Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
Технические условия на сыры и сырные продукты
Продажа готовых технических условий, технологических инструкций, отработанных рецептур на сыры и сырные продукты от научно-производственного центра «Агропищепром»
ТУ,ТИ 10.51.40-1134-37676459-2025 СЫРЫ СВЕРХТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
Дата введения в действие – 07.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1133-37676459-2025 СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
Дата введения в действие – 05.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1132-37676459-2025 СЫРЫ ТВЕРДЫЕ (НДС 10%)
Дата введения в действие – 04.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-732-37676459-2023 СЫРЫ ТВОРОЖНЫЕ (взамен ТУ 10.51.40-732-37676459-2017)
Дата введения в действие — 2023 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1032-37676459-2023 СЫРЫ НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ И БЕЗЛАКТОЗНЫЕ РАССОЛЬНЫЕ
Дата введения в действие — 2023 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1053-37676459-2024 СЫРЫ-ПО ГРЕЧЕСКИ
Дата введения в действие — 2023 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-1040-37676459-2022 СЫРЫ КАВКАЗСКИЕ
Дата введения в действие — 2022 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-115-37676459-2022 СЫРЫ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Дата введения в действие — 28.01.2022 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-814-37676459-2020 СЫРЫ ПО-АВСТРИЙСКИ
Сыры, производимые по технологии приготовления традиционных австрийских сыров из молока или продуктов переработки молока. Предназначены для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-813-37676459-2020 СЫРЫ ПО-НЕМЕЦКИ
Сыры, производимые по технологии приготовления традиционных немецких сыров из молока или продуктов переработки молока. Сыры различаются сырьем, технологией производства... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.52-856-37676459-2020 СЫРЫ ЧЕРНЫЕ
Сыры с добавлением красителей, производимые из молока или продуктов переработки молока. Предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-811-37676459-2020 СЫРЫ ПО-АНГЛИЙСКИ
Сыры, производимые по технологии приготовления традиционных английских сыров из молока или продуктов переработки молока. Сыры различаются сырьем, технологией производства... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-947-37676459-2019 СЫРЫ-СЫРЬЕ
Продукты, вырабатываемые из продуктов — отходов сыродельного производства: сырной пыли, сырной выбраковки по органолептическим и физико-химическим показателям, сырных корок... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-253-37676459-2019 МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА ПАСТООБРАЗНЫЕ
Продукт, вырабатываемый из творога, сыров и заменителя молочного жира, в присутствии солей-плавителей или структурообразователей с добавлением или без добавления молочных продуктов, пищевых добавок, вкусовых и ароматических компонентов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-297-37676459-2019 СЫР РАССОЛЬНЫЙ «РУЛЕТЫ ОРИГИНАЛЬНЫЕ» (взамен ТУ 9225-297-37676459-2014)
Сыры рассольные, производимые из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока, соли, пряностей, различных пищевкусовых и вкусоароматических компонентов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-812-37676459-2019 СЫРЫ ПО-СКАНДИНАВСКИ
Сыры, производимые из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока, соли, пряностей, различных пищевкусовых и вкусоароматических компонентов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-466-37676459-2018 ПРОДУКТЫ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ СЫРА (взамен ТУ 10.51.40-466-37676459-2017)
Продукты, произведенные в соответствии с технологией производства сыров из смеси молока или продуктов его переработки и заменителя молочного жира, с использованием или без использования специальных заквасок... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.52-817-37676459-2022 СЫРЫ ПО-КАНАДСКИ
Сыры, производимые по технологии приготовления традиционных канадских сыров из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.54.40-816-37676459-2022 СЫРЫ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ
Продукт, производимый по технологии приготовления традиционных австралийских сыров из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока... Подробно »
ТУ,ТИ 10.54.40-815-37676459-2022 СЫРЫ ПО-НОВОЗЕЛАНДСКИ
Продукция, производимая по технологии приготовления традиционных новозеландских сыров из молока или продуктов переработки молока. Предназначенна для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-810-37676459-2022 СЫРЫ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ
Сыры, производимые по технологии приготовления традиционных швейцарских сыров из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-809-37676459-2022 СЫРЫ ПО-ИСПАНСКИ
Продукт, производимые по технологии приготовления традиционных испанских сыров из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов, побочных продуктов переработки молока... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-683-37676459-2017 ПАСТА СЫРНАЯ
Продукция, производимый из творога или сыра с использованием молочных продуктов или побочных продуктов переработки молока, эмульгирующих солей или структурообразователей путем перемешивания… Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-617-37676459-2017 ПРОДУКТЫ С СЫРОМ ПЛАВЛЕНЫЕ (С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА)
Продукты, производимые по технологии производства плавленых сыров из сыра, или сырных продуктов, или творога, или творожных продуктов с добавлением заменителя молочного жира... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-199-37676459-2017 СЫРЫ ПЛАВЛЕННЫЕ (взамен ТУ 9225-199-37676459-2015)
Продукт, произведенный из сыра или творога с использованием молочных продуктов или побочных продуктов переработки молока, эмульгирующих солей или структурообразователей путем измельчения... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-618-37676459-2017 СЫРЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Продукт, производимые по технологии приготовления традиционных французских сыров из молока или продуктов переработки молока, с добавлением или без добавления молочных продуктов. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-329-37676459-2017 СЫРЫ ФАСОВАННЫЕ (взамен ТУ 9225-329-37676459-2015)
Сыры, произведенные в соответствии с нормативно-технической документацией изготовителя. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-271-37676459-2017 СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И ПОЛУТВЕРДЫЕ (взамен ТУ 9225-271-37676459-2015)
Продукция, производимая из молока и продуктов переработки молока, бактериальных заквасок, молокосвертывающих ферментных препаратов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-446-37676459-2017 СЫРЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (взамен ТУ 9222-446-37676459-2016)
Сыры мягкие, полутвердые, произведенные по технологии приготовления традиционных итальянских сыров из молока или молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-284-37676459-2017 СЫРЫ РАССОЛЬНЫЕ (взамен ТУ 9225-284-37676459-2014)
Продукция, производимая из молока или продуктов переработки молока, предназначенная для непосредственного употребления в пищу... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-377-37676459-2017 СЫРЫ МЯГКИЕ (взамен ТУ 9225-377-37676459-2015)
Продукт, изготовляемые из молока или молочных продуктов, без добавления или с добавлением: побочных продуктов переработки молока, заквасок, молокосвертывающих ферментов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.40-535-37676459-2017 СЫРЫ ИЗ КОЗЬЕГО И ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА
Сыры, производимые из козьего или овечьего молока и продуктов переработки козьего и/или овечьего молока, бактериальных заквасок, молокосвертывающих ферментных препаратов... Подробно »
ТУ,ТИ 9225-253-37676459-2014 СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЛАВЛЕНЫЕ ПАСТООБРАЗНЫЕ
Продукты пастообразные, вырабатываемые из творога, в присутствии солей-плавителей или структурообразователей с добавлением продуктов полученных из молока... Подробно »
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА