О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ФЕВРАЛЕ 2023

Уважаемые Производители!

Доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор М.И. Болдырев

Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в феврале 2023 года ввел в действие 1 Техническое условие, 33 Технологические инструкции к ГОСТ.

Также специалисты НПЦ «Агропищепром» разработали изменения к 27 готовым Техническим условиям.

С уважением, Председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром», доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор Михаил Иванович Болдырев.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

• ТУ,ТИ 10.13.14-498-37676459-2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ СУХОГО (DRY AGED) ИЛИ ВЛАЖНОГО (WET AGED) ВЫЗРЕВАНИЯ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ К ГОСТ

• ТИ к ГОСТ Р 51300-99 КАЛЬВАДОСЫ РОССИЙСКИЕ
• ТИ к ГОСТ Р 51156-2005 КОКТЕЙЛИ ВИННЫЕ
• ТИ к ГОСТ Р 52558-2006 ВИНА ГАЗИРОВАННЫЕ И ВИНА ГАЗИРОВАННЫЕ ЖЕМЧУЖНЫЕ
• ТИ к ГОСТ Р 52845-2007 НАПИТКИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ
• ТИ к ГОСТ Р 52195-2003 ВИНА АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ
• ТИ к ГОСТ Р 52135-2003 ПЛОДОВЫЕ ВОДКИ
• ТИ к ГОСТ Р 52061-2003 СОЛОД РЖАНОЙ СУХОЙ
• ТИ к ГОСТ 32160-2013 ДИСТИЛЛЯТ ФРУКТОВЫЙ (ПЛОДОВЫЙ)
• ТИ к ГОСТ 32071-2013 ЛИКЕРЫ
• ТИ к ГОСТ 31763-2012 СПИРТ ВИННЫЙ
• ТИ к ГОСТ 31732-2014 КОНЬЯК
• ТИ к ГОСТ 31728-2014 ДИСТИЛЛЯТЫ КОНЬЯЧНЫЕ
• ТИ к ГОСТ 31493-2012 ДИСТИЛЛЯТ ВИННЫЙ
• ТИ к ГОСТ 131-2013 СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ-СЫРЕЦ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
• ТИ к ГОСТ 32912-2014 ХМЕЛЕПРОДУКТЫ
• ТИ к ГОСТ 33336-2015 ВИНА ИГРИСТЫЕ
• ТИ к ГОСТ 33723-2016 ДИСТИЛЛЯТ ЗЕРНОВОЙ
• ТИ к ГОСТ Р 58010-2017 ПУАРЕ ТРАДИЦИОННЫЕ
• ТИ к ГОСТ Р 58013-2017 НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ ПЛОДОВЫЕ
• ТИ к ГОСТ 28538-2017 КОНЦЕНТРАТЫ КВАСНОГО СУСЛА
• ТИ к ГОСТ Р 56402-2015 КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА
• ТИ к ГОСТ Р 56368-2022 НАПИТКИ СПИРТНЫЕ РУССКИЕ ТРАДИЦИОННЫЕ НА НАТУРАЛЬНОМ СЫРЬЕ
• ТИ к ГОСТ Р 56389-2015 СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ «КЛАССИЧЕСКИЙ»
• ТИ к ГОСТ 33281-2015 ВИСКИ
• ТИ к ГОСТ 33458-2015 РОМ
• ТИ к ГОСТ Р 70110-2022 СИДРЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
• ТИ к ГОСТ P 50364-92 КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ
• ТИ к ГОСТ 32615-2014 КАКАО-БОБЫ
• ТИ к ГОСТ 32775-2014 КОФЕ ЖАРЕНЫЙ
• ТИ к ГОСТ 33481-2015 ЧАЙ ЧАСТИЧНО ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ
• ТИ к ГОСТ Р 59700-2021 ЧАЙ КРАСНОДАРСКИЙ
• ТИ к ГОСТ Р 58144-2018 ВОДА ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ
• ТИ к ГОСТ 33920-2016 КАЗЕИНАТЫ ПИЩЕВЫЕ

ИЗМЕНЕНИЯ К ТУ

• ТУ,ТИ 10.85.19-053-37676459-2017 БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 9119-053-37676459-2012)
• ТУ,ТИ 10.13.14-682- 37676459-2022 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ, ОХЛАЖДЕННЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ [ПО NAMP]
• ТУ,ТИ 10.13.14-034-37676459-2016 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ (взамен ТУ 9213-034-37676459-2013)
• ТУ,ТИ 10.92.10-392-37676459-2023 ЛАКОМСТВА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ (взамен ТУ 10.92.10-392-37676459-2018)
• ТУ,ТИ 10.72.12-092-37676459-2016 ПЕЧЕНЬЕ (взамен ТУ 9131-092-37676459-2013)
• ТУ,ТИ 10.51.52-671-37676459-2017 СМЕТАНА И СМЕТАНА С ВКУСОВЫМИ КОМПОНЕНТАМИ
• ТУ,ТИ 10.92.10-456-37676459-2022 КОРМА ВЛАЖНЫЕ ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ. КОНСЕРВЫ
• ТУ,ТИ 10.20.25-538-37676459-2017 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ НАТУРАЛЬНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.20.25-539-37676459-2017 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В МАСЛЕ И С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ
• ТУ,ТИ 10.51.40-466-37676459-2018 ПРОДУКТЫ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ СЫРА
• ТУ,ТИ 10.51.52-423-37676459-2017 ЙОГУРТЫ
• ТУ,ТИ 11.07.19-119-37676459-2017 НАПИТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ
• ТУ,ТИ 10.13.14-759-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА И ПИЩЕВЫХ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ
• ТУ,ТИ 10.20.25-540-37676459-2017 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-054-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-822-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL)
• ТУ,ТИ 10.39.22-112-37676459-2018 ПОВИДЛО
• ТУ,ТИ 10.72.19-842-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
• ТУ,ТИ 10.13.14-049-37676459-2016 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-577-37676459-2017 КОЛБАСЫ КРОВЯНЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-824-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL)
• ТУ,ТИ 10.89.19-050-37676459-2017 ВАРЕНИКИ. ПОЛУФАБРИКАТЫ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.51.40-535-37676459-2017 СЫРЫ ИЗ КОЗЬЕГО И ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА
• ТУ,ТИ 10.20.23-196-37676459-2017 РЫБА СОЛЕНАЯ И ПРЯНОГО ПОСОЛА
• ТУ,ТИ 10.51.40-271-37676459-2017 СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ
• ТУ,ТИ 01.25.19-975-37676459-2020 ЯГОДЫ СВЕЖИЕ ФАСОВАННЫЕ