Дата введения в действие – 01.01.2019 г.
Дата актуализации текста – 28.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на премиксы, предназначенные для обогащения комбикормов, концентратов и кормовых смесей.
Термины и определения
срок хранения (комбикормовой продукции): Период, в течение которого комбикормовая продукция при соблюдении установленных условий хранения может оставаться полностью пригодной к скармливанию животным и сохранять все специфические качества, присущие ей.
Премиксы по органолептическим характеристикам должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование характеристики |
Содержание характеристики |
|
Внешний вид |
Однородная смесь измельченных до необходимой крупности наполнителя и входящих в рецепт компонентов без слипшихся комочков, посторонних примесей и следов плесени |
|
Цвет |
Соответствующий цвету наполнителя |
|
Запах |
Свойственный наполнителю и входящим в рецепт компонентам, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов |
По крупности и показателям, характерным для используемого наполнителя (массовой доли влаги, зараженности вредителями хлебных запасов, наличию живых клеток продуцента и патогенной микрофлоры), премиксы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.
Таблица 2
|
Наименование |
Значение показателя для премиксов на основе наполнителя: |
|||
|
показателя |
измельченного зерна и продуктов его переработки (муки, отрубей) |
жмыхов и шротов |
кормовых дрожжей, кормового концентрата L-лизина, биотрина, белотина |
известняковой муки, дикальцийфосфата, цеолита, бентонита и др. |
|
Крупность премикса: |
||||
|
— остаток на сите с сеткой N 1,2, %, не более |
10,0 |
|||
|
Массовая доля влаги, %, не более |
13,0 |
10,0* |
6,0* |
|
|
Зараженность: |
||||
|
— насекомыми- |
Не допускается |
— |
||
|
— хлебными клещами, экземпляров в 1 кг, не более |
20** |
— |
||
|
Наличие живых клеток продуцента |
— |
Не допускается |
— |
|
|
Наличие патогенной микрофлоры: |
||||
|
— сальмонелл в 25 г продукта; |
Не допускается |
— |
||
|
— энтеропатогенных типов кишечной палочки в 1 г продукта |
Не допускается |
— |
||
|
* Для премиксов на основе биотрина и белотина допускается массовая доля влаги не более 12,0%, на основе цеолита — не более 10,0%, на основе бентонита — не более 8,0%. |
||||
Транспортирование и хранение
Премиксы транспортируют в упакованном виде в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.
Продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, допускается транспортировать на открытых транспортных средствах.
Отдельные упаковочные единицы допускается при транспортировании объединять в транспортные пакеты.
Транспортные средства должны быть внутри сухими, чистыми, без постороннего запаха, не зараженными вредителями хлебных запасов, без острых выступающих деталей.
Использование транспорта после перевозки животных, сырья животного происхождения допускается только после тщательной очистки, дезинфекции, промывки и просушки.
Не допускается использовать транспортные средства, ранее использованные для перевозки ядохимикатов и удобрений.
Транспортирование и хранение премиксов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должны соответствовать требованиям ГОСТ 15846.
Срок годности и хранения устанавливает изготовитель.
Рекомендуемые сроки годности и хранения премиксов:
— с влажностью до 10% включ. — 5 мес;
— с влажностью св. 10% до 13% включ. — 4 мес;
— упакованных в мягкие контейнеры — 3 мес.
