Дата введения в действие – 01.05.1991 г.
Дата актуализации текста – 27.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на кормовые корнеплоды — кормовую, полусахарную и сахарную свеклу, брюкву, морковь, турнепс, выращенные в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и предназначенные на корм сельскохозяйственным животным.
По показателям питательной ценности корнеплоды должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование показателя |
Норма |
|
Массовая доля сухого вещества, %: |
|
|
для сахарной и полусахарной свеклы, не менее |
13 |
|
для кормовой свеклы, брюквы, моркови, не менее |
9 |
|
для турнепса, не менее |
8 |
|
Массовая доля в сухом веществе: |
|
|
водорастворимых сахаров, %, не менее сырой золы, %: |
40 |
|
для кормовой свеклы, моркови, брюквы, турнепса, не более |
13 |
|
для сахарной и полусахарной свеклы, не более |
10 |
Транспортирование и хранение
Транспортируют кормовые корнеплоды всеми видами транспорта, в соответствии с утвержденными правилами перевозок для данного вида транспорта.
При погрузке и разгрузке корнеплодов высота падения не должна превышать более 1 м.
Хранят кормовые корнеплоды в буртах, траншеях, а также в хранилищах с регулируемым микроклиматом. Хранилища не позднее чем за 2 недели до закладки корнеплодов должны быть очищены, отремонтированы и продезинфицированы.
Корнеплоды хранят при температуре (1-5) °С и оптимальной влажности воздуха 80%.
Срок годности корнеплодов — не более 7 мес со дня закладки на хранение.
