Дата введения в действие – 01.01.2001 г.
Дата актуализации текста – 23.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на комбикорма-концентраты для поросят-сосунов в возрасте до двух мес и отъемышей в возрасте от двух до четырех мес, ремонтного молодняка свиней в возрасте от четырех до восьми мес, холостых, супоросных и подсосных маток, хряков-производителей, мясного, беконного откорма и откорма свиней до жирных кондиций.
Термины и определения
беконный откорм свиней: Вид откорма для получения мяса свинины высшего качества, которое используют для приготовления бекона, натуральных деликатесных и диетических продуктов (окорока, корейки, грудинки и др.);
мясной откорм свиней: Вид откорма для получения сочного мяса свинины, которое используют для реализации населению в свежем виде, а также для приготовления вареной и сырокопченой продукции и всех видов колбас;
откорм свиней до жирных кондиций: Вид откорма для выращивания жирных туш с содержанием до 45% высококачественного сала, которое используют в производстве шпига и всех видов колбас.
По показателям безопасности для жизни, здоровья животных и охраны окружающей среды комбикорма-концентраты для свиней должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование показателя |
Норма для комбикорма-концентрата |
|||||||
|
поросятам- |
поросятам- |
ремонтному молодняку свиней в возрасте от 4 до 8 мес |
взрослым свиньям (холостым супоросным и |
откормочным свиньям массой |
||||
|
подсосным маткам и хрякам) |
до 50 кг |
от 50 кг и выше |
||||||
|
Массовая доля влаги, %, не более |
12,0 |
13,5 |
14,0 |
|||||
|
Содержание металломагнитной примеси, мг/кг, не более: |
|
|||||||
|
частиц размером |
10 |
25 |
30 |
|||||
|
частиц размером |
Не допускается |
|||||||
|
частиц с острыми краями |
Не допускается |
|||||||
|
Содержание золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более |
0,5 |
0,6 |
0,7 |
|||||
|
Зараженность вредителями хлебных запасов, экз/кг, не более |
5 |
|||||||
|
Массовая доля целых семян дикорастущих растений, %, не более |
0,1 |
|||||||
|
Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: |
|
|||||||
|
афлатоксина В1 |
— |
0,05 |
— |
|||||
|
Ф-2 токсина (зеараленона) |
0,035 |
2,0 |
3,0 |
|||||
|
патулина |
Не допускается |
0,5 |
||||||
|
дезоксиниваленола (вомитоксина) |
1,0 |
|||||||
|
Содержание нитратов, мг/кг, не более |
500 |
|||||||
|
Содержание нитритов, мг/кг, не более |
10 |
|||||||
|
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: |
||||||||
|
ртути |
0,1 |
|||||||
|
кадмия |
0,4 |
|||||||
|
свинца |
5,0 |
|||||||
|
мышьяка |
1,0 |
|||||||
|
Токсичность |
Не допускается |
|||||||
|
Наличие патогенной микрофлоры |
Не допускается |
|||||||
|
Примечание — При вводе в комбикорма-концентраты природных цеолитов допускается увеличение содержания золы, нерастворимой в соляной кислоте, для поросят от 2 до 4 мес до 3,5%, для откармливаемых свиней — до 4,4%. |
||||||||
Комбикорма-концентраты для свиней по показателям кормовой ценности и физико-химическим показателям должны соответствовать нормам, указанным в таблице 2.
Таблица 2
|
Наимено- |
Норма для комбикорма-концентрата |
|||||||
|
показателя |
поросятам- сосунам в возрасте до 2 мес |
поросятам- |
ремонт- |
холостым и супоросным маткам |
подсосным маткам и хрякам- |
беконному откорму свиней |
мясному откорму свиней |
откорму свиней до жирных |
|
Обменная энергия |
12,7 |
12,4 |
11,1 |
10,0 |
12,2 |
11,6 |
11,1 |
10,0 |
|
Кормовые единицы |
115 |
112 |
100 |
90 |
110 |
105 |
100 |
90 |
|
Массовая доля остатка, %, не более: |
||||||||
|
на сите с отверстиями диаметром |
5,0 |
|||||||
|
на сите с отверстиями диаметром |
Не допускается |
1,0 |
||||||
|
Массовая доля целых семян, %, не более |
0,3 |
0,5 |
||||||
|
Массовая доля сырого протеина, %, не менее |
20,0 |
17,5 |
16,0 |
14,5 |
18,0 |
16,0 |
15,5 |
14,0 |
|
Массовая доля лизина, %, не менее |
1,00 |
0,80 |
0,67 |
0,60 |
0,77 |
0,69 |
0,65 |
0,60 |
|
Массовая доля метионина |
0,65 |
0,52 |
0,41 |
0,36 |
0,46 |
0,42 |
0,40 |
0,36 |
|
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более |
4,0 |
5,0 |
7,0 |
12,0 |
8,0 |
6,0 |
7,0 |
12,0 |
|
Массовая доля кальция, % |
0,8-1,2 |
0,8-1,3 |
0,8-1,2 |
|||||
|
Массовая доля фосфора, % |
0,6-1,0 |
0,6-1,1 |
0,6-1,0 |
|||||
|
Массовая доля поваренной соли по титрованию хлоридов, % |
0,4-0,8 |
0,6-0,8 |
0,6-0,9 |
0,4-0,8 |
0,6-0,9 |
|||
|
Массовая доля премикса, % |
0,5-1,0 |
|||||||
|
Примечание — Процент ввода премикса в комбикорм-концентрат определяют при закладке |
||||||||
Транспортирование и хранение
Транспортирование и хранение комбикормов-концентратов — по ГОСТ 23462.
Срок годности устанавливает изготовитель.
