Дата введения в действие – 01.04.2024 г.
Дата актуализации текста – 28.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на белковую кормовую добавку на основе метанокисляющих бактерий, выращенных на метансодержащем газе, и их гетеротрофных ассоциантов, представляющую собой биомассу инактивированных и высушенных клеток бактерий (далее — кормовая добавка, гаприн). Кормовая добавка характеризуется высоким содержанием белка и незаменимых аминокислот, таких как лизин, метионин, цистин, триптофан, а также содержит витамины группы В. Кормовая добавка предназначена для балансирования и обогащения протеином рационов сельскохозяйственных животных, непродуктивных животных, птиц, рыб и аквакультуры.
По органолептическим, физико-химическим и ветеринарно-санитарным показателям гаприн должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование показателя |
Характеристика и норма |
Метод испытаний |
|
Внешний вид |
Однородная смесь, порошок или гранулы, без слипшихся комочков, посторонних примесей |
По 6.2 |
|
Цвет |
От бежевого до красновато-коричневого, допускается серый цвет |
По 6.2 |
|
Запах |
Свойственный данному виду продукции |
По 6.2 |
|
Массовая доля влаги, %, не более |
10,0 |
По 6.3 |
|
Массовая доля золы в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более |
10,0 |
По 6.4 |
|
Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее |
70,0 |
По 6.5 |
|
Массовая доля белка по Барнштейну в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее |
63 |
По 6.6 |
|
Массовая доля липидов в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более |
14 |
По 6.7 |
|
Содержание свинца, мг в 1 кг, не более |
5 |
По 6.8 |
|
Содержание мышьяка, мг в 1 кг, не более |
2 |
По 6.9 |
|
Содержание ртути, мг в 1 кг, не более |
0,1 |
По 6.10 |
|
Содержание кадмия, мг в 1 кг, не более |
0,4 |
По 6.11 |
|
Металломагнитная примесь размером частиц до 2 мм включительно, мг в 1 кг, не более |
20 |
По 6.12 |
|
Общая бактериальная обсемененность (КМАФАнМ), КОЕ на 1 г продукта, не более |
1·10 |
По 6.13 |
|
Наличие бактерий рода Salmonella, в 25 г продукта |
Не допускается |
По 6.14 |
|
Наличие дрожжей и плесневых грибов, КОЕ на 1 г продукта, не более |
1·10 |
По 6.15 |
|
Токсичность |
Не допускается |
По 6.16 |
|
Примечание — Наличие бактерий рода Salmonella, токсичность, содержание свинца, мышьяка, ртути, кадмия изготовитель определяет периодически, но не реже одного раза в квартал. |
||
Транспортирование и хранение
Транспортирование и хранение — по ГОСТ 23462.
Транспортирование и хранение гаприна осуществляют в защищенном от солнечных лучей месте, при температуре от минус 30°С до плюс 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности гаприна устанавливает изготовитель.
