Дата введения в действие – 06.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
Технические условия на рыбу. ТУ на рыбу и рыбные продукты, морепродукты
Продажа готовых технических условий, технологических инструкций, отработанных рецептур на рыбу, рыбные продукты, морепродукты от научно-производственного центра «Агропищепром».
ТУ,ТИ 10.20.11-581-37676459-2024 РЫБА И ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ ОХЛАЖДЕННАЯ (взамен ТУ 10.20.11-581-37676459-2017)
Дата введения в действие – 29.10.2024 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.11-1114-37676459-2024 ФИЛЕ РЫБЫ ОХЛАЖДЕННОЕ
Дата введения в действие — 29.10.2024. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-539-37676459-2024 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В МАСЛЕ И С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-539-37676459-2017)
Дата введения в действие — 2024 год Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.13-1100-37676459-2024 РЫБА МОРОЖЕНАЯ МОРСКАЯ
Дата введения в действие — 2024 год Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.14-1099-37676459-2024 ФИЛЕ МОРСКОЙ РЫБЫ МОРОЖЕНОЕ
Дата введения в действие — 2024 год Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.19-1094-37676459-2024 ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ СУШЕНАЯ: ЧИПСЫ ИЗ ЛАМИНАРИИ
Дата введения в действие — 2024 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
СТО 37676459-084-2024 МОРОЖЕНАЯ ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Дата введения в действие – 31.07.2024 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-538-37676459-2024 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ НАТУРАЛЬНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-538-37676459-2017)
Дата введения в действие —2024 год Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный … Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-1050-37676459-2022 КОНСЕРВЫ. РИЕТЫ РЫБНЫЕ
Дата введения в действие — 2022 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.12-057-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ (взамен ТУ 9266-057-37676459-2012)
Продукция в горячем виде полностью готова к употреблению, продукция в охлажденном и замороженном виде – после разогрева… Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.19-094-37676459-2017 ЗАКУСКИ ЯПОНСКОЙ КУХНИ (РОЛЛЫ,СУШИ,ТЕМПУРА) (взамен ТУ 9266-094-37676459-2013)
Закуски, вырабатываемые из отварного риса, рыбы и морепродуктов, с добавлением или без добавления свежих и консервированных овощей… Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.12-180-37676459-2017 РЫБНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: ВЕТЧИНЫ, РУЛЕТЫ И ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ РЫБНЫЕ (Взамен ТУ 9266-180-37676459-2013)
Продукт, вырабатываемый из фарша или кусочков различных видов рыб с использованием пищевых функциональных добавок, с использованием или без использования другого пищевого сырья... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.23-196-37676459-2017 РЫБА СОЛЕНАЯ И ПРЯНОГО ПОСОЛА (взамен ТУ 9262-196-37676459-2013)
Продукцию изготавливают с использованием специй, пряностей, консервантов, красителей, улучшителей вкуса, созревателей, ароматизаторов и их смесей или без них… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.23-097-37676459-2017 РЫБА СОЛЕНО-СУШЕНАЯ И СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ (взамен ТУ 9263-097-37676459-2013)
Рыба фасованная в потребительскую упаковку, предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.23-616-37676459-2017 РЫБА ВЯЛЕНАЯ
Продукция различается видами использованной рыбы, рецептурами и вкусовыми добавками, продукция полностью готова к употреблению… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.24-158-37676459-2017 РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (взамен ТУ 9263-158-37676459-2013)
Продукт, изготовленный из рыб всех семейств, кроме хрящевых рыб (акул, скатов и химер), изготовляемый с применением и без применения пищевых и вкусовых добавок… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.15-072-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ В ТЕСТЕ С РЫБНЫМИ ФАРШАМИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 9266-072-37676459-2012)
Продукция выпускается из пресного теста с фаршами из рыбы, из рыбы с добавлением кальмаров, морской капусты, овощей и других продуктов… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.15-584-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Полуфабрикаты замороженные, прошедшие не более одной стадии кулинарной обработки, выпускаются ручным и машинным способом… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.11-583-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ
Продукция готова к употреблению после термической обработки, предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания для приготовления блюд из рыбы… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.11-581-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ
Продукция различается сырьем, разделкой и выпускается в следующем ассортименте: рыба разделанная целиком, разделанная обезглавленная, неразделанная с головой… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.13-582-37676459-2017 РЫБА МОРОЖЕНАЯ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБЫ МОРСКОЙ НАТУРАЛЬНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Продукция выпускается глазированной и неглазированной, предназначена для реализации на экспорт и внутреннем рынке… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.34-516-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Полуфабрикаты, изготовленные из мяса кальмаров, креветок, крабов, омаров, лангустов, осьминогов и др, с добавлением рыбы, рыбных и мясных продуктов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.34-440-37676459-2017 ПРЕСЕРВЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (Взамен ТУ 9274-440-37676459-2016)
Пресервы, изготовленные с добавлением растительных масел, заливок, соусов, с добавлением или без добавления гарниров или морской капусты… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-220-37676459-2017 ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В СОУСАХ И ЗАЛИВКАХ (взамен ТУ 9272-220-37676459-2014)
Пресервы, с добавлением растительных масел, заливок, соусов, с добавлением или без добавления гарниров или морской капусты... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-228-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБНОГО ФАРША ВЯЛЕНЫЕ (взамен ТУ 9266-228-37676459-2014)
Изделия, изготовленные с добавлением или без добавления кальмаров, предназначенные для непосредственного употребления в пищу… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-540-37676459-2017 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Консервы в томатном соусе стерилизованные, изготовленные из неразделанной, разделанной рыбы, с добавление вкусоароматических добавок, консервантов, пряностей... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-790-37676459-2019 КОНСЕРВЫ РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Консервы , изготовленные из неразделанной, разделанной рыбы, с добавлением круп, бобовых, овощей, вкусоароматических добавок, соусов, пряностей, или без них... Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.12-808-37676459-2019 ЗАЛИВНЫЕ И СТУДНИ ИЗ РЫБЫ, РАКООБРАЗНЫХ И МОЛЛЮСКОВ
Кулинарные изделия, изготавливаемые из рыбы промысловых видов, разделанной на тушку, куски, кусочки или филе и ракообразных и моллюсков… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-844-37676459-2018 КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ НАТУРАЛЬНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ «АССОРТИ»
Консервы стерилизованные, изготовленные из разделанной рыбы, с добавлением вкусоароматических добавок, консервантов, пряностей, или без них... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.15-157-37676459-2017 ФАРШ РЫБНЫЙ ПИЩЕВОЙ МОРОЖЕНЫЙ (взамен ТУ 9261-157-37676459-2016)
Фарш, предназначенный для промышленной переработки и реализации в торговой сети. Фарш рыбный, изготавливают из рыб всех семейств, кроме хрящевых рыб… Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.12-868-37676459-2020 ПАШТЕТЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Продукция — паштеты, изготовленная из рыбы с добавлением овощей, вкусоароматических добавок, соусов, пряностей, или без них... Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.12-886-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ РЫБЫ ХАЛЯЛЬ
Изделия кулинарные, изготовленные с соблюдением требований Ислама, относящиеся к дозволенным продуктам в соответствии с требованиями стандарта ХАЛЯЛЬ... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-858-37676459-2020 КОНСЕРВЫ ИЗ ЯЗЫКОВ ТРЕСКИ
Консервы, изготовленные из языков трески и с добавлением или без добавления специй, пряностей, соли, масла или заливки, томатного соуса и других ингредиентов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.12-976-37676459-2020 ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ОХЛАЖДЕННАЯ
Печень трески, изготовленная с добавлением или без добавления пищевых добавок, предназначенную для промышленной переработки… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.23-970-37676459-2020 ИЗДЕЛИЕ ИЗ РЫБЫ СУШЕНО-ВЯЛЕНОЕ – ЮКОЛА, СТОКФИСК, КЛИПФИСК
Продукция полностью готова к употреблению, предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-957-37676459-2019 КОНСЕРВЫ. ПАШТЕТЫ РЫБНЫЕ
Продукция изготовленная из рыбы, пищевого рыбного фарша, а также тушек, кусков и кусочков рыб, печени рыб, образующихся в процессе изготовления консервов и рыбной продукции... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-951-37676459-2019 ИКРА РЫБ СОЛЕНАЯ
Икра рыб, предназначенная для реализации через сеть розничной и оптовой торговли и в предприятиях общественного питания. Продукцию вырабатывают фасованной, в охлажденном и замороженном виде... Подробно »
ТУ,ТИ 10.86.10-933-37676459-2019 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Полуфабрикаты рыбные, предназначенные для питания детей, в зависимости от возрастных особенностей групп детей, раннего, дошкольного и школьного возрастов в организованных коллективах... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-165-37676459-2019 КОНСЕРВЫ ИЗ ПЕЧЕНИ РЫБ
Консервы стерилизованные, изготовленные из печени макрурусовых, мерлузовых, нототениевых, тресковых, лососевых тихоокеанских рыб, осетровых и других рыб... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-160-37676459-2024 ИКРА ИМИТИРОВАННАЯ ЗЕРНИСТАЯ ПАСТЕРИЗОВАННАЯ
Икра, воспроизводящая органолептические показатели икры лососевых и осетровых рыб, предназначенную для непосредственного употребления в пищу... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-015-37676459-2019 ИКРА ЯСТЫЧНАЯ МОРОЖЕНАЯ
Икра различных видов рыб, кроме осетровых, полученная из целых или разрезанных на куски ястыков рыбы и их гибридов, извлеченных из живой рыбы… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.32-622-37676459-2019 МОЛЛЮСКИ СУШЕНЫЕ
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания. Продукция различается сырьем, технологией изготовления... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.32-623-37676459-2018 МОЛЛЮСКИ КОПЧЕНЫЕ
Продукция полностью готова к употреблению. Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания. Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.13-769-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД
Изделия, изготовленные по технологии Су-Вид, приготовленные в вакуумной герметичной упаковке при низких температурах с последующим быстрым охлаждением... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.33-625-37676459-2018 БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ ВОДНЫЕ КОПЧЕНЫЕ
Рыбные кулинарные изделия из креветок видов: Pandalus hypsinotus (гребенчатая), Pandalus multidentatus (равнолапая), Pandalus borealis (северная), Pandalus goniurus (углохвостая)... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.33-624-37676459-2018 БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ ВОДНЫЕ СУШЕНЫЕ, СУШЕНО-ВЯЛЕНЫЕ, ВЯЛЕНЫЕ
Продукция выпускается в следующем ассортименте: изделия из креветок, изделия из краба, изделия из раков… Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.12-149-37676459-2018 РЫБНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: КОЛБАСЫ, КОЛБАСКИ СЫРОКОПЧЁНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ (Взамен ТУ 9266-149-37676459-2013)
Рыбные изделия: сырокопчёные и сыровяленые колбасы, колбаски, вырабатываемые из рыбы или морепродуктов с добавлением или без добавления пищевых функциональных добавок… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.16-741-37676459-2017 ПЕЧЕНЬ РЫБ МОРОЖЕННАЯ
Продукция, изготовленная с добавлением или без добавления пищевых добавок, специй и других компонентов… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-731-37676459-2017 ИКРА-СЫРЕЦ ОСЕТРОВЫХ РЫБ
Икру, получают из овулировавшей икры осетровых пород рыб на V стадии развития, полученной прижизненно при сцеживании рыбы... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-188-37676459-2017 ИКРА СОЛЕНО-СУШЕНАЯ, СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ, КОПЧЕНАЯ И ВЯЛЕНО-КОПЧЕНАЯ (Взамен ТУ 9264-188-37676459-2013)
Продукцию вырабатывают в следующем ассортименте: икра солено сушеная, икра сушено-вяленая, икра копченая, икра вялено-копченая... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.31-628-37676459-2017 РАКООБРАЗНЫЕ МОРОЖЕННЫЕ
Продукция выпускается весовой, фасованной, в том числе в вакууме и газомодифицированной среде… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.32-627-37676459-2017 МОЛЛЮСКИ МОРОЖЕНЫЕ
Продукция различается видами использованного сырья и выпускается в следующем ассортименте: полуфабрикаты из осьминога, мидий, каракатицы... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.11-709-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ РЫБНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ
Полуфабрикаты из рыб, выпускается в дефростированном (размороженном) виде, для приготовления кулинарных блюд… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.32-430-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ СОЛЁНО-СУШЁНЫЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Продукция, выпускаемая с добавлением или без добавления рыбы, икры рыбы, морских водорослей, специй, ароматизаторов, красителей, консервантов и иных ингредиентов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.15-687-37676459-2017 РЫБА ПРЕСНОВОДНАЯ МОРОЖЕННАЯ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБЫ ПРЕСНОВОДНОЙ НАТУРАЛЬНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Продукция, изготовляемая с применением или без применения консервантов, специй и других ингредиентов… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-181-37676459-2017 ИКРА ЗЕРНИСТАЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ (взамен ТУ 9264-181-37676459-2013)
Икра рыб рода Oncorhyncus, обработанная раствором поваренной соли с последующим добавлением консервантов или без них… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.34-685-37676459-2017 КОНСЕРВЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НАТУРАЛЬНЫЕ И В МАСЛЕ
Консервы в масле, изготовляемые из мороженого или варено-мороженого мяса ракообразных, в частности краба… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.24-610-37676459-2017 РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ПОДКОПЧЕНАЯ И КОПЧЕНО-ПРОВЕСНАЯ
Продукция предназначена для хранения и реализации в охлажденном виде, полностью готова к употреблению… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.25-144-37676459-2017 МАСЛО, ПАСТА, КРЕМ РЫБНЫЕ И ИКОРНЫЕ (взамен ТУ 9260-144-37676459-2015)
Продукты изготовленные из рыбы, икры, морепродуктов, масла коровьего, масла растительного, маргарина с добавлением или без добавления морской капусты… Подробно »
ТУ,ТИ 10.20.26-557-37676459-2016 ИКРА ОСЕТРОВЫХ РЫБ (ИКРА ЧЕРНАЯ)
Икра, предназначенная для пищевых целей, обработанную раствором поваренной соли с последующим добавлением консервантов или без них... Подробно »
ТУ,ТИ 9881-384-37676459-2015 РЫБОПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ТИЛЯПИИ (ТИЛАПИИ) РОДА OREOCHROMIS
Материал предназначен для дальнейшего использования в рыбоводных хозяйствах с целью товарного рыбоводства… Подробно »
ТУ,ТИ 9261-355-37676459-2015 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБЫ НАТУРАЛЬНЫЕ И РУБЛЕННЫЕ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ
Продукция выпускается в дефростированном виде, предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания… Подробно »
ТУ,ТИ 9269-328-37676459-2015 СЕЛЬДЬ ОБРАБОТАННАЯ
Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте: сельдь охлажденная, сельдь пряного посола, сельдь маринованная… Подробно »
ТУ,ТИ 9265-323-37676459-2015 МОРЕПРОДУКТЫ В ГЛАЗУРИ МОРОЖЕНЫЕ
Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте: осьминог полуфабрикат мороженый, щупальца осьминога полуфабрикат… Подробно »
ТУ,ТИ 9272-359-37676459-2013 ПРЕСЕРВЫ РЫБНЫЕ
Продукция различается используемым сырьем, технологией производства и выпускается в следующем ассортименте: лосось с морской капустой и морковью, лосось с морской капустой и сладким перцем… Подробно »
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА