Дата введения в действие – 01.01.2025 г.
Дата актуализации текста – 27.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на зерно люпина, используемое на кормовые цели и для выработки комбикормов.
Кормовой люпин в зависимости от качества зерна подразделяют на классы в соответствии с требованиями, указанными в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование показателя |
Характеристика и значение показателя для класса |
||
|
1-го |
2-го |
3-го |
|
|
Запах |
Свойственный здоровому зерну люпина, без затхлого, плесневого и других посторонних запахов |
||
|
Цвет зерен: |
|||
|
— узколистного люпина |
Белый, рыжий, серый до черного, коричневый, мраморный и др. |
||
|
— желтого люпина |
Светло-кремовый, розоватый, серовато-пестрый, мраморный, желтоватый, бурый и черный |
||
|
— белого люпина |
Светло-кремовый, белый |
||
|
Форма зерен: |
|||
|
— узколистного (синего) люпина |
Шаровидно-яйцевидная |
||
|
— желтого люпина |
Округло-почковидная, сплюснутая |
||
|
— белого люпина |
Округлая, вдавленная |
||
|
Состояние |
В здоровом негреющемся состоянии |
||
|
Зараженность вредителями |
Не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени |
||
|
Содержание вредной примеси, %, не более, в том числе не более: |
1,0 |
||
|
— спорыньи |
0,5 |
||
|
— горчака ползучего, софоры лисохвостной и вязеля разноцветного (в совокупности) |
0,1 |
||
|
Содержание семян гелиотропа опушенно-плодного и триходесмы седой |
Не допускается |
||
|
Содержание минеральной примеси, %, не более |
1,0 |
||
|
Содержание сухого вещества, г/кг, не менее |
850 |
850 |
850 |
|
Содержание в сухом веществе обменной энергии, МДж в 1 кг, не менее: |
|||
|
— для крупного рогатого скота и овец |
13,0 |
12,5 |
12,0 |
|
— для свиней |
14,0 |
13,5 |
12,5 |
|
— для птицы |
13,5 |
13,0 |
12,5 |
|
Содержание в сухом веществе, г в 1 кг: |
|||
|
— сырого протеина, не менее: |
|||
|
— в узколистном люпине |
350 |
330 |
300 |
|
— в желтом люпине |
460 |
420 |
380 |
|
— в белом люпине |
380 |
360 |
340 |
|
— сырой клетчатки, не более |
130 |
140 |
150 |
|
Содержание алкалоидов, % в сухом веществе, не более |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
|
Сорная примесь, %, не более |
3 |
4 |
5 |
|
Зерновая примесь, %, не более |
5 |
10 |
15 |
Транспортирование и хранение
Кормовой люпин размещают и хранят в чистых сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями зернохранилищах в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами и требованиями к условиям хранения и транспортируют в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида.
При размещении, транспортировании и хранении учитывают состояние кормового люпина по показателю «содержание сухого вещества», указанному в таблице 2.
Таблица 2
|
Состояние зерна люпина |
Содержание сухого вещества, % |
|
Сухое |
Не менее 86,0 |
|
Средней сухости |
84,0-85,9 |
|
Влажное |
82,0-83,9 |
|
Сырое |
Не более 81,9 |
Срок годности устанавливает изготовитель.
