Дата введения в действие – 01.01.1963 г.
Дата актуализации текста – 26.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на масло рыжиковое (техническое)
В зависимости от способа обработки рыжиковое масло подразделяют на виды, указанные в таблице 1.
Таблица 1
|
Вид масла |
Код ОКП |
|
Рафинированное |
91 4124 1900 |
|
Нерафинированное |
91 4124 3900 |
По физико-химическим показателям рыжиковое масло должно соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.
Таблица 2
|
Наименование показателя |
Характеристика масла |
|
|
|
рафинированного |
нерафинированного |
|
1. Цвет |
Желтый, различной интенсивности |
|
|
2. Прозрачность после отстаивания при 20 °С в течение 24 ч |
Прозрачное |
Прозрачное над отстоем |
|
3. Кислотное число, мг KOH, не более |
0,7 |
6 |
|
4. Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более |
0,10 |
0,25 |
|
5. Массовая доля нежировых примесей (отстоя по массе), %, не более |
Отсутствие |
0,15 |
|
6. Массовая доля фосфорсодержащих веществ в пересчете на стеароолеолецитин, %, не более |
0,20 |
1,3 |
|
7. Массовая доля золы, %, не более |
0,09 |
0,20 |
|
8. Мыло (качественная проба) |
Отсутствие по качественной пробе |
— |
|
9. Йодное число, г J2/100 г |
133-155 |
133-155 |
|
10. Плотность при 20 °С, г/см3 |
0,920-0,930 |
0,920-0,930 |
|
11. Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более |
1,0 |
1,0 |
|
12. Число омыления |
181-190 |
181-190 |
|
13. Показатель преломления |
1,4748-1,4782 |
1,4748-1,4782 |
|
14. Температура вспышки, °С, не менее |
225 |
225 |
Транспортирование и хранение
Рыжиковое масло транспортируют в железнодорожных цистернах по ГОСТ 10674, принадлежащих грузоотправителям и грузополучателям или находящихся у них в арендном пользовании, автоцистернах по ГОСТ 9218 с плотно закрывающимися люками, в стальных бочках по ГОСТ 6247 и ГОСТ 13950.
Тара, применяемая для розлива рыжикового масла, должна быть чистой, сухой и не иметь посторонних запахов.
Рыжиковое масло, предназначенное для отгрузки в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должно упаковываться по ГОСТ 15846.
Рыжиковое масло перевозят транспортом всех видов в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте соответствующего вида.
Рыжиковое масло на предприятии-изготовителе до налива в железнодорожные цистерны, автоцистерны и бочки должно храниться в закрытых баках; у потребителя — в закрытых баках и бочках.
Срок годности устанавливает изготовитель.
