Дата введения в действие —25.12.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный … Подробно »
Без рубрики
УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ И ДМИТРИЙ БРЫКСИН ВЫВЕЛИ НОВЫЙ СОРТ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ РУБИНОВЫЙ ВОСТОРГ

Сергей Колесников и Дмитрий Брыксин вывели новый уникальный сорт земляники садовой с использованием новых методов … Подробно »
СМИ О НАС
МОСКОВСКИЙ КОМСОМОЛЕЦ РОССИЙСКИЙ ПРОРЫВ: УЧЁНЫЕ СОБРАЛИ ПЕРВЫЙ УРОЖАЙ МИЧУРИНСКИХ БАНАНОВ В АБХАЗИИ Уникальный научный эксперимент … Подробно »
Сергей Колесников на большую пресс-конференцию с Владимиром Путиным направил свое обращение

В столичном Гостином дворе завершилась 22-я прямая линия Президента России Владимира Путина. Мероприятие было совмещено … Подробно »
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром» Сергей Колесников заложил «Мичуринский сад» в Республике Абхазия

В г. Сухум Республики Абхазия 10 декабря на территории Института сельского хозяйства Академии наук Абхазии … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-1246-37676459-2025 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ (РОЛЛЫ, СУШИ, ТЕМПУРА) (НДС 10%)
Дата введения в действие – 18.011.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
Сергей Колесников выступил в Комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

13 ноября Исполнительный директор Сергей Колесников принял участие в совещании в Совете Федерации по вопросу … Подробно »
НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА СОВЕЩАНИИ В СОВЕТЕ ФЕДЕРАЦИИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ФНТП РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

31 октября 2025 г. состоялось Совещание Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию «О … Подробно »
УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ СОЗДАЛИ НОВЫЙ СОРТ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ МИЧУРИНСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА

27 октября 2025 года ученые селекционеры Научно-производственного центра «Агропищепром» Сергей Колесников и Дмитрий Брыксин представили … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.23-097-37676459-2025 РЫБА СУШЕНАЯ И СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ (Взамен ТУ 10.20.23-097-37676459-2017)
Дата введения в действие – 01.11.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ И ДМИТРИЙ БРЫКСИН ВЫВЕЛИ НОВЫЙ СОРТ ОБЛЕПИХИ МИЧУРИНСКАЯ ЯНТАРНАЯ

27 октября 2025 года исполнилось 170-лет со дня рожденья Великого русского ученого селекционера И.В. Мичурина, … Подробно »
УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ К ЮБИЛЕЮ И.В. МИЧУРИНА ПРЕДСТАВИЛИ 23 НОВЫХ СОРТА ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

В этом году в России и на пост советском пространстве научные селекционные школы по … Подробно »
НПЦ «Агропищепром» презентовал инновационные разработки на выставке «Золотая осень – 2025»

В Москве С 8-11 октября прошла XXVII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» — одно из … Подробно »
ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ ПРЕЗЕНТОВАЛ НОВЫЙ СОРТ ЖИМОЛОСТИ АБХАЗИЯ

5 сентября 2025 года исполнительный директор Научно-производственного центра «Агропищепром» Сергей Колесников на Всероссийской выставке «День … Подробно »
ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ НАГРАЖДЕН ПОЧЕТНОЙ ГРАМОТОЙ ОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДУМЫ РФ

4 сентября 2025 года Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», Колесников Сергей Александрович был награжден ПОЧЕТНОЙ ГРАМОТОЙ … Подробно »
ТИ к ГОСТ 35258-2025 БАНАНЫ СВЕЖИЕ
Дата введения в действие – 01.03.2026 г. с правом досрочного применения Без ограничения срока действия. … Подробно »
ТИ к ГОСТ Р 52253-2025 МАСЛО И ПАСТА МАСЛЯНАЯ ИЗ МОЛОКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Дата введения в действие – 01.01.2027 г. с правом досрочного применения Без ограничения срока действия. … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.34-1219-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ИЗ МЯСА КРАБОВ
Дата введения в действие – 02.10.2025 г.Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный … Подробно »
Исполнительный директор НПЦ Агропищепром Сергей Колесников на банановых плантациях в Казахстане

Исполнительный директор Сергей Колесников в сентябре месяце посетил Республику Казахстан г. Шымкент где в промышленных … Подробно »
УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ ВЫВЕЛИ НОВЫЙ СОРТ АКТИНИДИИ МИЧУРИНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ

В преддверии Юбилея – 170-летия со дня рождения великого ученого селекционера И.В. Мичурина, ученые Научно-производственного … Подробно »
ТИ к ГОСТ 31453-2025 ТВОРОГ
Технологическая инструкция распространяется на упакованный в потребительскую упаковку творог, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенный для реализации и непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на обогащенный продукт, а также на продукт, при из готовлении которого удаление сыворотки осуществляют путем сепарирования (центрифугирования) и/или ультрафильтрацией. Подробно »
О деятельности рабочей группы по русской кухне, созданной на площадке Минпромторга России

На площадке Минпромторга России создана рабочая группа (РГ) по популяризации русской кухни, в состав которой … Подробно »
В закон о ветеринарии внесены изменения, касающиеся установления уровней зоосанитарной защиты

Подписан Федеральный закон от 28.12.2024 № 556-ФЗ «О внесении изменений в статьи 2_7 и 19_2 Закона … Подробно »
ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И ФОРМ РЯБИНЫ И АРОНИИ В НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ

20 июля 2025 года в НПЦ Агропищепром прошла открытая дегустация перспективных форм собственной селекции аронии … Подробно »
РЕКВИЗИТЫ
Адрес фактического местонахождения (фактический адрес осуществления деятельности): 393760, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Советская, дом … Подробно »
ТИ к ГОСТ Р 56389-2025 СПИРТ РОССИЙСКИЙ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Дата введения в действие – 15.04.2026 г. с правом досрочного применения Без ограничения срока действия. … Подробно »
ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ ОБЛЕПИХИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ

8 августа 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация плодов облепихи. Эта витаминная культура в … Подробно »
Требования к производителям этилового спирта и алкогольных напитков стали жестче

Для организаций, желающих производить этиловый спирт, минимальный размер уставного капитала увеличен с 10 до 100 … Подробно »
Минпромторг России работает над созданием стандарта «готовой еды»

Минпромторг России проводит работу с крупнейшими сетями, среди которых «Магнит», X5, «ВкусВилл», «Лента», «Яндекс Лавка» … Подробно »
ТУ,ТИ 10.84.12-130-37676459-2025 КРЕМ НА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ (взамен ТУ 10.84.12-130-37676459-2018)
Кремы на растительных маслах с молочными/растительными белками, сахаром, фруктами, соками, добавками. Готовы к употреблению в десертах, тортах, пирожных. Выпускаются с м.д.ж. 10–35%, для розничной/оптовой торговли, общепита и промышленности. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.110-1203-37676459-2025 СЫРЫ МЯГКИЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ (НДС 10%)
Мягкие сыры, произведённые по технологии традиционных французских полутвёрдых сыров из молока и/или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, соли, пряностей и вкусоароматических компонентов. Предназначены для непосредственного употребления в пищу и/или дальнейшей переработки, реализуются в розничной и оптовой торговле, а также в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-517-37676459-2025 КВАСЫ СУХИЕ ХЛЕБНЫЕ (взамен ТУ 10.89.19-517-37676459-2017)
Сухие хлебные квасы — полуфабрикаты для приготовления кваса настойным способом из сухарной крошки и солода с добавлением ягод (смородина, рябина, клюква) или фруктов (яблоко, груша). Ассортимент включает традиционные и ароматизированные варианты (ржаной, пшеничный, ржано-пшеничный). Применяются в домашнем приготовлении, на предприятиях общепита (кафе, рестораны), в розничной и оптовой торговле. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.120-1205-37676459-2025 СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ (НДС 10%)
Полутвёрдые сыры, произведённые по технологии традиционных французских полутвёрдых сыров из молока и/или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, соли, пряностей и вкусоароматических компонентов. Предназначены для непосредственного употребления в пищу и/или дальнейшей переработки, реализуются в розничной и оптовой торговле, а также в общепите в целом, разрезанном или тёртом виде. Подробно »
ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНОЙ ФОРМЫ АКТИНИДИИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

28 июля 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла открытая дегустация Актинидии (лат. Actinidia, от греч. Ακτινιδιον … Подробно »
ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ МАЛИНЫ И НОВЫХ ГИБРИДОВ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

21 июля 2025 года в НПЦ Агропищепром прошла открытая дегустация перспективных форм собственной селекции и … Подробно »
Актуализация перечней стандартов к ряду техрегламентов ЕАЭС обсуждена на профильном Консультативном комитете

Предложения стран Евразийского экономического союза в план научно-исследовательских работ ЕЭК с целью разработки недостающих методик … Подробно »
Технические условия на соковую продукцию

Соковая продукция является важным элементом рациона человека, соки и нектары используются, в том числе для … Подробно »
ДЕГУСТАЦИЯ НОВЫХ МЕЖВИДОВЫХ ГИБРИДОВ ЖИМОЛОСТИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ

4 июля 2025 года в Научно-производственном центре «Агропищепром» прошла открытая дегустация 28 новых уникальных межвидовых … Подробно »
УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ ПРЕДСТАВИЛИ НОВЫЙ СОРТ ЖИМОЛОСТИ БРИКС

Ученые Научно-производственного центра «Агропищепром» создали новый сорт жимолости с использованием новых методов клеточной селекции и … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14.-1202-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ СЫРОКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ» [HALAL] (НДС 10%)
Сырокопчёные колбасы и колбаски «Халяль» из мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-078-37676459-2025 ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ ОСТРЫЕ. ХРЕНОДЕР И ГОРЛОДЕР (взамен ТУ 10.89.19-078-37676459-2018)
Острые овощные закуски из томатов с добавлением овощей, фруктов, ягод, соли, сахара, уксусной кислоты, пряностей. Выпускаются охлажденными, готовы к употреблению. Предназначены для розничной/оптовой торговли и общепита. Ассортимент: хренодер (классический, с чесноком, с перцем, с хреном и др.), горлодер (острый, с чесноком, с яблоками и др.). Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1201-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ» [HALAL] (НДС 10%)
Варено-копчёные колбасы и колбаски «Халяль» из мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1200-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ» [HALAL] (НДС 10%)
Полукопчёные колбасы и колбаски «Халяль» из мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
В НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» ПРОШЛА ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И НОВЫХ ГИБРИДОВ ЖИМОЛОСТИ С РАННИМ СРОКОМ СОЗРЕВАНИЯ

4 июня 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация сортов и новых гибридов жимолости с … Подробно »
ЕЭК внесла изменения в перечни стандартов к техрегламентам на отдельные виды специализированной пищевой продукции, упакованную питьевую воду, пищевые добавки и ароматизаторы

Коллегия Евразийской экономической комиссии актуализировала перечни стандартов к техническим регламентам «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.24-158-37676459-2025 РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (взамен ТУ 10.20.24-158-37676459-2017)
Рыба горячего копчения (морская, пресноводная, аквакультурная) с добавлением специй, соусов или без. Выпускается в охлажденном, подмороженном и замороженном виде, готова к употреблению, предназначена для розничной торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1197-37676459-2025 ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (НДС 10%)
Продукты из мяса птицы и содержащие мясо птицы, с добавлением или без добавления пряно-ароматических добавок. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, предназначены для непосредственного употребления в пищу, приготовления блюд и закусок, а также для реализации в розничной и оптовой торговле и общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.84.12-123-37676459-2025 ХРЕН СТОЛОВЫЙ (взамен ТУ 10.84.12-123-37676459-2017)
Острые овощные закуски из томатов с добавлением овощей, фруктов, ягод, соли, сахара, уксусной кислоты, пряностей. Выпускаются охлажденными, готовы к употреблению. Предназначены для розничной/оптовой торговли и общепита. Ассортимент: хренодер (классический, с чесноком, с перцем, с хреном и др.), горлодер (острый, с чесноком, с яблоками и др.). Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1196-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Замороженные мясные полуфабрикаты в тесте с фаршами из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Производятся ручным или машинным способом, требуют термической обработки перед употреблением, предназначены для розничной и оптовой торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1195-37676459-2025 ШПИКАЧКИ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Варёные шпикачки «Халяль» из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1193-37676459-2025 САРДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Варёные сардельки «Халяль» из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1192-37676459-2025 СОСИСКИ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Варёные сосиски «Халяль» из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1191-37676459-2025 КОЛБАСЫ (КОЛБАСКИ) ВАРЕНЫЕ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Варёные колбасы и колбаски «Халяль» из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1230-37676459-2025 КОЛБАСЫ (КОЛБАСКИ) СЫРОКОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Сырокопчёные колбасы и колбаски из мяса (говядины, свинины, птицы) с возможным добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1187-37676459-2025 КОЛБАСЫ (КОЛБАСКИ) ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Варено-копченые колбасы и колбаски «Халяль» из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные по исламским традициям без запрещенных ингредиентов. Могут содержать сухофрукты, орехи, сушеные овощи, пряности. Выпускаются охлажденными, готовы к употреблению. Предназначены для розничной/оптовой торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1186-37676459-2025 КОЛБАСЫ (КОЛБАСКИ) ПОЛУКОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL) (НДС 10%)
Полукопчёные колбасы и колбаски «Халяль» из говядины, конины, баранины, мяса птицы, изготовленные в соответствии с исламскими традициями, без запрещённых ингредиентов, с возможным добавлением немясных компонентов (сухофрукты, орехи, сушёные овощи, соки). Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению (замороженные — после размораживания), предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.92.10-1184-37676459-2025 КОРМА СУБЛИМИРОВАННЫЕ ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ
Сублимированные корма для непродуктивных животных (кошек, собак, декоративных грызунов, рыб) из мяса, субпродуктов, круп, овощей, витаминов и кормового сырья растительного и животного происхождения. Полнорационные, выпускаются для розничной и оптовой торговли, готовы к употреблению. Подробно »
ТУ,ТИ 11.07.19-1059-37676459-2025 НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НА ОСНОВЕ ЧАЯ ИЛИ МАТЕ
Безалкогольные напитки на основе черного, зеленого чая или мате с добавлением ягод, фруктов, соков (малина, лимон, карамель). Выпускаются пастеризованными или горячим розливом. Используются в кафе, ресторанах, фитнес-центрах, розничной и оптовой торговле. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1183-37676459-2025 СЫРЫ МЯГКИЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (НДС 10%)
Мягкие сыры, произведённые по технологии традиционных итальянских сыров из молока и/или молочных продуктов, с добавлением или без добавления соли и вкусоароматических компонентов. Предназначены для непосредственного употребления в пищу и/или дальнейшей переработки, реализуются в розничной и оптовой торговле, а также в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.91.10-613-37676459-2025 ДРОБИНА ПИВНАЯ КОРМОВАЯ (взамен 10.91.10-613-37676459-2017)
Пивная дробина (сухая, сухая гранулированная, влажная), получаемая в процессе пивоварения. Используется для кормовых целей и производства комбикормов. Предназначена для розничной и оптовой торговли. Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.34-1182-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (НДС 10%)
Консервы из морской капусты с добавлением или без добавления морепродуктов, овощей, растительного масла, соли, маринадной или томатной заливки, майонеза, пряностей и других вкусоароматических добавок. Стерилизованные, предназначены для непосредственного употребления в пищу и приготовления блюд и закусок, реализуются в розничной и оптовой торговле, а также в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-1180-37676459-2025 КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ. САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ СУБЛИМИРОВАННЫЕ
Сублимированные салаты и винегреты, изготовленные из свежих или консервированных овощей, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и других ингредиентов путем сублимационной сушки. Готовы к употреблению в сухом виде или после заваривания горячей/холодной водой (настаивание 5 минут). Предназначены для розничной, оптовой торговли и общепита Подробно »
ТУ,ТИ НА ПРОДУКЦИЮ С НДС 10%
ТУ,ТИ НА КОЛБАСЫ, СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ВЕТЧИНЫ, ПАШТЕТЫ С НДС 10% ТУ,ТИ 10.13.14-899-37676459-2025 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1152-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (НДС 10%)
Замороженные мясосодержащие полуфабрикаты в тесте с мясосодержащими фаршами, изготовленные ручным или машинным способом. Требуют термической обработки перед употреблением, предназначены для розничной и оптовой торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1143-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ, СЫРОВЯЛЕНЫЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ
На процесс производства изделий колбасных полукопченых, варено-копченых, сырокопченых, сыровяленых мясных (колбас, колбасок), изготовленных из мяса оленины с добавлением свинины, говядины, мяса птицы и использованием или без использования немясных ингредиентов, взятых в установленных рецептурой количествах, установленных формы и/или размера, в оболочке, подвергнутых технологической обработке и готовых к употреблению. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1151-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ЭМУЛЬГИРОВАННЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Эмульгированные мясные консервы, изготовленные из мяса и субпродуктов с добавлением или без добавления овощей, бобовых, круп, макаронных изделий, фруктов, крахмала, муки, соусов, вкусоароматических добавок, томатопродуктов, кисломолочных продуктов, сыров, орехов, пряностей или желирующих агентов. Стерилизованные/пастеризованные, фасованные в потребительскую упаковку, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для общепита. Подробно »
Обновлены ветеринарные правила по профилактике и борьбе с сапом

Опубликован Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 04.03.2025 № 118 «Об утверждении Ветеринарных правил … Подробно »
ФАС усилит контроль ценообразования на хлеб недлительного хранения

Служба направила в территориальные органы ведомства соответствующее поручение. Ранее ФАС России провела исследование по оценке … Подробно »
ТУ,ТИ 11.07.19-007-37676459-2025 НАПИТКИ «СОКИ БЕРЕЗОВЫЕ» (взамен ТУ 11.07.19-007-37676459-2018)
Безалкогольные напитки из березового сока с добавлением меда, фруктовых соков, настоев (мята, крапива, клюква). Выпускаются пастеризованными или стерилизованными, негазированными. Применяются в розничной/оптовой торговле, общепите, для домашнего питания. Подробно »
Опубликованы новые правила по обращению с ТКО

01.09.2025 вступят в силу новые Правила обращения с твердыми коммунальными отходами (далее — Правила обращения … Подробно »
В МИЧУРИНСКЕ-НАУКОГРАДЕ ПОЛУЧЕНЫ ПЕРВЫЕ В РОССИИ БЕЗВИРУСНЫЕ БАНАНЫ

Научно-производственный центр «Агропищепром» в рамках сотрудничества с агробиотехнопарком «Субтропики России» ведет несколько научно-исследовательских, селекционно-генетических программ … Подробно »
Утвержден новый проверочный лист Россельхознадзора соблюдения требований обращения с биологическими отходами

Опубликован приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 17.02.2025 № 165 «О внесении изменений в приказ … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1140-37676459-2025 КОНСЕРВЫ РУБЛЕННЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Рубленые мясные консервы, изготовленные из мяса и субпродуктов с добавлением или без добавления овощей, бобовых, круп, макаронных изделий, фруктов, крахмала, муки, соусов, вкусоароматических добавок, томатопродуктов, кисломолочных продуктов, сыров, орехов, пряностей или желирующих агентов. Стерилизованные/пастеризованные, фасованные в потребительскую упаковку, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1139-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ПАШТЕТНЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Стерилизованные паштетные мясные консервы из свинины, говядины, оленины, конины с добавлением или без добавления овощей, пряностей, яиц, пищевых добавок. Предназначены для употребления в пищу и приготовления блюд, реализуются в розничной и оптовой торговле, общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-899-37676459-2025 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
Полукопчёные колбасы и колбаски мясосодержащие, изготовленные из смеси мяса (говядины, свинины, птицы) с добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1138-37676459-2025 ШПИКАЧКИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
Варёные шпикачки мясосодержащие, изготовленные из смеси мяса (говядины, свинины, птицы) с добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-879-37676459-2025 САРДЕЛЬКИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
Варёные сардельки мясосодержащие, изготовленные из смеси мяса (говядины, свинины, птицы) с добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
Утвержден новый ГОСТ

Приказом Росстандарта от 7 февраля 2025 года № 56-ст утвержден ГОСТ Р 71943-2025 «Напитки спиртные … Подробно »
НПЦ «Агропищепром» на круглом столе «Развитие субтропического сельского хозяйства в России. Южные регионы — точка роста»

23 января 2025 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» прошел круглый стол на тему … Подробно »
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1136-37676459-2025 СОСИСКИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
Варёные мясосодержащие сосиски, сардельки и шпикачки, изготовленные из смеси мяса с добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-212-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ КУСКОВЫЕ И РУБЛЕНЫЕ ИЗ КОНИНЫ [ЖЕРЕБЯТИНЫ] (взамен ТУ 9214-212-37676459-2014)
Полуфабрикаты кусковые [мясокостные, бескостные] и рубленые из конины [жеребятины], выпускаемые в охлажденном или замороженном виде, изготовленные из мяса на кости или бескостного мяса в виде куска или кусков мяса, или фарша [из фарша] из измельченных мясных и немясных ингредиентов, установленных формы и (или) массы, с начинками или без них, в заливке (рассоле или маринаде) с включением пряностей, и/или кусочков фруктов, и/или ягод, и/или овощей или без них, в панировках (и/или пряностях и их смесях) или без них, в оболочках или без них, подготовленные к реализации и предназначенные к употреблению после тепловой обработки до кулинарной готовности. Подробно »
СТО 37676459-091-2025 СЫРЫ ПО-ЯПОНСКИ
Японские сыры из молока и молочных продуктов, с солью, специями и ароматизаторами, жирностью 35–50%. Включают мягкие (Гернси Крим, Сакура) и твердые (Яма-но чиз) варианты. Хранение при 0–6°C, срок годности 5–180 дней, для оптовой и розничной торговли. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1135-37676459-2025 СТУДНИ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Мясные студни, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с добавлением растительных продуктов, специй, пряностей и желирующего бульона. Выпускаются весовыми или фасованными в охлаждённом виде, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-540-37676459-2025 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-540-37676459-2017)
Стерилизованные рыбные консервы в томатном соусе, изготовленные из разделанной или неразделанной рыбы с добавлением овощей, пряностей и других ингредиентов. Готовы к употреблению, выпускаются в герметичной упаковке для продажи в розничных и оптовых сетях. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1134-37676459-2025 СЫРЫ СВЕРХТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
Сверхтвердые сыры из молока и молочных продуктов с добавлением плесени, заквасок и ароматизаторов, жирностью 40–50%. Включают сорта Буренкаас, Искорино, Пармезан. Выпускаются в цельном, нарезанном или тертом виде. Предназначены для прямого употребления или переработки в кулинарии, для розничной и оптовой торговли. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1131-37676459-2025 КОНСЕРВЫ КУСКОВЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Кусковые мясные консервы, изготовленные из мяса и субпродуктов с добавлением или без добавления овощей, бобовых, круп, макаронных изделий, фруктов, крахмала, муки, соусов, вкусоароматических добавок, томатопродуктов, кисломолочных продуктов, сыров, орехов, пряностей или желирующих агентов. Стерилизованные/пастеризованные, фасованные в потребительскую упаковку, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-898-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (НДС 10%)
Полукопчёные колбасы и колбаски из мяса сухопутной и водоплавающей птицы, изготовленные из колбасного фарша с возможным добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-896-37676459-2025 КОЛБАСЫ [КОЛБАСКИ] ВАРЁНО-КОПЧЁНЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Варёно-копчёные мясные колбасы и колбаски, изготовленные из колбасного фарша с добавлением мясных и немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-895-37676459-2025 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Полукопчёные мясосодержащие колбасы и колбаски, изготовленные из смеси мяса с добавлением немясных ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1130-37676459-2025 ШПИКАЧКИ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Варёные мясные шпикачки, изготовленные из смеси мяса с добавлением специй и пряностей. Выпускаются в охлаждённом виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.14.13-1129-37676459-2025 САРДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Варёные мясные сардельки, изготовленные из смеси мяса с добавлением специй, пряностей и других ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-882-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КРОВЯНЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Кровяные мясные колбасные изделия, изготовленные из смеси мяса и крови с добавлением специй и других ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом или замороженном виде, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-883-37676459-2025 ПАШТЕТЫ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Мясные паштеты, изготовленные из термически обработанного мясного сырья с добавлением специй, приправ и других ингредиентов. Выпускаются в охлаждённом виде, готовы к употреблению, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.86.10-987-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ МЯСНЫЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Мясные вареные колбасные изделия [колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, ветчинные колбасы] изготовляемые из оленины с добавлением свинины, мяса птицы и использованием или без использования немясных ингредиентов, предназначенные для питания детей старше трех лет в организованных коллективах, в том числе при организации питания в дошкольных общеобразовательных учреждениях и для реализации в розничной торговле, и сети общественного питания. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-893-37676459-2025 ЗАЛИВНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
Мясосодержащие заливные, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с добавлением растительных продуктов, специй, пряностей и желирующего бульона. Выпускаются весовыми или фасованными в охлаждённом виде, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТИ к ГОСТ Р 58109-2018 ЖИДКОСТИ ДЛЯ ЭЛЕКТРОННЫХ СИСТЕМ ДОСТАВКИ НИКОТИНА
Дата введения в действие – 01.06.2018 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-891-37676459-2025 СТУДНИ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)
Мясосодержащие студни, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с добавлением растительных продуктов, специй, пряностей и желирующего бульона. Выпускаются весовыми или фасованными в охлаждённом виде, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также для приготовления блюд и закусок в общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-1120-37676459-2025 КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ МЯСНЫЕ (НДС 10%)
Дата введения в действие – 2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТИ к ГОСТ Р 51808-2013 КАРТОФЕЛЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ
Дата введения в действие – 01.07.2014 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ТИ к ГОСТ 31821-2012 БАКЛАЖАНЫ СВЕЖИЕ, РЕАЛИЗУЕМЫЕ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Дата введения в действие – 01.01.2014 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ИЗМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ 2024-2025

Знание законов – мощный фундамент для построения и устойчивого развития бизнеса. Слабо ориентируясь в законах, … Подробно »
ТУ,ТИ 10.91.10-1118-37676459-2025 ХЛОПЬЯ ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ГОТОВНОСТИ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Хлопья (пшеничные, кукурузные, соевые, овсяные, ячменные и др.) в виде гранул для кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Используются для прямого кормления и производства комбикормов, предназначены для розничной и оптовой торговли. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-028-37676459-2025 ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 10.72.19-028-37676459-2017)
Замороженные хлебобулочные полуфабрикаты, включая тестовые заготовки и изделия различной степени готовности (формовые, подовые, с начинками или без). Производятся из пшеничной или ржаной муки, предназначены для розничной и оптовой торговли, а также общепита. Требуют термической обработки перед употреблением. Выпускаются упакованными или без упаковки, подходят для выпечки в домашних условиях или на предприятиях. Подробно »
ТИ к ГОСТ 5784-2022 КРУПА ЯЧМЕННАЯ
Дата введения в действие – 01.04.2023 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ТИ к ГОСТ 35098-2024 ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ В ОБОЛОЧКЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Дата введения в действие – 01.10.2025 г. с правом досрочного применения Без ограничения срока действия. … Подробно »
НПЦ «Агропищепром» был удостоен наград за научно-производственные достижения в области АПК

НПЦ «Агропищепром» играет важную роль в развитии аграрной сферы нашей страны и является крупнейшим представителем … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-539-37676459-2024 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В МАСЛЕ И С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-539-37676459-2017)
Стерилизованные рыбные консервы в масле или с добавлением масла, изготовленные из разделанной или неразделанной рыбы с добавлением специй и соли. Упакованы для длительного хранения, готовы к употреблению и продаже в торговых сетях. Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.13-1100-37676459-2024 РЫБА МОРОЖЕНАЯ МОРСКАЯ
Мороженая морская рыба (сельдь, треска, лосось, тунец и др.) в неразделанном или разделанном виде, глазированная или неглазированная, весовая или фасованная. Замораживается блоками, россыпью или поштучно. Предназначена для розничной, оптовой торговли и общепита, готова к употреблению после дефростации и термической обработки. Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.14-1099-37676459-2024 ФИЛЕ МОРСКОЙ РЫБЫ МОРОЖЕНОЕ
Мороженое филе морских рыб (пикша, лосось, треска, скумбрия и др.), глазированное или неглазированное, весовое или фасованное, в блоках или поштучно. Предназначено для розничной, оптовой торговли и общепита, готово к употреблению после дефростации и термической обработки. Подробно »
ТИ к ГОСТ 34974-2023 РЕЗИНКА ЖЕВАТЕЛЬНАЯ
Дата введения в действие – 01.09.2024 г. с правом досрочного применения Настоящая технологическая инструкция распространяется … Подробно »
НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» ПРЕДСТАВИЛ СВОИ СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ НА ДЕНЬ САДОВОДА МИЧУРИНСК-2024
Текст Текст Текст Подробно »
Сертификат халяль
Сертификат халяль – это документ, на добровольной основе подтверждающий, что товары/услуги соответствуют канонам Ислама. Наличие … Подробно »
РЕГИСТРАЦИЯ НА КОНФЕРЕНЦИЮ «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В АПК»

Уважаемые коллеги, Научно-производственный центр «Агропищепром» приглашает принять участие в работе секции «Пищевая безопасность в АПК: … Подробно »
АПТЕЧКА ПЕРВОЙ ПОМОЩИ РАБОТНИКАМ: НОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

В соответствии с требованиями статьи 216.3 Трудового кодекса РФ работодателем на предприятии организуются посты для … Подробно »
СКАЧАТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ
СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТЫ Подробно »
ТУ,ТИ 10.32.21-386-37676459-2024 НЕКТАРЫ ОВОЩНЫЕ
Овощные и овощефруктовые нектары (морковь, тыква-яблоко) из пюре/концентратов с сахаром, лимонной кислотой. Применяются в детских садах, школах, больницах, розничной/оптовой торговле, общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-706-37676459-2024 СЕМЕНА И ЯДРА ПОДСОЛНЕЧНИКА И ТЫКВЫ (взамен ТУ 01.11.95-706-37676459-2017, ТУ 01.11.99-707-37676459-2017)
Семена и ядра подсолнечника и тыквы, подсушенные или обжаренные, с добавлением масла, соли, орехов или фруктов. Производятся как готовый к употреблению продукт, богатый витаминами и микроэлементами, для функционального питания. Предназначены для розничной торговли и промышленной переработки. Подробно »
ХАССП ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ПРЕДПРИЯТИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (МЯСНЫЕ, КОНДИТЕРСКИЕ МОЛОЧНЫЕ, РЫБНЫЕ, ОВОЩНЫЕ И Т.Д.)
Уважаемые партнеры, по итогам разработки Системы ХАССП для пищевых производств и предприятий перерабатывающей промышленности (мясные, … Подробно »
ХАССП ДЛЯ ЗАВЕДЕНИЙ С КУХНЕЙ (РЕСТОРАНЫ, СТОЛОВЫЕ, КАФЕ, ОТЕЛИ, САНАТОРИИ И Т.Д.)
Уважаемые партнеры, по итогам разработки Системы ХАССП для заведений с кухней(рестораны, столовые, кафе, отели, санатории … Подробно »
ХАССП ДЛЯ БЕСЦЕХОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ (кофейни, бары, закусочные, буфеты)
Уважаемые партнеры, по итогам разработки Системы ХАССП для бесцеховых предприятий питания в НПЦ «Агропищепром» вы … Подробно »
ТИ к ГОСТ 30625-98 ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ ЖИДКИЕ И ПАСТООБРАЗНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Дата введения в действие – 01 июля 2014 г. Без ограничения срока действия. ТИ к … Подробно »
Вступили в силу новые ГОСТы
01.05.2024 вступили в силу следующие ГОСТы: ГОСТ 21311-2023 «Рыба хрящевая мороженая. Технические условия»; ГОСТ … Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.11-838-37676459-2024 СУПЫ И БУЛЬОНЫ ГОТОВЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Супы и бульоны готовые длительного хранения, пастеризованные, изготавливаемые на бульонах мясном, рыбном, из мяса птицы, овощном отваре, грибном отваре с добавлением свежих и/или консервированных овощей, макаронных изделий, круп, бобовых, томатопродуктов и вкусоароматических добавок. Продукцию вырабатывают из различных пищевых продуктов с добавлением или без добавления консервантов. Подробно »
Продовольственная безопасность страны – наш, тамбовский участок фронта

Тамбовщина традиционно считается одной из главных житниц России. Накормить, обеспечить хлебом, мясом, сахаром россиян — … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-321-37676459-2024 КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ. СЕРВЕЛАТЫ, САЛЯМИ, ШЛАКВУРСТ, ПЛОКВУРСТ, МЕТТВУРСТ, КНАКВУРСТ, РОКВУРСТ (взамен ТУ 9213-321-37676459-2014)
Дата введения в действие — 2024 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов … Подробно »
ТУ,ТИ 10.86.10-314-37676459-2024 КОМПОТЫ ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ (с 8-месячного возраста)
Фруктовые и ягодные компоты из свежих, замороженных или сушеных фруктов/ягод (яблоко, малина, персик, абрикос, смеси) с кислотами и витаминами для детей от 8 месяцев. Применение: детское питание в домашних условиях, детских садах, яслях, медицинских учреждениях, розничная/оптовая торговля, общепит (кафе, столовые). Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-077-37676459-2025 МЕД ПЧЕЛИНЫЙ С ДОБАВКАМИ (взамен ТУ 01.49.21-077-37676459-2017)
Пчелиный мед с добавлением фруктов, ягод, орехов, семян овощных растений или фруктовых соков. Фасуется в потребительскую или транспортную упаковку, подходит для прямого употребления и переработки. Предназначен для розничной, оптовой торговли и общепита. Подробно »
ГОСТ 31465-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
Сергей Колесников: Признание и благодарность от администрации Тамбовской области за научный вклад в становление и развитие Мичуринска как наукограда РФ
Колесников Сергей Александрович, кандидат сельскохозяйственных наук и исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», получил благодарность за свой … Подробно »
ТУ,ТИ 10.39.17-636-37676459-2025 ИКРА ИЗ ОВОЩЕЙ, КОНСЕРВИРОВАННАЯ БЕЗ УКСУСА (взамен ТУ 10.39.17-636-37676459-2017)
На производство икры из овощей, консервированную без уксуса, с добавлением или без добавления плодов, плодового пюре (яблочного, рябинового), чеснока, зелени, томатопродуктов, растительного масла, пряноароматических компонентов, фасованную в герметически укупориваемые стеклянные и металлические банки, пакеты из комбинированных материалов на основе алюминиевой фольги и полипропиленовой пленки. Подробно »
Всероссийская конференция Союза развития наукоградов России прошла в Мичуринске-наукограде. НПЦ «Агропищепром» — Лидер в области научно-технических разработок для АПК РФ.

8 декабря состоялась конференция «Наукограды: опыт взаимодействия федеральных, региональных органов власти и местного самоуправления и … Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.19-050-37676459-2023 ВАРЕНИКИ. ПОЛУФАБРИКАТЫ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 10.89.19-050-37676459-2017)
Полуфабрикаты в тесте замороженные, изготовленные с различными видами фаршей (начинок) из овощей, мяса, мясных продуктов, мяса птицы, грибов, круп, рыбы, морепродуктов (термически обработанных), творога, фруктов, ягод, муки пшеничной с добавлением/без добавления воды питьевой, сахара, яиц, соли пищевой, растительного масла, масла сливочного, пищевых ароматизаторов, пищевых красителей, других пищевых добавок, фасованные в потребительскую упаковку и предназначенные для употребления в пищу после термической обработки для всех групп населения с учетом индивидуальных особенностей (кроме детей раннего, младшего, дошкольного и школьного возраста). Подробно »
Подготовлен проект изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

С 15 ноября 2023 по 15 января 2024 продлится публичное обсуждение проекта изменений в технический … Подробно »
ТУ,ТИ 10.71.11–174–37676459-2023 ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ (взамен ТУ 10.71.11-174-37676459-2017)
Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого и второго сортов, массой более 500 г. Выпускается подовым или формовым, без начинок, упакованным или без упаковки. Полностью готов к употреблению, предназначен для розничной и оптовой торговли, а также общепита. Производится из одного сорта муки или смеси сортов, с добавлением компонентов по рецептуре. Подробно »
Сорта селекции НПЦ «Агропищепром»
Отделом генетической коллекции и селекции НИЦ Садоводства им И.В. Мичурина НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» проведена обширная работа … Подробно »
ТИ к ГОСТ 34982-2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Дата введения в действие — 01.01.2024 год Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ТИ к ГОСТ 32063-2013 КЕТЧУПЫ
Дата введения в действие – 01.07.2014 г. Дата актуализации текста — 10.10.2023 г. Без ограничения … Подробно »
СТО 37676459-080-2024 ПИЦЦА. ПОЛУФАБРИКАТЫ И ГОТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Настоящий стандарт организации распространяется на пиццу в виде полуфабриката и готового изделия, а также на основы для пиццы. Продукция вырабатывается из дрожжевого, пресного, дрожжевого слоеного теста с мясными, мясоовощными, рыбными, овощными фаршами и фаршами из птицы, колбасных изделий, консервированных продуктов. Продукция выпускается в горячем, охлажденном, подмороженном и замороженном виде. Продукция в горячем виде полностью готова к употреблению, в охлажденном, подмороженном и замороженном виде – после термической обработки. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-1080-37676459-2024 ПИЦЦА. ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ
Настоящие технические условия распространяются на пиццу в виде готового изделия, а также основы для пиццы. Продукция вырабатывается из дрожжевого, пресного, дрожжевого слоеного теста с мясными, мясоовощными, рыбными, овощными фаршами и фаршами из птицы, колбасных изделий, консервированных продуктов. Продукция выпускается в горячем, охлажденном, подмороженном и замороженном виде. Продукция в горячем виде полностью готова к употреблению, в охлажденном, подмороженном и замороженном виде – после термической обработки. Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговых сетях и в предприятиях общественного питания. Подробно »
ТИ к ГОСТ 33491-2015 ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ, ОБОГАЩЕННЫЕ БИФИДОБАКТЕРИЯМИ БИФИДУМ
Дата введения в действие – 01.07.2016 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования … Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-445-37676459-2023 НАПИТКИ ЧАЙНЫЕ (взамен ТУ 10.89.19-445-37676459-2017)
Чайные напитки из черного или зеленого чая с добавлением ягод, фруктов (вишня, лимон, яблоко). Выпускаются пастеризованными в герметичной упаковке. Предназначены для розничной и оптовой торговли, предприятий общественного питания. Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-545-37676459-2023 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ «ШПРОТЫ В МАСЛЕ» (Взамен ТУ 10.20.25-545-37676459-2017)
Рыбные консервы «Шпроты в масле», изготовленные из копченой мелкой рыбы семейства Сельдевые, с добавлением или без добавления вкусоароматических добавок, пряностей, и других ингредиентов по рецептуре. Подробно »
ТУ,ТИ 11.07.19-027-37676459-2024 КВАСЫ (взамен ТУ 11.07.19-027-37676459-2017)
Квасы из хлебного сырья с добавлением ягод, фруктов, специй (малина, имбирь, мята). Выпускаются фильтрованными или нефильтрованными, газированными или негазированными. Предназначены для розничной и оптовой торговли, предприятий общественного питания. Ассортимент включает традиционные и ароматизированные варианты. Подробно »
Жимолость сорт Ахмат

Где выведен: НПЦ «Агропищепром» Побеги: средние, розовые, слабоопушённые Листья: средней величины, зелёные, ланцетные Сорт раннего … Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-420-37676459-2023 ВЕТЧИНЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (взамен ТУ 10.13.14-420-37676459-2017)
Ветчины из мяса птицы и содержащие мясо птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Подробно »
НАПОЛНИТЕЛЬ ТУАЛЕТОВ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
Дата введения в действие — 2023 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических … Подробно »
Утвержден новый предварительный национальный стандарт
Для специалистов в области пищевой промышленности утвержден новый предварительный национальный стандарт ПНСТ 826-2023 «Продукция пищевая. … Подробно »
ОТДЕЛ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Заведующий отделом — кандидат с.х. наук Чухланцев Артем Юрьевич Лицензия Л035‑01289‑68/00629980 Обучение производится дистанционно по … Подробно »
ОСТОРОЖНО КОРЬ!

В период с 3 апреля по 31 декабря 2023 во всех регионах страны должна пройти … Подробно »
Китай расширил список российских поставщиков молока

Список российских производителей рыбной и молочной продукции для поставок в Китай увеличен, следует из сообщения Россельхознадзора. Уточняется, что право на экспорт … Подробно »
Без соломинок и пакетов: вводится запрет на одноразовые изделия из пластика

Планируется запретить импорт в РФ привычных нам в ежедневном бытовом использовании пластиковых изделий. Собственное производство … Подробно »
В России появится единый бренд «Сделано на Кавказе»

Продукцию, изготовленную на Кавказе, планируют маркировать специальным знаком «Сделано на Кавказе» с целью популяризации территории производства и … Подробно »
Покупательница из Тюмени приобрела маринованные огурцы с личинками

Маринованные огурцы с необычной начинкой купила жительница Тюмени в известной сети магазинов. В банке с … Подробно »
Вспышка Сибирской язвы
Два зарегистрированных случая заболевания сибирской язвой у жителей Цивильского муниципального округа. Об этом сообщило Управление Роспотребнадзора … Подробно »
ЕЭК установила переходные положения к принятым изменениям в техрегламент на молоко и молочную продукцию

Коллегия Евразийской экономической комиссии установила переходные положения к изменениям в технический регламент Евразийского экономического союза «О … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.52-1028-37676459-2023 ЙОГУРТЫ И БИОЙОГУРТЫ НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ И БЕЗЛАКТОЗНЫЕ
Упакованные в потребительскую упаковку йогурты и биойогурты низколактозные и безлактозные вырабатываемые из молока и/или молочных продуктов, с использованием термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочной палочки, с добавлением пробиотиков или пребиотиков или синбиотиков для биойогурта, с добавлением или без добавления пищевкусовых, и/или обогатительных компонентов, с содержанием лактозы не более 1,5 г на 1 л для низколактозной продукции, и не более 0,1 г на 1 л для безлактозной продукции и предназначенные для непосредственного использования в пищу. Подробно »
Эксперимент по маркировке БАД и антисептиков в России завершен

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор Национальной системы маркировки товаров «Честный ЗНАК» сообщил о завершении … Подробно »
Оценка маркировки деликатесов из мяса птицы
17 февраля в НПЦ «Агорпищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы: варено-копченых, копчено-вареных и сырокопченых. … Подробно »
О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ФЕВРАЛЕ 2023

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в феврале 2023 года ввел в действие 1 … Подробно »
С 1 марта 2023 года введены в действие ГОСТы в области пищевой промышленности

ГОСТ 7177-2022 Арбузы продовольственные свежие. Технические условия; ГОСТ 31821-2022 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной … Подробно »
Технические условия в контексте безопасности и качества продукции

Уважаемые коллеги, наш эксперт, канд. с.х. наук Артем Юрьевич Чухланцев опубликовал статью «Технические условия в … Подробно »
Статья «Технические условия в контексте безопасности и качества продукции» журнал «Мясные технологии» №2 2023 г.
ТИ к ГОСТ 33481-2015 ЧАЙ ЧАСТИЧНО ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ
Дата введения в действие – 01.06.2023 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ТИ к ГОСТ Р 58013-2017 НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ ПЛОДОВЫЕ
Дата введения в действие – 01.09.2018 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ЯНВАРЕ 2023

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в январе 2023 года ввел в действие 11 … Подробно »
Маркировку детской воды могут начать с 1 сентября

Обязательная цифровая маркировка питьевой воды для детского питания может стартовать с 1 сентября 2023 года. … Подробно »
О внедрении схемы аккредитации Халяль

В 2022 г. Федеральная служба по аккредитации и Национальный институт аккредитации Росаккредитации приняли участие в … Подробно »
РЕГИСТРАЦИЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР «ПРОБЛЕМЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ И ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ ПРОДУКЦИИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ В СВЕТЕ ТР ЕАЭС 051/2021»

ОНЛАЙН ВЕБИНАР СОСТОИТСЯ 26 ЯНВАРЯ В 14:00 по МSK ВЕБИНАР ПРОВОДИМ НА ПЛАТФОРМЕ GETCOURSE … Подробно »
Правительство расширило перечень сведений реестра обязательных требований для бизнеса

Правительство расширило перечень сфер, в отношении которых вносятся сведения в реестр обязательных требований для бизнеса. … Подробно »
ТИ к ГОСТ 33790-2016 КИШКИ И МОЧЕВЫЕ ПУЗЫРИ ГОВЯЖЬИ
Дата введения в действие – 01.07.2017 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ДЕКАБРЕ 2022

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в декабре 2022 года ввел в действие 27 … Подробно »
ТУ,ТИ 10.86.10-1058-37676459-2023 НЕКТАРЫ ОВОЩНЫЕ И ОВОЩЕФРУКТОВЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Овощные и овощефруктовые нектары (морковь, тыква-яблоко) из пюре/концентратов для детей 0–17 лет. Применяются в детских учреждениях, розничной/оптовой торговле, общепите. Подробно »
ЯРКИЕ СОБЫТИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА 2022. ПЕРСПЕКТИВЫ 2023

2022 год в сфере пищевой безопасности ознаменован масштабным пересмотром, отменой и вступлением с силу НПА. … Подробно »
В России началась цифровая маркировка электронных сигарет и жидкостей для них

С 15 декабря в России началась обязательная цифровая маркировка жидкостей для электронных систем доставки никотина … Подробно »
УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ АКТУАЛИЗАЦИИ НОРМАТИВНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ НА КОРМОВУЮ ПРОДУКЦИЮ

Уважаемые партнеры! В 2022 году в сфере стандартизации кормовой продукции произошли существенные нововведения. 1 сентября … Подробно »
Научно-производственный центр «Агропищепром» удостоен сразу двух медалей!

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», кандидат сельскохозяйственных наук — Сергей Колесников — был награжден юбилейной медалью … Подробно »
РАЗБИРАЕМ МОЖЕТ ЛИ МОЛОКО БЫТЬ КОКОСОВЫМ?

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, … Подробно »
ИП Ельчанинов Александр Викторович
Искренне благодарим вас и вашу компанию за профессиональный подход в разработке нормативно-технической документации, умение чётко понимать, что необходимо для предприятий-изготовителей пищевой продукции. Вы великолепно справились с задачей разработать документацию (систему безопасности ХАССП), которая реально соответствует всем современным требованиям и облегчает контроль на предприятии. Документация — полностью соответствует всем требованиям. Сотрудники — разработчики выполнили работу даже быстрее оговорённого срока, работа нашего производства стала более систематизирована. Особая благодарность Наталье Владимировне Грихиной и Родиону Николаевичу Андросову за вежливое, внимательное отношение. Вы всегда на связи и помогаете решить и реализовать все идеи наших изготовителей. Благодаря вам выпускается новая вкусная продукция! Желаем успехов и процветания Вашей компании! Подробно »
Внесены изменения в форму ветеринарного сертификата на экспортируемые на таможенную территорию ЕЭС молоко и молочные продукты

Решением Коллегии ЕЭК от 19 июля 2022 года N 104 в форму N 28 ветеринарного … Подробно »
ТУ (технические условия) помогут в обеспечении Российской армии

Технические условия (ТУ) как документ оперативного управления, дают возможность в кратчайшие сроки ввести в производство … Подробно »
НПЦ «Агропищепром» на Всероссийской выставке «День Садовода-2022»

В Мичуринске-наукограде 15-16 сентября состоялась XVI Всероссийская выставка «День Садовода-2022». Это единственная в России специализированная … Подробно »
Мышеловка для производителей фальсифицированного сыра

Роспотребнадзор после обращения Роскачества приостановил действие деклараций соответствия производителей сыра, признанного по результатам исследования фальсификатом. … Подробно »
Производителям биологически активных добавок будут предоставлять льготные займы на оснащение оборудованием для маркировки

Василий Шпак — заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации заявил о финансовых мерах господдержки … Подробно »
Мода по-ХАССП на пищевых производствах и предприятиях общественного питания.

Росстандарт утвердил новый ГОСТ Р 70231-2022 «Гигиена пищевой продукции. Одежда для работников производства пищевой продукции … Подробно »
Дополнен Единый перечень карантинных объектов ЕАЭС

Единый перечень карантинных объектов ЕАЭС дополнен новыми видами вредных организмов. Решение Совета ЕЭК «О внесении изменений в … Подробно »
Череду дегустаций ягоды продолжает облепиха

В НПЦ «Агропищепром» облепихе уделяется особое внимание, в связи с высокой лечебной и биохимической ценностью … Подробно »
ЦИКЛ ДЕГУСТАЦИЙ В НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» ПРОДОЛЖИЛИ МАЛИНА И АКТИНИДИЯ

На ряду с земляникой малина является важнейшей культурой промышленного ягодоводства России. Ценится она в первую … Подробно »
Изменения в Ветеринарных правилах проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов

Приказом Минсельхоза России от 24.05.2022 N 305 внесены изменения в Ветеринарные правила назначения и проведения … Подробно »
Эксперты НПЦ «Агропищепром» провели дегустационную оценку жимолости съедобной

14 июня 2022 года сотрудниками НПЦ «Агропищепром» была проведена уже ставшая традиционной дегустация плодов жимолости, … Подробно »
Готовы ли мы делиться своими авторскими технологиями?

Коллеги, наш Центр – не только лидер в области стандартизации (разработке ТУ, СТО, ТИ к … Подробно »
ТИ к ГОСТ 31732-2021 КОНЬЯК
Дата введения в действие – 01.01.2024 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
Контент заголовок для статьи в /category/tehnicheskie-usloviya-tu-na-produkti/
Скачать спецификацию на ТУ Подробно »
ТИ к ГОСТ Р 59661-2021 ОБЛЕПИХА СВЕЖАЯ
Дата введения в действие — 01.07.2022 год Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
Каталоги ТУ по отраслям производства
КАТАЛОГ ТУ НА ПРОДУКЦИЮ С НДС 10% КАТАЛОГ ТУ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В … Подробно »
ТИ к ГОСТ 34796-2021 НАПИТКИ ПИВНЫЕ
Дата введения в действие – 01.01.2022 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
ТИ к ГОСТ 276-2021 КРУПА ПШЕНИЧНАЯ (ПОЛТАВСКАЯ, «АРТЕК»)
Дата введения в действие – 01.04.2022 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит … Подробно »
Субсидии на развитие овощеводства и картофелеводства, а также строительства и модернизации овощехранилищ

Сельхозпроизводители не останутся без помощи: правительство продолжает расширять меры поддержки производителей картофеля и других овощей. В рамках нового … Подробно »
Введены в действие новые ГОСТы

Приказом Росстандарта от 31 марта 2022 года N 187-ст утвержден ГОСТ 34813-2021 «Филе тресковых рыб мороженое … Подробно »
Утверждены рекомендации по осуществлению производственного контроля

На официальном сайте Роспотребнадзора опубликованы методические рекомендации по осуществлению производственного контроля за соответствием изготовленной продукции … Подробно »
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА
