР «ПРОБЛЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ И ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ ПРОДУКЦИИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ В СВЕТЕ ТР ЕАЭС 051/2021»
ПЛАН ВЕБИНАРА: — ТР ЕАЭС 051/2021: особенности переходного периода. — Правильная терминология, как основа … Подробно »
ВЕБИНАР «ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ НА ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ»
На вебинаре вы узнайте, как выстраивается система прослеживаемости и какие есть нюансы в зависимости от … Подробно »
ВЕБИНАР «НОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ ДЛЯ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»
ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА: — кому готовиться к проверке в 2023 году, — сегодняшние виды контрольно‑надзорных мероприятий, … Подробно »
ВЕБИНАР «КЛЮЧЕВЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ 2022 ГОДА»
О том, что поменялось в законодательстве за 2022 год Вам расскажет спикер — Юлия Саввина: … Подробно »
ВЕБИНАР «Маркировка пищевой продукции: имитация VS фальсификация, топовые ошибки, «трудная судьба» продукта»
Содержание вебинара • Этикетка — лицо продукта. Правильная идентификация продукции по наименованию и составу. • … Подробно »
ВЕБИНАР «ТУ И СТО ВЫБОР СТАНДАРТОВ, НОРМАТИВНАЯ БАЗА ДЛЯ АКТУАЛИЗАЦИИ ТУ В 2023 ГОДУ»
Ведущий вебинара Артём Чухланцев — заместитель директора НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ», канд. с/х наук Актуальные вопросы и … Подробно »
ВЕБИНАР «РАБОТА С ПРЕТЕНЗИЯМИ И РЕКЛАМАЦИЯМИ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ»
ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА — Требования ГОСТ Р ИСО 10002-2020 УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. Руководящие указания по … Подробно »
ВЕБИНАР «ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ: НОРМАТИВНО-ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА, ПЕРИОДИЧНОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЙ, СПОРНЫЕ ВОПРОСЫ»
ВОПРОСЫ ВЕБИНАРА — Нормативно-законодательная база для написания ППК — ХАССП и ППК. Особенности программы производственного … Подробно »
ВЕБИНАР «СИЗ И САНИТАРНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
Вопросы вебинара — СИЗ и санитарная одежда: новые реалии пищевого законодательства. — Современные требования к … Подробно »
ПРИМЕРЫ НЕПРАВИЛЬНОЙ МАРКИРОВКИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, … Подробно »
НАЗЫВАТЬ НАПИТКИ НА КОКОСОВОЙ ОСНОВЕ МОЛОКОМ ЗАПРЕЩЕНО
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, … Подробно »
РАЗБИРАЕМ МОЖЕТ ЛИ МОЛОКО БЫТЬ КОКОСОВЫМ?
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, … Подробно »
НАЙДИТЕ ОШИБКУ В МАРКИРОВКЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ. МОЖЕТ ЛИ «ГУСЬ» БЫТЬ БЕЗ ГУСЯ?
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой … Подробно »