Дата введения в действия — 01.01.2017 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящие технические условия распространяются на изделия мучные кулинарные из дрожжевого, пресного, слоеного, слоено-дрожжевого и песочного теста (далее продукция).
Продукцию выпускают с фаршами из мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий, консервированных продуктов, овощей и других продуктов, а также с ягодными, фруктовыми, сладкими фаршами.
Продукцию выпускают в горячем, охлажденном и замороженном виде.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается рецептурами теста и фаршей, внешним видом и выпускается в следующем ассортименте:
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирожки с мясом;
— пирожки с мясом и рисом;
— пирожки с мясом и грибами;
— пирожки с мясом и капустой;
— пирожки с печенью;
— пирожки с печенью и рисом;
— пирожки с печенью и грибами;
— пирожки с сердцем и грибами;
— пирожки с ливером;
— пирожки с курицей;
— пирожки с курицей и рисом;
— пирожки с курицей и грибами;
— пирожки с курицей и сыром;
— пирожки с рыбой;
— пирожки с рыбой и рисом;
— пирожки с горбушей;
— пирожки с горбушей и яйцом;
— пирожки с сыром и ветчиной;
— пирожки с яйцом и сыром;
— пирожки с рисом и яйцом;
— пирожки с гречкой, луком и грибами;
— пирожки с грибами и луком;
— пирожки с картофелем;
— пирожки с картофелем и луком;
— пирожки с картофелем и шкварками;
— пирожки с картофелем и грибами;
— пирожки с капустой;
— пирожки с квашеной капустой;
— пирожки с капустой и грибами;
— пирожки с капустой и рыбой;
— пирожки с капустой и яйцом;
— пирожки с зеленым луком и яйцом;
— пирожки с джемом;
— пирожки с повидлом;
— пирожки с повидлом и изюмом;
— пирожки с вареной сгущенкой;
— пирожки со сгущенкой и грецким орехом;
— пирожки со сгущенкой и арахисом;
— пирожки с медом и грецкими орехами;
— пирожки с медом и арахисом;
— пирожки с фруктовыми начинками;
— пирожки с ягодными начинками;
— пирожки с яблоками;
— пирожки с курагой;
— пирожки с курагой, морковью и изюмом;
— пирожки с вишней;
— пирожки с черной смородиной;
— пирожки с клубникой;
— пирожки с лесными ягодами;
— пирожки с бананом и апельсинами;
— пирожки с бананом и яблоками;
— пирожки с творогом;
— пирожки с творогом и сгущенкой;
— пирожки с творогом и изюмом;
— пирожки с творогом и курагой;
— пирожки с творогом и вишней;
— пирожки с творогом и апельсинами;
— пирожки с творогом и лимоном;
— пирожки сдобные с ветчиной и грибами Для пикника;
— пирожки сдобные с колбасой и грибами Для пикника;
— пирожки сдобные с курицей и грибами Для пикника;
— пирожки сдобные с колбасой и сыром Для пикника;
— пирожки с мясом Домашние;
— пирожки с картофелем и грибами Домашние;
— пирожки с капустой Домашние;
— пирожки с зеленым луком и яйцом Домашние;
— пирожки с брусникой Домашние;
— пирожки с клюквой Домашние;
— пирожки слоеные с мясом;
— пирожки слоеные с мясом и луком;
— пирожки слоеные с курицей;
— пирожки слоеные с курицей и луком;
— пирожки слоеные с курицей и сыром;
— пирожки слоеные с ветчиной;
— пирожки слоеные с ветчиной и сыром;
— пирожки слоеные с сыром;
— пирожки слоеные с грибами и луком;
— пирожки слоеные с картофелем и луком;
— пирожки слоеные с картофелем и грибами;
— пирожки слоеные с капустой;
— пирожки слоеные с вареной сгущенкой;
— пирожки слоеные с яблоками;
— пирожки слоеные с грушами;
— пирожки слоеные с бананами;
— пирожки слоеные с апельсинами;
— пирожки слоеные с лимонами;
— пирожки слоеные с медом и маком;
— пирожки слоеные с маком;
— пирожки с капустой и мясом;
— пирожки с морковью и яйцом;
— пирожки с зеленым луком и яйцом;
— пирожки с вишней мини;
— пирожки с вишней постные;
— пирожки с зеленым луком и рисом постные;
— пирожки с зеленым луком и яйцом мини;
— пирожки с капустой постные;
— пирожки с капустой и грибами постные;
— пирожки с картофелем и луком постные;
— пирожки с яблоками постные;
— пирожок Лапоток;
— пирожки с картофелем и печенью;
— пирожки «По-Царски» из свинины;
— пирожки «По-Царски» из филе индейки;
— пирожки «По-Царски» из куриного филе;
— пирожки «По-Царски» из рубленой свинины;
— пирожки «По-Царски» из рубленного филе курицы;
— пирожки «По-гавайски» с говядиной и ананасом;
— пирожки с курицей и ананасом;
— пирожки с индейкой и ананасом;
— пирожки с рисом и ветчиной;
— пирожок с картофелем и зеленью;
— пирожки с грибами и сыром;
— пирожки с сыром;
— пирожки «Домашние» с рисом и яйцом;
— пирожки «Домашние» с яйцом;
— пирожки «Домашние» с повидлом;
— пирожки «Домашние» с капустой и яйцом;
— пирожки «Домашние» с картофелем;
— пирожки «Домашние» с зеленым луком;
— пирожки «Домашние» с черной смородиной;
— пирожки «Домашние» с щавелем;
— пирожки «Домашние» с репчатым луком и яйцом;
— пирожки «Домашние» с печенью;
— пирожки «Домашние» с яблоками;
— пирожки «Домашние» с черникой;
— слойка с капустой и яйцом;
— слойка Датская с маковой начинкой;
— слойка с мясом;
— слойка и мясом и рисом;
— слойка с ветчиной и сыром;
— слойка с ветчиной и капустой;
— слойка с курицей;
— слойка с курицей и грибами;
— слойка с яблоками;
— слойка с вареной сгущенкой;
— слойка с творогом и сгущенкой;
— слойка с джемом;
— слойка с лесными ягодами;
— слойка «Датская» с вареной сгущенкой;
— слойка «Датская» с конфитюром;
— слойка «Датская» с шоколадной начинкой;
— слойка «Нежная»;
— слойка с творогом;
— слойка с шоколадом;
— слойка со сгущенкой;
— слойка с вишней;
— слойка с творогом;
— слойка с клубникой;
— слойка с грибами;
— слойка с сыром;
— слойка французская с абрикосом;
— слойка французская с вишней;
— слойка французская улитка с изюмом;
— слойка французская улитка с изюмом, миндальной начинкой и черной смородиной;
— слойка французская с сыром;
— слойка французская с ветчиной и сыром;
— слойка французская с ветчиной и луком-пореем;
— слойка французская с мясом;
— слойка французская с курицей;
— пирог с мясом;
— пирог с мясом и грибами;
— пирог с мясом и рисом;
— пирог с курицей и грибами;
— пирог с курицей и рисом;
— пирог с рыбой и картофелем;
— пирог с горбушей и луком;
— пирог с горбушей и яйцом;
— пирог с капустой;
— пирог с капустой и яйцом;
— пирог с повидлом;
— пирог с повидлом и изюмом;
— пирог с фруктовой начинкой;
— пирог с ягодной начинкой;
— пирог с яблоками;
— пирог с курагой;
— пирог с вишней;
— пирог с черной смородиной;
— пирог с творогом и вишней;
— пирог с творогом и апельсинами;
— пирог с творогом и лимоном;
— пирог грушевый с миндалем;
— пирог яблочный с миндалем;
— пирог рыбный с рисом;
— пирог рыбный с картофелем;
— пирог с рыбными консервами и рисом;
— пирог с рыбными консервами и картофелем;
— пирог с рыбными консервами и рисом Хабаровский;
— пирог с рыбными консервами и картофелем Хабаровский;
— пирог — курник с фаршем из курицы, картофеля, лука, сала;
— пирог осетинский с мясом;
— пирог осетинский с бараниной;
— пирог осетинский с бараниной и сыром;
— пирог осетинский с мясом, сыром и грибами;
— пирог осетинский с картофелем и мясом;
— пирог осетинский с курицей;
— пирог осетинский с курицей и грибами;
— пирог осетинский с курицей и сыром;
— пирог осетинский с курицей, сыром и оливками;
— пирог осетинский с капустой;
— пирог осетинский с капустой и грецким орехом;
— пирог осетинский с картофелем;
— пирог осетинский с фасолью;
— пирог осетинский с тыквой;
— пирог осетинский с грибами;
— пирог осетинский с сыром;
— пирог осетинский с зеленым луком и сыром;
— пирог осетинский с курагой и грецким орехом;
— пирог осетинский с яблоками и грецким орехом;
— пирог с капустой и мясом;
— пирог с картофелем и мясом;
— пирог с картофелем и луком;
— пирог с картофелем и грибами;
— пирог с морковью и яйцом;
— пирог с зеленым луком и яйцом;
— пирог Сметанник;
— пирог осетинский Уалибах (с сыром);
— пирог осетинский Фыджин (с бараниной);
— пирог с вишней;
— пирог с зеленым луком и яйцом»;
— пирог с капустой и грибами постный;
— пирог с капустой и грибами;
— пирог с капустой и луком постный;
— пирог с капустой из слоеного теста;
— пирог с капустой постный;
— пирог с капустой;
— пирог картофельный с грибами;
— пирог с морковью и маком;
— пирог с мясом и капустой;
— пирог с мясом;
— пирог с рыбными консервами;
— пирог с рыбой (Кижуч);
— пирог с рыбой (Палтус);
— пирог с рыбой (Семга);
— пирог с рыбой (Сом);
— пирог с рыбой (Сом, рис);
— пирог с рыбой (Судак);
— пирог с рыбой (Треска);
— пирог с рыбой (Хек);
— пирог с цыпленком, грибами и капустой;
— пирог с цыпленком и грибами;
— пирог с черникой;
— пирог с яблоками постный;
— пирог с яблоками;
— пирог «Рыбка» с лососем;
— пирог «Рыбка» с горбушей;
— пирог «Рыбка» с кижучем;
— пирог «Рыбка» с неркой;
— пирог «Ягодный» с клубникой;
— пирог «Ягодный» с вишней;
— пирог «Ягодный» с брусникой;
— пирог «Ягодный» с черникой
— пирог «Ягодный» со смородиной;
— пирог «Сытный» с капустой;
— пирог «Сытный» с картофелем и грибами;
— пирог «Сытный» с курицей под грибами;
— пирог «Сытный» с мясом и капустой;
— пирог «Сытный» с мясом и картофелем;
— пирог «Сытный» с мясом;
— пирог «Сытный» с кроликом под грибами;
— пирог «Сытный» с семгой и картофелем;
— пирог «Сытный» с муксуном и картофелем;
— пирог «Сытный» с судаком;
— пирог «Сытный» с семгой;
— пирог «Сытный» с муксуном;
— пирог «Сладкие» с яблоками;
— пирог «Сладкие» с яблоками и брусникой;
— пирог «Сладкие» с брусникой;
— пирог «Сладкие» с вишней;
— пирог «Сладкие» с черной смородиной;
— пирог «Сладкие» с черникой;
— пирог «Сладкие» с курагой;
— пирог «Сладкие» с творогом;
— пирог осетинский с капустой и мясом;
— пирог осетинский с картофелем и сыром;
— пирог с курицей и грибами;
— пирог с мясным фаршем и картофелем;
— пирог с брусникой;
— пирог с яблоками и облепихой;
— пирог с мясом кролика и овощами;
— пирог с мясом и баклажанами;
— пирог с творогом, грушей и курагой;
— пирог с сердечками, черносливом и грецким орехом;
— пирог с лососем;
— пирог с муксуном;
— пирог с сырком;
— пирог с говяжьим языком и грибами;
— пирог с картофелем и грибами;
— пирог с капустой;
— пирог с рыбными консервами;
— пирог с начинкой из тыквы;
— пирог с начинкой из дыни;
— пирог с начинкой из арбуза;
— пирог с начинкой из винограда;
— пирог с начинкой из творога и изюма;
— пирог с начинкой из сливы;
— пирог с начинкой из чернослива;
— пирог с начинкой из апельсина;
— пирог с начинкой из лимона;
— пирог с начинкой из лесных ягод;
— пирог с начинкой из фруктового ассорти;
— пирог с начинкой из клубники;
— пирог с начинкой из малины;
— пирог с начинкой из банана;
— пирог с начинкой из ананаса;
— пирог с начинкой из киви;
— пирог с начинкой из груш;
— пирог с начинкой из абрикоса;
— пирог с начинкой из брусники;
— пирог с начинкой из груш с творожным сыром;
— пирог «Гроздь винограда»;
— пирог «Золотая рыбка»;
— пирог осетинский с говядиной и курдючным жиром;
— осетинский пирог с творогом и картофелем;
— осетинский пирог с курицей и картофелем;
— осетинский пирог со шпинатом и сыром;
— пирог слоеный с брокколи и шпинатом;
— пирог слоеный с ветчиной и луком-пореем;
— пирог слоеный с рыбой;
— пирожок с капустой и морковью;
— пирожок с зеленым луком и яйцом;
— пирожок с яблоком и корицей;
— пирожок со смородиной;
— пирог осетинский с брокколи;
— пирог осетинский с капустой и морковью;
— пирог осетинский с картошкой и грибами;
— пирог осетинский с яблочной начинкой;
— пирог осетинский с рыбой;
— мини пирог с мясом;
— мини пирог с вишней;
— мини пирог с картофелем;
— мини пирог с капустой;
— кулебяка с мясом;
— кулебяка с мясом и грибами;
— кулебяка с мясом и рисом;
— кулебяка с курицей и грибами;
— кулебяка с горбушей и яйцом;
— кулебяка с грибами и луком;
— кулебяка с рыбой;
— кулебяка с курицей и капустой;
— кулебяка с капустой квашеной;
— кулебяка с капустой свежей;
— расстегай;
— расстегаи с мясом;
— расстегаи с мясом и грибами;
— расстегаи с мясом и рисом;
— расстегаи с курицей;
— расстегаи с курицей и грибами;
— расстегаи с горбушей и луком;
— расстегаи с грибами и луком;
— расстегаи с рыбой;
— расстегай рыбный с рисом;
— ватрушка белоснежка;
— ватрушка королевская;
— ватрушка с вишней;
— ватрушка с картофелем;
— ватрушка с клубникой;
— ватрушка с малиной;
— ватрушка с клюквой и повидлом;
— ватрушка с курагой и повидлом;
— ватрушка с черникой;
— ватрушка с яблоками;
— ватрушка сметанная;
— ватрушка с повидлом;
— ватрушка с повидлом и изюмом;
— ватрушка с вареной сгущенкой;
— ватрушка со сгущенкой и грецким орехом;
— ватрушка со сгущенкой и арахисом;
— ватрушка с фруктовыми начинками;
— ватрушка с ягодными начинками;
— ватрушка с творогом;
— ватрушка с творожной начинкой;
— ватрушка творожная со сметанной заливкой;
— ватрушка с творогом и изюмом;
— ватрушка с творогом и курагой;
— ватрушка с курагой, морковью и изюмом;
— ватрушка с творогом и вишней;
— ватрушка с творогом и апельсинами;
— ватрушка с творогом и лимоном;
— ватрушка Веснушка;
— ватрушка Литовская;
— ватрушка с яблоками и сметаной;
— ватрушка с курагой и конфитюром;
— ватрушка сахарная;
— самса с мясом;
— самса с мясом и луком;
— самса с картофелем и луком;
— самса с картофелем и грибами;
— самса с капустой и луком;
— самса с зеленым луком и яйцом;
— самса с курицей;
— самса с мясом и картофелем;
— самса с говядиной;
— самса оригинальная;
— сосиска в тесте;
— сосиска в слоеном тесте;
— котлета в тесте;
— котлета в слоеном тесте;
— бант с творогом;
— булочка с сосиской;
— береки с мясом;
— береки с сыром;
— береки со шпинатом и яйцом;
— бэккен с мясом;
— дрожжевой кух;
— дзмана чорек (пирожки с мясом и картофелем);
— круассан с бананами;
— круассан с вишневой начинкой;
— круассан с вишневой начинкой Мини;
— круассан с карамелью мини;
— круассан с карамелью;
— круассан с клубничной начинкой;
— круассан с клубничной начинкой Мини;
— круассан с шоколадом;
— круассан сливочный;
— круассаны Датские с шоколадной начинкой;
— круассаны Датские с вишневой начинкой;
— круассан с яблочным повидлом;
— круассан с конфитюром;
— круассан;
— круассан французский;
— круассан французский с ванильным кремом;
— круассан французский с шоколадным кремом;
— круассан французский с миндальной начинкой;
— калач с корицей;
— калач с маком;
— каравай «Праздничный»;
— конвертик «Вкусняшка» с начинкой;
— конверт слоеный с курицей и сыром;
— конвертик «Вкусняшка» с начинкой и конфитюром;
— корзиночка с ветчиной, грибами и сыром;
— «Колобок»;
— крученик с луком;
— каравай;
— кете со шпинатом и сыром;
— курник «Сытный»;
— курник с капустой и яйцом;
— курник с картофелем и зеленым луком;
— курник с курицей;
— курник с яблоком и изюмом;
— «лосось» в слоеном тесте;
— «Плацинда» с творогом;
— «Плацинда» с картофелем;
— «Плацинда» с тыквой;
— «Плацинда» с яблоками;
— «Плацинда» с капустой;
— ракушка с лососем и рисом;
— рогалик «Вкусняшка» с начинкой;
— рогалик «Вкусняшка» с начинкой и конфитюром;
— рулетик с мясом;
— рулетик с корицей;
— смаженка с колбасой;
— семга в слоеном тесте;
— сырная палочка;
— треугольники слоеные с черносливом
— флай ягодный;
— шаньга наливная с яйцом;
— шаньга с картофелем;
— шаньга с творогом;
— штрудель с брокколи и беконом;
— хачапури с сыром;
— хуплу;
— хичин с сыром и картофелем;
— улитка с корицей;
— улитка с маком;
эчпочмак;
— элеш с курицей;
— язычек слоеный;
— язычки;
— язычок слоеный с сахаром;
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— пирожки с мясом;
— пирожки с мясом и рисом;
— пирожки с мясом и грибами;
— пирожки с мясом и капустой;
— пирожки с мясом и луком;
— пирожки с мясом и рисом;
— пирожки с мясом и яйцом;
— пирожки с сарделькой;
— пирожки с сосиской;
— пирожки с сыром;
— пирожки с сыром и картофелем;
— пирожки с печенью;
— пирожки с печенью и рисом;
— пирожки с печенью и грибами;
— пирожки с сердцем и грибами;
— пирожки с ливером;
— пирожки с ливером и рисом;
— пирожки с ливером и гречневой кашей;
— пирожки с ливером и пшеничной кашей;
— пирожки с ливером и пшенной кашей;
— пирожки с ливером и перловой кашей;
— пирожки с курицей;
— пирожки с курицей и рисом;
— пирожки с курицей и грибами;
— пирожки с курицей и сыром;
— пирожки с горбушей;
— пирожки с горбушей и яйцом;
— пирожки с сыром и ветчиной;
— пирожки с яйцом и сыром;
— пирожки с рисом и яйцом;
— пирожки с рисом и грибами;
— пирожки с гречкой, луком и грибами;
— пирожки с грибами и луком;
— пирожки с грибами;
— пирожки с картофелем;
— пирожки с картофелем и луком;
— пирожки с картофелем и шкварками;
— пирожки с картофелем и грибами;
— пирожок с картофелем и сосиской;
— пирожки с морковью;
— пирожки со свеклой и морковью;
— пирожки с ревенем;
— пирожки с рыбой;
— пирожки с рыбой и рисом;
— пирожки с рыбой и гречневой кашей;
— пирожки с рыбой и пшеничной кашей;
— пирожки с рыбой и пшенной кашей;
— пирожки с рыбой и перловой кашей;
— пирожки с капустой;
— пирожки с капустой и яйцом;
— пирожки с капустой и грибами;
— пирожки с капустой и рыбой;
— пирожки с капустой и картофелем;
— пирожки с щавелем и яйцом;
— пирожки с горохом;
— пирожки с гречневой кашей и грибами;
— пирожки с пшеничной кашей и грибами;
— пирожки с пшенной кашей и грибами;
— пирожки с перловой кашей и грибами;
— пирожки с зеленым луком и яйцом;
— пирожки с повидлом;
— пирожки с повидлом и изюмом;
— пирожки с вареной сгущенкой;
— пирожки со сгущенкой и грецким орехом;
— пирожки со сгущенкой и арахисом;
— пирожки с медом и грецкими орехами;
— пирожки с медом и арахисом;
— пирожки с фруктовыми начинками;
— пирожки с ягодными начинками;
— пирожки с яблоками;
— пирожки с курагой;
— пирожки с курагой, морковью и изюмом;
— пирожки с вишней;
— пирожки с черной смородиной;
— пирожки с красной смородиной;
— пирожки с черникой;
— пирожки с земляникой;
— пирожки с клубникой;
— пирожки с творогом;
— пирожки с творогом и изюмом;
— пирожки с творогом и курагой;
— пирожки с творогом и вишней;
— пирожки с творогом и апельсинами;
— пирожки с творогом и лимоном;
— пирожки с творогом, курагой и изюмом;
— пирожки с творогом и земляникой;
— пирожки с творогом и черникой;
— пирожки с творогом и черной смородиной;
— пирожки с творогом и красной смородиной;
— пирожки с творогом и черносливом;
— пирожки с мясом Домашние;
— пирожки с капустой Домашние;
— пирожки с капустой квашеной и луком;
— сосиска в тесте;
— котлета в тесте;
— беляши с мясом;
— беляши с рыбой (горбуша);
— беляши с рыбой (судак);
— беляши с ливером;
— беляши с мясом и зеленым луком;
— беляши с мясом, сыром и грибами;
— беляши с мясом и овощами;
— беляши с мясом и фруктами;
— беляши с мясом и чесноком;
— беляши с бараниной, рисом и зеленью;
— беляши с говядиной и овощами;
— беляши ветчиной и сыром;
— беляши с печенью;
— беляши с капустой;
— беляши с капустой и грибами;
— беляши с курицей;
— беляши с курицей и грибами;
— беляши с курицей и сыром;
— беляши с жаренной уткой;
— беляши с рыбой;
— беляши с грибами;
— беляши с грибами и сыром;
— беляши с грибами, луком и морковью;
— беляши с тыквой;
— беляши с томатами и сыром;
— беляши с зеленым луком и яйцом;
— беляши «Покурские»;
— беляш «Домашний»;
— пончики глазированные с вишневым конфитюром;
— пончики глазированные с апельсиновым конфитюром;
— пончики глазированные с черничным конфитюром;
— пончики глазированные с малиновым конфитюром;
— пончики глазированные с персиковым конфитюром;
— пончики глазированные с начинкой из киви;
— пончики глазированные с начинкой из яблока;
— пончики глазированные с начинкой из брусники;
— пончики глазированные с начинкой из клубники;
— пончики глазированные с начинкой из мандарина;
— пончики глазированные с начинкой из черной смородины;
— пончики глазированные с заварным термостабильным кремом со вкусом банана;
— пончики глазированные с шоколадным кремом;
— пончики глазированные с ванильным кремом;
— пончики с абрикосом;
— пончики с ананасом;
— пончики с апельсином;
— пончики с брусникой;
— пончики с ванилью;
— пончики с вишней;
— пончики с ежевикой;
— пончики с земляникой;
— пончики с карамелью;
— пончики с клубникой;
— пончики с клюквой;
— пончики с малиной;
— пончики с персиком;
— пончики с вареным сгущённым молоком;
— пончики со сливками;
— пончики с творожной начинкой;
— пончики с черной смородиной;
— пончики с черникой;
— пончики с шоколадом;
— пирожки «По-Царски» из свинины;
— пирожки «По-Царски» из филе индейки;
— пирожки «По-Царски» из куриного филе;
— пирожки «По-Царски» из рубленой свинины;
— пирожки «По-Царски» из рубленного филе курицы;
— пирожки «По-гавайски» с говядиной и ананасом;
— пирожки с курицей и ананасом;
— пирожки с индейкой и ананасом;
— пончики;
— пончик «Basic donuts» банановый;
— пончик «Basic donuts» ванильный;
— пончик «Basic donuts» клубника со сливками;
— пончик «Basic donuts» с вишневым джемом;
— пончик «Basic donuts» шоколадный;
— пончик «Basic donuts» с вареной сгущенкой;
— пончик «Basic donuts» тирамису;
— пончик «Basic donuts» карамельный;
— пончик «Basic donuts» по-восточному с фисташками;
— пончик «Basic donuts» по-восточному с грецким орехом;
— пончик «Basic donuts» с какао-глазурью;
— пончик «Basic donuts» с джемом из киви;
— пончик «Basic donuts» с черничным джемом;
— пончик «Basic donuts» с джемом из лайма;
— пончик «Basic donuts» с малиновым джемом;
— пончик «Basic donuts» с малиновой глазурью;
— пончик «Basic donuts» с лимонной глазурью;
— пончик «Basic donuts» с карамельной глазурью;
— пончик «Basic donuts» оригинальный;
— пончик «Basic donuts» сникерс;
— пончик «Basic donuts» марс;
— пончик «Basic donuts» чизкейк;
— пончик «Basic donuts» рафаэлло;
— пончик «Basic donuts» творожный;
— пончик «Basic donuts» ананасовый;
— пончик «Basic donuts» нутелла;
— пончик «Basic donuts» яблочные;
— пончик «Basic donuts» с заварным кремом;
— пончик «Basic donuts» со смородиновым джемом;
— пончик «Basic donuts» апельсиновый.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста паровые:
— пирожки паровые с мясом и капустой;
— пирожки паровые с мясом и капустой по-восточному;
— пигодя;
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— бантик слоеный;
— брауни с творогом и вишней;
— слойка с зеленым луком и яйцом;
— слойка с мясом;
— слойка с мясом и рисом;
— слойка с мясом и грибами;
— слойка с мясом и капустой;
— слойка с курицей и сыром;
— слойка с курицей и грибами;
— слойка с сыром и ветчиной;
— слойка с сыром;
— слойка с сыром мини;
— слойка с горбушей;
— слойка с горбушей и яйцом;
— слойка с грибами и луком;
— слойка с картофелем и луком;
— слойка с капустой и луком;
— слойка с повидлом;
— слойка с вареной сгущенкой;
— слойка со сгущенкой и грецким орехом;
— слойка со сгущенкой и арахисом;
— слойка с фруктовой начинкой;
— слойка с ягодной начинкой;
— слойка с повидлом и изюмом;
— слойка с вишней;
— слойка с вишневой начинкой;
— слойка с яблоками;
— слойка с яблоками мини;
— слойка с курагой;
— слойка с черной смородиной;
— слойка с творогом;
— слойка с творожной начинкой;
— слойка с творогом и изюмом;
— слойка с творогом и курагой;
— слойка с творогом и вишней;
— слойка с творогом и апельсинами;
— слойка с творогом и лимоном;
— слойка «Датская» конвертик с сыром;
— слойка «Датская» спаржа с маком;
— слойка «Датская» спаржа с сыром;
— слойка «Датская» ягодка;
— слойка с картофелем;
— слойка бездрожжевая с яблоком и миндальным кремом;
— слойка бездрожжевая с сыром;
— слойка бездрожжевая с ветчиной и сыром;
— слойка бездрожжевая с ветчиной и луком-пореем;
— слойка бездрожжевая с мясом;
— слойка бездрожжевая с курицей;
— слойка с заварным кремом;
— сочни с творожной начинкой;
— сочник с творогом;
— пирог слоеный с мясом;
— пирог слоеный с мясом и рисом;
— пирог слоеный с мясом и грибами;
— пирог слоеный с мясом и капустой;
— пирог слоеный с курицей и луком;
— пирог слоеный с курицей и грибами;
— пирог слоеный с капустой;
— пирог слоеный с повидлом;
— пирог слоеный с повидлом и изюмом;
— пирог слоеный с яблоками;
— пирог слоеный с курагой;
— пирог слоеный с вишней;
— пирог слоеный с черной смородиной;
— пирог слоеный с фруктовой начинкой;
— пирог слоеный с ягодной начинкой;
— пирог-курник с фаршем из курицы, картофеля, лука, сала;
— пирог с начинкой из тыквы;
— пирог с начинкой из дыни;
— пирог с начинкой из арбуза;
— пирог с начинкой из винограда;
— пирог с начинкой из творога и изюма;
— пирог с начинкой из сливы;
— пирог с начинкой из чернослива;
— пирог с начинкой из апельсина;
— пирог с начинкой из лимона;
— пирог с начинкой из лесных ягод;
— пирог с начинкой из фруктового ассорти;
— пирог с начинкой из клубники;
— пирог с начинкой из малины;
— пирог с начинкой из банана;
— пирог с начинкой из ананаса;
— пирог с начинкой из киви;
— пирог с начинкой из груш;
— пирог с начинкой из абрикоса;
— пирог с начинкой из брусники;
— пирог с начинкой из груш с творожным сыром;
— пирог слоеный с рисом и лососем;
— пирог слоеный с рисом и горбушей;
— пирог слоеный с рисом и кижучем;
— пирог слоеный с рисом и неркой;
— пирог слоеный с цыплятами и картофелем;
— пирог слоеный с картофелем и свининой;
— пирог слоеный с цыплятами и капустой свежей;
— пирог слоеный со свежей капустой;
— пирог слоеный с квашенной капустой и грибами;
— пирог слоеный с капустой и свининой;
— пирог «Югорский» с лососем и рисом;
— пирог «Югорский» с горбушей и рисом;
— пирог «Югорский» с кижучем и рисом;
— пирог «Югорский» с неркой и рисом;
— пирог «Югорский» с картофелем и свининой;
— пирог «Югорский» с капустой и цыплятами;
— пирог «Югорский» с капустой и грибами;
— пирог «Югорский» со свежей капустой;
— пирог «Югорский» с квашенной капустой и грибами;
— пирог «Югорский» с цыплятами и картофелем;
— пирог «Югорский» с капустой и свининой;
— пирог «Сметанный» с ежевикой;
— пирог «Сметанный» с персиком;
— пирог «Сметанный» с черникой;
— пирог «Чизкейк» домашний;
— пирог «Краски Лета» с виноградом;
— пирог «Краски Лета» с персиком;
— пирог с творогом и вишней;
— пирог с яблоком и творогом;
— пирог «Вкусный»;
— пирог «зебра»;
— пирог «Вишня в шоколаде»;
— пирог «Африканская ромашка»;
— пирог «Дамский каприз»;
— пирог из слоеного теста с заварным кремом;
— пирог «Лавина»;
— пирог «Малахит»;
— пирог «Нежный»;
— пирог «Осенняя мелодия»;
— пирог по-домашнему с вареной сгущенкой;
— пирог «Швейцарский» постный;
— пирог шоколадный с заварным кремом;
— пирожок «По-деревенски»;
— пирожки пресные с зеленым луком и яйцом;
— пирожки пресные с картошкой и луком;
— пирожки пресные с капустой, луком и яйцом;
— пирожки «Югорские»;
— пирожок «По-деревенски»;
— самса с бараниной;
— самса с говядиной;
— самса с грибами;
— самса с зеленью;
— самса с капустой;
— самса с тыквой;
— самса слоеная с бараниной;
— самса слоеная с говядиной;
— самса слоёная с курицей;
— самса с мясом;
— самса с ветчиной и сыром;
— самса с картофелем и мясом;
— вертута с капустой и мясом;
— вертута с капустой;
— котлета в тесте;
— курник;
— курник «По-югорски»;
— береки с жареным картофелем;
— береки с сосисками;
— гата;
— гата из слоеного теста;
— губадия;
— манник;
— пай шоколадно-карамельный;
— пай ягодный;
— профитроли для закусок;
— сосиска в слойке;
— «Торт рубленный»;
— хачапури;
— хачапури слоеные;
— морковный пирог;
— шоколадно-банановый пирог;
— эльзайский пирог с яблоками;
— шоколадный пирог;
— хачапури с сыром;
— шарлотка;
— шарлотка яблочная;
— шарлотка вишневая;
— шаньга по-коми с картофелем;
— шаньга по-коми с творогом;
— шаньга по-коми с ягодой;
— штрудель с вишней;
— штрудель с яблоками;
— штрудель с грушей;
— фиджим (азербайджанский пирог с мясом);
— язычок слоеный;
Изделия кулинарные из пресного теста жареные:
— беляши с мясом птицы жареные;
— беляши с картофелем и грибами жареные;
— беляши с картофелем жареные.
— чебуреки с бараниной;
— чебуреки с говядиной;
— чебуреки с мясом;
— чебуреки с печенью;
— чебуреки с капустой;
— чебуреки с творогом сыром;
— чебуреки с творогом и изюмом;
— чебуреки с творогом и курагой;
— чебуреки с ливером;
— чебуреки с мясом и зеленым луком;
— чебуреки с мясом, сыром и грибами;
— чебуреки с мясом и овощами;
— чебуреки с мясом и фруктами;
— чебуреки с мясом и чесноком;
— чебуреки с бараниной, рисом и зеленью;
— чебуреки с говядиной и овощами;
— чебуреки с ветчиной и сыром;
— чебуреки с печенью;
— чебуреки с капустой;
— чебуреки с капустой и грибами;
— чебуреки с курицей;
— чебуреки с курицей и грибами;
— чебуреки с курицей и сыром;
— чебуреки с жаренной уткой;
— чебуреки с рыбой;
— чебуреки с грибами;
— чебуреки с грибами и сыром;
— чебуреки с грибами, луком и морковью;
— чебуреки с тыквой;
— чебуреки с томатами и сыром;
— чебуреки с зеленым луком и яйцом;
— чебуреки с сыром и грибами;
— чебуреки «По-омски»;
— чебуреки с мясом птицы жареные;
— кутаб с картофелем и зеленым луком;
— кутаб с брынзой;
— кутаб с зеленью;
— кутаб с курицей;
— кутаб с мясом;
— баурсак.
— хворост;
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— сочень с творогом;
— пирог с конфитюром «Клюква»;
— пирог с конфитюром «Абрикос»;
— пирог с конфитюром «Вишня»;
— пирог с конфитюром «Малина»;
— пирог с конфитюром «Земляника»;
— пирог с конфитюром «Черника»;
— пирог с конфитюром «Клубника»;
— пирог с конфитюром «Персик»;
— пирог с конфитюром «Апельсин»;
— пирог с конфитюром «Лимон»;
— пирог с конфитюром «Яблоко»;
— пирог с начинкой «Лесная ягода»;
— пирог с начинкой «Клюква»;
— пирог с начинкой «Вишня»;
— пирог с начинкой «Малина»;
— пирог с начинкой «Лесная земляника»;
— пирог с начинкой «Черника»;
— пирог с начинкой «Клубника»;
— пирог с начинкой «Персик»;
— пирог с начинкой «Апельсин»;
— пирог с начинкой «Лимон»;
— пирог с начинкой «Яблоко»;
— пирог с джемом «Абрикос»;
— пирог с шоколадной начинкой;
— пирог с начинкой из вареной сгущёнки;
— пирог с начинкой из какао;
— пирог «Лакомка» с начинкой со сливочным вкусом;
— пирог «Мечта» с начинкой с ванильным ароматом;
— пирог «Сюрприз» с начинкой с карамельным вкусом;
— пирог «Ёжик» с клюквенным конфитюром;
— пирог «Ёжик» с абрикосовым конфитюром;
— пирог «Ёжик» с вишневым конфитюром;
— пирог «Ёжик» с малиновым конфитюром;
— пирог «Ёжик» с земляничным конфитюром;
— пирог «Ёжик» с черничным конфитюром;
— пирог «Ёжик» с клубничным конфитюром;
— пирог «Ёжик» с персиковым конфитюром;
— пирог «Ёжик» с апельсиновым конфитюром;
— пирог «Ёжик» с лимонным конфитюром;
— пирог «Ёжик» с яблочным конфитюром;
— пирог «Ёжик» с начинкой «Лесная ягода»;
— пирог «Ёжик» с клюквенной начинкой;
— пирог «Ёжик» с вишневой начинкой;
— пирог «Ёжик» с малиновой начинкой;
— пирог «Ёжик» с начинкой «Лесная земляника»;
— пирог «Ёжик» с черничной начинкой;
— пирог «Ёжик» с клубничной начинкой;
— пирог «Ёжик» с персиковой начинкой;
— пирог «Ёжик» с апельсиновой начинкой;
— пирог «Ёжик» с лимоновой начинкой;
— пирог «Ёжик» с яблочной начинкой;
— пирог «Ёжик» с абрикосовым джемом;
— пирог «Ёжик» с шоколадной начинкой;
— пирог «Ёжик» с начинкой из вареной сгущёнки;
— пирог «Ёжик» с начинкой из какао;
— пирог «Ёжик» с начинкой со сливочным вкусом;
— пирог «Ёжик» с начинкой с ванильным ароматом;
— пирог «Ёжик» с начинкой с карамельным вкусом;
— пирог с конфитюром «Клюква» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Абрикос» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Вишня» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Малина» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Земляника» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Черника» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Клубника» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Персик» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Апельсин» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Лимон» с бисквитным тестом;
— пирог с конфитюром «Яблоко» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Лесная ягода» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Клюква» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Вишня» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Малина» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Лесная земляника» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Черника» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Клубника» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Персик» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Апельсин» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Лимон» с бисквитным тестом;
— пирог с начинкой «Яблоко» с бисквитным тестом;
— пирог с джемом «Абрикос» с бисквитным тестом;
— пирог с шоколадной начинкой и бисквитным тестом;
— пирог с начинкой из вареной сгущёнки и бисквитным тестом;
— пирог с начинкой из какао и бисквитным тестом;
— пирог «Лакомка» с начинкой со сливочным вкусом и бисквитным тестом;
— пирог «Мечта» с начинкой с ванильным ароматом и бисквитным тестом;
— пирог «Сюрприз» с начинкой с карамельным вкусом» и бисквитным тестом;
— пирог «Мечта» с кусочками шоколада и бисквитным тестом;
— пирог сметано-творожный;
— пирог шоколадно-творожный;
— кольцо песочное с орехами;
— киш с беконом;
— киш со шпинатом;
— киш с курицей и цуккини;
— киш с лососем;
— киш с грибами;
— киш овощной;
— корзиночки (тарталетки) для закусок;
— язычок песочный;
Изделия кулинарные из творожного теста печеные:
— пирог творожный с земляникой в желе;
— пирог творожный с персиком в желе;
— пирог творожный с абрикосом в желе;
— пирог творожный с алычой в желе;
— пирог творожный с ананасом в желе;
— пирог творожный с апельсином в желе;
— пирог творожный с виноградом в желе;
— пирог творожный с вишней в желе;
— пирог творожный с черешней в желе;
— пирог творожный с грушей в желе;
— пирог творожный с яблоком в желе;
— пирог творожный с малиной в желе;
— пирог творожный с мандаринами в желе;
— пирог творожный со сливой в желе;
— пирог творожный с киви в желе;
— пирог творожный с нектаринами в желе;
— пирог творожный с ежевикой в желе;
— пирог творожный с тропическими фруктами в желе;
— пирог творожный с цитрусами в желе;
— пирог творожный с лесными ягодами в желе;
— пирог творожный с «Южным» ассорти в желе;
— пирог творожный с ассорти «Мозаика» в желе;
— пирог творожный с фруктово-ягодным ассорти в желе;
— пирог творожный с фруктами в желе;
— пирог творожный с ягодами в желе;
— пирог творожный с «Королевским» ассорти в желе;
— творожный ягодно- фруктовый пирог;
— пирог торфяной;
— пирог «Далматинец»;
— шарики творожные.
(стоимость Изменений 1-64 — 12000 руб)
Изменение № 1
Дата введения в действие — 10.02.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— слойка «Разгуляй»;
— слойка с малиновым конфитюром;
— слойка с персиковым конфитюром;
— слойка с ананасовым конфитюром;
— слойка «Оригинальная»;
— слойка «Нежная»;
— слойка с капустой;
— слойка с мясом (2 вариант);
— слойка с картофелем;
— слойка с картофелем и грибами;
— круассаны со сгущенным молоком.
Изменение № 2
Дата введения в действие — 28.04.2017 г.
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— пирог «Чудак» с абрикосовой начинкой.
Изменение № 3
Дата введения в действие — 12.05.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирог осетинский с сыром «Ахчин»;
— пирог осетинский с мясом «Фидгун»;
— пирог осетинский с зеленью и сыром «Дзахарагун»;
— пирог осетинский с зеленью и сыром «Дзахарагун» (2 вариант);
— пирог осетинский с яблоками «Фаткъугун»;
— пирог с картофелем и сыром «Картофгун»;
— пирог с капустой и сыром «Къабусгагун»;
— пирог открытый с мясом, сыром и грибами.
Изделия кулинарные из слоеного теста печеные:
— палочки с яблоком;
— палочки с творогом;
— палочки с творогом и вишней;
— палочки с грецким орехом.
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— песочный пирог с вишней;
— песочный пирог с лимоном и апельсином;
— песочный пирог с творогом и изюмом.
Изменение № 4
Дата введения в действие — 15.05.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирог с мясом и картофелем;
— пирог с курицей и картофелем;
— пирог с капустой;
— пирог с белой рыбой и картофелем;
— пирог с красной рыбой и картофелем;
— пирог с яйцом и зеленым луком;
— пирог с лесной ягодой;
— пирог с вишней;
— пирог с яблоком и корицей;
— пирог с малиной;
— пирог «Чизбургер»;
— пирожки печеные с капустой;
— пирожки печеные с яйцом и зеленым луком;
— пирожки печеные с яблоком и корицей;
— пирожки печеные с вишней.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— эчпочмак (3 вариант).
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— штрудель слоеный с яблоком и грецким орехом.
Изменение № 5
Дата введения в действие — 20.06.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирожок вороника с черникой;
— пирожок «Рогалик» с клубникой и ревенем;
— пирожок морошка с облепихой;
— пирожок фейхоа, яблоко, мак;
— пирожок шампиньоны с подосиновиками;
— пирожок яблоко с корицей;
— улитка с картошкой и укропом;
— улитка с сыром и тархуном.
Изменение № 6
Дата введения в действие — 24.07.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— бабка слоеная ромовая;
— бабка слоеная коньячная;
— бабка слоеная кофейная;
— бабка слоеная текиловая;
— бабка слоеная «Кленовый сироп»;
— бабка слоеная джиновая;
— бабка слоеная «Амаретто»;
— бабка слоеная «Мохито»;
— бабка слоеная «Пино Колада»;
— бабка слоеная «Вишня на коньяке»;
— бабка слоеная «Кофейный ликер»;
— бабка слоеная «Шоколадная мята»;
— бабка слоеная «Глинтвейн»;
— бабка слоеная «Кубинский ром»;
— бабка слоеная «Испанский бренди»;
— бабка слоеная «Ирландский крем»;
— бабка слоеная «Водка на смородине»;
— бабка слоеная «Тархун»;
— бабка слоеная «Кола»;
— бабка слоеная «Крем сода»;
— бабка слоеная «Тирамису»;
— бабка слоеная «Пралине»;
— бабка слоеная «Бабл Гам»;
— бабка слоеная «Сырная»;
— бабка слоеная «Творожная»;
— бабка слоеная с творожным сыром;
— бабка слоеная «Йогуртовая»;
— бабка слоеная «Маковая»;
— бабка слоеная «Ассорти».
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— пон4ик слоеный банановый;
— пон4ик слоеный ванильный;
— пон4ик слоеный клубника со сливками;
— пон4ик слоеный вишневый;
— пон4ик слоеный шоколадный;
— пон4ик слоеный с вареной сгущенкой;
— пон4ик слоеный тирамису;
— пон4ик слоеный пралине;
— пон4ик слоеный карамельный;
— пон4ик слоеный абрикосовый;
— пон4ик слоеный клубничный;
— пон4ик слоеный по-восточному с фисташками;
— пон4ик слоеный по-восточному с орехом;
— пон4ик слоеный с какао-глазурью;
— пон4ик слоеный «Киви»;
— пон4ик слоеный «Манго»;
— пон4ик слоеный черничный;
— пон4ик слоеный с джемом из лайма;
— пон4ик слоеный малиновый;
— пон4ик слоеный с малиновой глазурью;
— пон4ик слоеный лимонный;
— пон4ик слоеный с карамельной глазурью;
— пон4ик слоеный оригинальный;
— пон4ик слоеный сникерс;
— пон4ик слоеный марс;
— пон4ик слоеный баунти;
— пон4ик слоеный чизкейк;
— пон4ик слоеный рафаэлло;
— пон4ик слоеный творожный;
— пон4ик слоеный ананасовый;
— пон4ик слоеный нутелла;
— пон4ик слоеный яблочный с корицей;
— пон4ик слоеный с заварным кремом;
— пон4ик слоеный смородиновый;
— пон4ик слоеный апельсиновый;
— пон4ик слоеный смайлики;
— пон4ик слоеный паутинка;
— пон4ик слоеный черепашки;
— пон4ик слоеный ассорти;
— пон4ик слоеный французская ваниль;
— пон4ик слоеный бабл гам;
— пон4ик слоеный миланская карамель;
— пон4ик слоеный шоколадная мята;
— пон4ик слоеный три шоколада;
— пон4ик слоеный сырный;
— пон4ик слоеный творожный;
— пон4ик слоеный йогуртовый;
— пон4ик слоеный маковый;
— пон4ик слоеный кейк от Кати;
— пон4ик слоеный «Hot couture» (Горячая мода);
— слой4ик банановый;
— слой4ик ванильный;
— слой4ик клубника со сливками;
— слой4ик вишневый;
— слой4ик шоколадный;
— слой4ик с вареной сгущенкой;
— слой4ик тирамису;
— слой4ик пралине;
— слой4ик карамельный;
— слой4ик абрикосовый;
— слой4ик клубничный;
— слой4ик по-восточному с фисташками;
— слой4ик по-восточному с орехом;
— слой4ик с какао-глазурью;
— слой4ик «Киви»;
— слой4ик «Манго»;
— слой4ик черничный;
— слой4ик с джемом из лайма;
— слой4ик малиновый;
— слой4ик с малиновой глазурью;
— слой4ик лимонный;
— слой4ик с карамельной глазурью;
— слой4ик оригинальный;
— слой4ик сникерс;
— слой4ик марс;
— слой4ик баунти;
— слой4ик чизкейк;
— слой4ик рафаэлло;
— слой4ик творожный;
— слой4ик ананасовый;
— слой4ик нутелла;
— слой4ик яблочный с корицей;
— слой4ик с заварным кремом;
— слой4ик с ванильным кремом;
— слой4ик смородиновый;
— слой4ик апельсиновый;
— слой4ик смайлики;
— слой4ик паутинка;
— слой4ик черепашки;
— слой4ик ассорти;
— слой4ик французская ваниль;
— слой4ик бабл гам;
— слой4ик миланская карамель;
— слой4ик шоколадная мята;
— слой4ик три шоколада;
— слой4ик сырный;
— слой4ик творожный;
— слой4ик йогуртовый;
— слой4ик маковый;
— слой4ик кейк от Кати;
— слой4ик с творожным сыром;
— слой4ик с творожным сыром и травами;
— слой4ик с творожным сыром и паприкой;
— слой4ик «Hot couture» (Горячая мода).
Изделия кулинарные из пресного теста жареные:
— чебуреки с творожным сыром;
— чебуреки с творожным сыром и травами;
— чебуреки с творожным сыром и паприкой;
— чебуреки с брынзой.
Изменение № 7
Дата введения в действие — 29.08.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирожок с мясом (4 вариант);
— пирожок с картофелем;
— пирожок с курицей;
— пирожок с капустой (2 вариант);
— пирожок с творогом (2 вариант);
— пирожок с творогом и вишней;
— пирожок с сыром и ветчиной (2 вариант);
— булочка с сосиской (2 вариант);
— курник с курицей (2 вариант);
— хачапури с сыром (2 вариант);
— пирог с зеленью;
— сосиска в тесте (2 вариант);
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— пирожки с картофелем (2 вариант);
— пирожки с капустой (2 вариант);
— беляши с мясом (2 вариант);
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— самса с мясом говядины и луком;
— самса с курицей и луком;
— слойка хачапури с сыром;
— улитка с изюмом;
— конвертик с вишней;
— конвертик с яблоком;
Изделия кулинарные из пресного теста жареные:
— чебуреки с мясом (2 вариант).
Изменение № 8
Дата введения в действие — 18.09.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирог с капустой и яйцом (3 вариант);
— пирог с джемом
— пирог «Праздничный» с маком;
— пирог «Праздничный» с джемом;
— пирог «Праздничный» с творогом;
— пирожок с маком;
— сосиска в тесте (3 вариант).
Изменение № 9
Дата введения в действие — 20.10.2017 г.
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— сочни с творогом (4 вариант);
— палочка с изюмом.
Изделия кулинарные из творожного теста печеные:
— творожные коржики.
Изменение № 10
Дата введения в действие — 13.11.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— беккен маленький;
— беккен большой;
— вак балэш;
— ватрушка с творогом (3 вариант);
— ватрушка маленькая;
— ватрушка маленькая с повидлом;
— губадия большая;
— губадья маленькая;
— каравай (2 вариант);
— кулебяка;
— пирог «Банан-орех»;
— пирог «Вишня»;
— пирог «Вишня-орех»;
— пирог «Капуста-грибы»;
— пирог «Капуста-грибы» постный;
— пирог «Капуста-лук»;
— пирог «Капуста-лук» постный;
— пирог «Капуста-яйцо»;
— пирог «Капуста-консерва»;
— пирог «Курага-орех»;
— пирог «Курага» постный;
— пирог «Курага»;
— пирог открытый с повидлом;
— пирог «Рис-консерва»;
— пирог с фруктовым джемом;
— пирог с яблоками постный;
— пирог с яблоками (4 вариант);
— пирог «Саго-горбуша» постный;
— пирог «Саго-горбуша»;
— пирог «Сметанник» с фруктовым джемом;
— пирог «Сметанник» (2 вариант);
— пирог «Смородина-орех»;
— пирог «Смородина»;
— пирог «Творог-орех»;
— пирог трехслойник;
— пирог «Черемуха-орех»;
— пирог «Черника-орех»;
— пирог «Черника»;
— пирог «Чернослив-орех»;
— пирог «Чернослив» постный;
— пирог «Чернослив»;
— пирог «Яйцо-зеленый лук»;
— пирожки капуста-грибы;
— пирожки с капустой и консервами;
— пирожки картошка-зеленый лук;
— пирожки с картошкой;
— пирожки с яблоками (3 вариант);
— пирожки яйцо-зеленый лук;
— слойка;
— сосиска в тесте (4 вариант);
— треугольник с мясом;
— треугольник с курицей;
— пирог «Шафран»;
— пирог «Лимонник»;
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— перемяч;
— пирожки картошка-зеленый лук;
— пирожки с картошкой;
— пирожки яйцо-зеленый лук;
— пирожки картошка-сосиска;
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— треугольник с мясом маленький;
— балиш с мясом;
— балиш с говядиной;
— самса с говядиной (3 вариант);
— самса с курицей (4 вариант);
— элиш;
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— королевская ватрушка;
Изменение № 11
Дата введения в действие — 15.11.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирожки с капустой и яйцом (3 вариант);
— пирожки с рисом и яйцом (4 вариант);
— пирожки с картофелем и луком (3 вариант);
— пирожки с повидлом (4 вариант);
— пирожки с яблоками (4 вариант);
— пирожки с брусникой;
— пирожки с черникой;
— пирожки с вишней (4 вариант);
— пирожки с клубникой;
— сосиска в тесте (5 вариант);
— ватрушки с малиной;
— ватрушки с яблоками и абрикосом;
— ватрушки с персиком и клубникой;
— ватрушки с брусникой;
— ватрушки яблоками и лимоном;
— ватрушки с творожной начинкой;
— ватрушки с творогом (4 вариант);
— ватрушка с повидлом;
— ватрушка «Домашняя пицца с колбасой»;
— ватрушка «Домашняя пицца сырная»;
— пирог с вишней (2 вариант);
— пирог с черникой;
— пирог с яблоками и лимоном;
— пирог с брусникой (2 вариант);
— пирог с творогом;
— пирог с капустой и яйцом.
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— сочни с творогом (5 вариант).
Изменение № 12
Дата введения в действие — 24.11.2017 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— ватрушка «Деревенская» с беконом;
— пирог с конфитюром и грушей;
— пирог с яблоками и изюмом;
— пирожок с ветчиной и зеленым луком;
— пирожок с ветчиной и сыром;
— пирожок с грибами и беконом;
— пирожок с картофелем и грибами;
— пирог с сыром и беконом;
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— берлинер банановый;
— берлинер ванильный;
— берлинер карамельный;
— берлинер клубничный;
— берлинер «Ореховый»;
— берлинер с абрикосовой начинкой;
— берлинер с брусничной начинкой;
— берлинер с вареным сгущенным молоком;
— берлинер с фисташковой начинкой;
— берлинер «Тирамису»;
— берлинер «Шоколадная мечта»;
— «donuts» шоколадный (донатс);
— «donuts» Зефиринка (донатс);
— «donuts» карамельный(донатс);
— веселый «donuts» (донатс);
— пончик «Оригинальный»;
— пончик глазированный;
— пончик жареный «Как раньше»;
— пончик клубничный;
— пончик ореховый;
— пончик «Шоколадный»;
— пончик в сахаре с корицей;
Изделия кулинарные из пресного теста жареные:
— пончик творожный с сахарной пудрой.
Изменение № 13
Дата введения в действие — 15.02.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирог с картофелем и мясом (3 вариант);
— пирог с капустой и мясом (3 вариант);
— пирог с капустой (3 вариант);
— пирог с рыбой и рисом;
— пирог с рыбой и овощами.
Изменение № 14
Дата введения в действие — 06.03.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— шаньги с капустой и морковью;
— шаньги с картофелем и грибами;
— шаньги с рыбой и рисом;
— шаньги с курицей и гречей;
— шаньги с печенью и рисом;
— шаньги с ветчиной и капустой.
Изменение № 15
Дата введения в действие — 06.04.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— «Курочка ряба»;
— расстегай с рыбой (3 вариант);
— пирожок с яблоком (5 вариант);
— пирожок с персиком;
— пирожок с вишней (4 вариант);
— ватрушка с творогом (4 вариант);
— пирожок с луком и яйцом (3 вариант);
— пирожок с картошкой (3 вариант);
— сосиска в тесте (6 вариант);
— розан с творогом;
— сочник;
— круассан с вишневым конфитюром;
— круассан с персиковым конфитюром;
— круассан с шоколадом;
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— пончик (3 вариант);
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— самса с мясом (3 вариант);
— самса с курицей (4 вариант);
— слойка с вишней (3 вариант).
Изменение № 16
Дата введения в действие — 14.05.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— крученик с луком (2 вариант).
Изменение № 18
Дата введения в действие — 25.06.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— эчпочмак (4 вариант);
— элеш с курицей;
— беккен с капустой и яйцом;
— сметанник.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— перемяч с мясом.
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— круассан с яблоками.
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— сочник.
Изменение № 19
Дата введения в действие — 27.08.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирожки с печенью (вариант 2).
Изменение № 20
Дата введения в действие — 19.11.2018 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирожок с картофелем и укропом;
— слойка с рыбой;
— слойка с капустой и морковью;
— сосиска с сыром в тесте;
— слойка фирменная с маком;
— слойка фирменная с миндалем;
— слойка фирменная с ягодной начинкой;
— слойка фирменная с ореховой начинкой;
— слойка фирменная с вишневой начинкой;
— улитка с яблоком;
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— пончики (4 вариант);
— пончики «Берлинер»;
— пончики «Берлинер» с сахарной пудрой;
Изделия кулинарные из пресного теста жареные:
— хворост «Домашний».
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— сочень с творогом (6 вариант).
Изменение № 21
Дата введения в действие — 19.04.2019 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— котлета в тесте (3 вариант);
— пирожки с картофелем (4 вариант);
— пирожки с картофелем и грибами (3 вариант);
— пирожки с капустой (3 вариант);
— сосиска в тесте (7 вариант);
Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— беляши с мясом (4 вариант);
Изделия кулинарные из пресного теста печеные:
— самса с мясом (4 вариант);
— самса с мясом (5 вариант);
Изделия кулинарные из пресного теста жареные:
— беляши с мясом птицы жареные (2 вариант);
— беляши с капустой жареные;
— чебуреки с картофелем;
— чебуреки с картофелем и грибами;
— чебуреки с курицей жареные «Натуральные»;
— чебуреки с курицей жареные «Натуральные» (вариант 2).
Изменение № 22
Дата введения в действие — 17.05.2019 г.
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста жареные:
-чуду с бараниной;
-чуду с говядиной;
-чуду с мясом;
-чуду с капустой;
-чуду с творогом и сыром;
-чуду с мясом и зеленым луком;
-чуду с мясом, сыром и грибами;
-чуду с мясом и овощами;
-чуду с мясом и чесноком;
-чуду с бараниной, рисом и зеленью;
-чуду с говядиной и овощами;
-чуду с ветчиной и сыром;
-чуду с капустой и грибами;
-чуду с курицей;
-чуду с курицей и грибами;
-чуду с курицей и сыром;
-чуду с грибами;
-чуду с грибами и сыром;
-чуду с грибами, луком и морковью;
-чуду с тыквой;
-чуду с тыквой, орехом и зеленью;
-чуду с сыром, томатами и базиликом;
-чуду с зеленым луком и яйцом;
-чуду с сыром и грибами;
-чуду с картошкой и грибами;
-кутабы с картофелем и зеленым луком (2 вариант)
-кутабы с сыром, томатами и базиликом;
-кутабы с тыквой, орехом и зеленью;
-кутабы с картошкой, грибами и зеленью;
-кутабы с мясом (2 вариант).
Изменение № 23
Дата введения в действие — 13.06.2019 г.
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные:
-булочка с маком;
-ватрушка с творогом;
-конвертик с курагой;
-пирожок с яблоком и изюмом;
-пирожок с капустой (вариант 2);
-пирожок с капустой и яйцом (вариант 2);
-пирожок с картофелем и грибами (вариант 2);
-пирожок с зеленым луком и яйцом (вариант 2);
-пирожок с грибами (вариант 2);
-пирожок с курицей и грибами (вариант 2);
-пирожок с мясом и рисом (вариант 2);
-пирожок с рыбой и рисом (вариант 2);
-конвертик с курагой и морковью;
-булочка с медом и арахисом (вариант 2);
-пирожок с творогом и изюмом (вариант 2);
-булочка с яйцом и сыром;
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста жареные:
-пирожок с картофелем и грибами жареный (вариант 2);
-пирожок с творогом жареный (вариант 2);
-пирожок с курагой жареный (вариант 2);
-пирожок с капустой жареный (вариант 2);
-пирожок жареный с капустой и яйцом (вариант 2);
-беляш с мясом (вариант 2);
Изделия из песочного теста печеные:
-сочник с творогом (вариант 2);
-песочное кольцо с арахисом;
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста жареные:
-чебурек с мясом (вариант 4);
-чебурек с мясом (вариант 3).
Изменение № 24
Дата введения в действие — 05.07.2019 г.
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные:
-жульен с картофелем, сыром и грибами «Окраина»;
-жульен с курицей и грибами «Окраина»;
-жульен с курицей и сыром «Окраина»;
-жульен три сыра «Окраина»;
-пирог осетинский с брусникой «Окраина»;
-пирог осетинский с вишней «Окраина»;
-пирог осетинский с грибами «Окраина»;
-пирог осетинский с картофелем и горбушей (или другой рыбой) «Окраина»;
-пирог осетинский с картофелем и сыром «Окраина»;
-пирог осетинский с картофелем, сыром и рыбой «Окраина»;
-пирог осетинский с клубникой «Окраина»;
-пирог осетинский с креветками, семгой и сыром «Окраина»;
-пирог осетинский с лимоном «Окраина»;
-пирог осетинский с лососем «Окраина»;
-пирог осетинский с маком и творогом «Окраина»;
-пирог осетинский с маком «Окраина»;
-пирог осетинский с морепродуктами и сыром «Окраина»;
-пирог осетинский с мясом «Окраина»;
-пирог осетинский с курицей и грибами «Окраина»;
-пирог осетинский с рыбой и овощами «Окраина»;
-пирог осетинский с семгой (форель, горбуша) и сыром «Окраина»;
-пирог осетинский с семгой (форель, горбуша) и шпинатом «Окраина»;
-пирог осетинский с творогом и вишней «Окраина»;
-пирог осетинский с треской и палтусом «Окраина»;
-пирог осетинский с треской и судаком «Окраина»;
-пирог осетинский с треской, палтусом и судаком «Окраина»;
-пирог осетинский с форелью, горбушей и семгой «Окраина»;
-пирог осетинский с черникой «Окраина»;
-пирог осетинский с яблоком и вишней «Окраина»;
-пирог осетинский с яблоком и корицей «Окраина»;
-пирог осетинский с капустой и мясом «Окраина».
Изменение № 25
Дата введения в действие — 08.07.2019 г.
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— сосиска в тесте (вариант 2)
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста жареные:
—пирожки с ливером (вариант 2);
-пирожки с курицей (вариант 2);
-пирожки с курицей и корейской морковью;
-пирожки с картофелем;
-пирожки с капустой (вариант 3);
-пирожки с повидлом (вариант 2);
-пирожки с картофелем и грибами (вариант 3);
-пирожки с сосиской и картофелем (вариант 2);
-беляши с курицей (вариант 2);
-беляши с мясом (вариант 2)
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста жареные:
-чебуреки с мясом (вариант 7);
-чебуреки с курицей, свининой и бараниной;
-чебуреки южные;
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста печеные:
—самса слоеная с курицей (вариант 2);
-самса слоеная с мясом (вариант 2);
-самса слоеная «По – турецки».
Изменение № 26
Дата введения в действие — 13.06.2019 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого слоеного теста:
— шокопан;
-слойка с ветчиной и сыром (вариант 2);
-слойка с яблоком (вариант 2);
-улитка с изюмом;
-слойка с яблоком и смородиной;
-слойка с вишней (вариант 2);
-круассан с прованскими травами и сыром;
-круассан с вареной сгущенкой;
-круассан с карамелью (вариант 2);
-круассан Ирис;
-круассан с сыром;
-круассан с сыром (вариант 2);
-слойка с сыром (вариант 2);
-слойка с сыром (вариант 3).
Изменение № 27
Дата введения в действие — 16.08.2019 г.
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— сосиска в тесте (вариант 2);
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста жареные:
— пирожки с ливером (вариант 2);
— пирожки с курицей (вариант 2);
— пирожки с курицей и корейской морковью;
— пирожки с картофелем;
— пирожки с капустой (вариант 3);
— пирожки с повидлом (вариант 2);
— пирожки с картофелем и грибами (вариант 3);
— пирожки с сосиской и картофелем (вариант2);
— беляши с курицей (вариант 2);
— беляши с мясом (вариант 2)
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста жареные:
— чебуреки с мясом (вариант 7);
— чебуреки с курицей (вариант 2);
— чебуреки с бараниной (вариант 2)
— чебуреки со свининой;
— чебуреки «Южные»;
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста печеные:
— самса слоеная с курицей (вариант 2);
— самса слоеная с мясом (вариант 2);
— самса слоеная «По – турецки».
Изменение № 28
Дата введения в действие — 22.11.2019 г.
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— лодочки с колбасой и сыром;
— гребешок с вареным сгущенным молоком;
— гребешок с повидлом;
— розочки с фаршем из творога с курагой;
— розочки с фаршем из творога с яблоками;
— розочки с фаршем из творога с бананами;
— пирожки с пряной вишней;
— пирожки сдобные с кремом;
— рогалик с корицей;
Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста печеные:
— крученки с говядиной;
— шарлотка с яблоками;
— перепечи с капустой;
— перепечи с зеленым луком;
— кокрок с картофелем и грибами;
— пай с красной рыбой и брокколи;
— турецкий пирог с изюмом;
— корзиночки с черной смородиной;
— манник (вариант 2);
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— пирог весовой с вишневой начинкой;
— пирог весовой с черной смородиной и творогом;
— корзиночки с персиками;
— корзиночки с вишневой начинкой;
— пирог песочный нарезной.
Изменение № 29
Дата введения в действие — 16.12.2019 г.
— шаньга с ветчиной и яйцом;
— шаньга «Пицца домашняя»;
— пирожок с начинкой «Вишня»;
— пирожок с зеленым луком и яйцом;
— пирожок с капустой;
— пирожок с капустой и яйцом;
— пирожок с картофелем и луком;
— пирожок с повидлом;
— пирожок с капустой и мясом, охлажденный;
— пирожок с мясом, охлажденный;
— пирожок с печенью, охлажденный;
— пирожок «Уральский», охлажденный;
— расстегай с горбушей и луком, охлажденный;
— ватрушка с картофелем;
— сосиска в тесте, охлажденная;
— пирожок пшенично=ржаной с начинкой «Брусника»;
— пирожок пшенично-ржаной с начинкой «Вишня»;
— пирожок пшенично-ржаной с повидлом;
— пирожок пшенично=ржаной с капустой и яйцом;
— пирожок пшенично-ржаной с печенью, охлажденный;
— самса с курицей, охлажденная;
— самса с мясом и картофелем, охлажденная;
— слойка с ветчиной.
Изменение № 30
Дата введения в действие — 24.12.2019 г.
— сосиска в тесте (вариант 3), 0,085 кг;
— пирог с капустой, 0,5 кг;
— пирожки «По-домашнему», 0,07 кг;
— пирожки «Бабушкины», 0,1 кг;
— пирожки «Летние», 0,07 кг;
— пицца слоеная, 0,3 кг;
— слойка «Самса», 0,1 кг;
— слойка с творогом и зеленью, 0,1 кг;
— сочник с творожной начинкой, 0,11 кг;
— пирожки ржано-пшеничные с капустой, 0,1 кг;
— пирожки ржано-пшеничные с картофелем, 0,1 кг;
— пирог песочный «Ягодная корзина», 0,6 кг;
— пирог «Шахматный», 1,0 кг.
Изменение № 31
Дата введения в действие — 06.03.2020 г.
— лимонный пирог;
— овсяный пай с клубничным джемом, (вариант 1);
— овсяный пай с клубничным джемом, (вариант 2);
Изменение № 32
Дата введения в действие — 24.04.2020 г.
— коржик молочный;
Изменение № 33
Дата введения в действие — 15.05.2020 г.
— пирог осетинский с сыром;
— пирог осетинский с картофелем и зеленью;
— пирог осетинский с мясом (вариант 2)
Изменение № 34
Дата введения в действие — 17.06.2020 г.
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с сыром;
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с картофелем и зеленью;
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с мясом (вариант 2)
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с сыром (вариант 2);
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с картофелем и зеленью (вариант 2);
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с мясом (вариант 2).
Изменение № 35
Дата введения в действие — 07.06.2020 г.
— пянсе с филе курицы и овощами по-корейски;
— пянсе овощная с грибами;
— пянсе с говядиной и овощами по — сеульски;
— пянсе с филе курицы и ким — чи
Изменение № 36
Дата введения в действие — 29.07.2020 г.
Дополнить сроки годности продукции.
Изменение № 37
Дата введения в действие — 11.08.2020 г.
Изделия из дрожжевого слоеного теста:
— круассан без начинки;
— круассан с яблочной начинкой;
— круассан «Вареная сгущеночка»;
— круассан с банановой начинкой;
— круассан с абрикосовой начинкой;
— круассан с шоколадной начинкой;
— круассан с ванильной начинкой;
— круассан с земляничной начинкой;
— круассан с вишневой начинкой;
— круассан с клубничной начинкой;
— круассан с начинкой киви;
— круассан с лимонной начинкой;
— круассан «Сгущеночка белая»;
— круассан со вкусом сметаны;
— круассан со вкусом творога;
— круассан с начинкой черной смородины;
— круассан с апельсиновой начинкой;
— круассан с клюквенной начинкой;
— штрудель с абрикосовой начинкой;
— штрудель с ванильной начинкой;
— штрудель с вишневой начинкой;
— штрудель с начинкой киви;
— штрудель с клубничной начинкой;
— штрудель с лимонной начинкой;
— штрудель с медовой начинкой;
— штрудель с персиковой начинкой;
— штрудель с начинкой пломбир;
— штрудель с творожной начинкой;
— штрудель с шоколадной начинкой;
— штрудель с яблочной начинкой;
Слойки из дрожжевого слоеного теста:
— слойка «Звездочка»;
— слойка «Завиток «Торнадо» с глазурью»;
— слойка «Завиток «Торнадо» орешек»;
— слойка «Завиток «Торнадо» с начинкой клюква»;
— слойка «Завиток «Торнадо» маковка»;
— слойка «Уголочек слоеный с заварным кремом»;
— слойка «Уголочек слоеный с корицей и сахаром»;
— слойка «Уголочек слоеный с творожной начинкой»;
— слойка с абрикосовой начинкой;
— слойка с вишневой начинкой;
— слойка с творожной начинкой;
— слойка «Райское наслаждение»;
— слойка «Восточный сон» с кунжутом;
— слойка «Сахарная»;
— слойка «Сладкий серпантин»;
— слойка «Уральская» с персиковой начинкой;
— слойка «Уральская» с клубничной начинкой»;
— слойка «Уральская» с творожной начинкой»;
— слойка «Уральская» с начинкой из черной смородины»;
-слойка «Уральская» с абрикосовой начинкой»;
— слойка «Уральская» с вишневой начинкой»;
— рогалик с абрикосовой начинкой;
— рогалик «Маковый»;
— рогалик с повидлом;
— рогалик «Вареночка»;
— рогалик со вкусом сыра;
— рогалик ванильный;
Слойки из пресного слоеного теста:
— слойка «Сладкая вертушка»;
— ушки слоеные с сахаром;
— ушки слоеные с корицей;
— ушки слоеные с маком;
— слойка «Праздничная»;
— слойка «Хорошее настроение»;
— слойка «Забавушка»;
— слойка «Привет от бабушки»;
— слойка «Вертушка слоеная со вкусом бекона»;
— слойка «Вертушка слоеная со вкусом сыра»;
— слойка «Хачапури с творожной начинкой»;
Слойки «Восточные сладости ассорти»:
— слойка «Веер»;
— слойка «Бантик»;
— слойка «Сюрприз»;
Булочки из дрожжевого сдобного теста:
— булочка «Колобочки»;
— булочка «Колобочки с абрикосовой начинкой»;
— булочка «Колобочки с вишневой начинкой»;
— булочка «Колобочки с вареной сгущенкой»;
— булочка «Колобочки с малиновой начинкой»;
— булочка «Японская с малиновой начинкой»;
— булочка «Молочная»;
— булочка «Классическая»;
— булочка «Американская сливочная»;
— булочка «Американская сливочная с корицей и сахаром»;
— булочка «Десертная с джемом»;
— булочка «Дуэт»;
Изделия, жаренные во фритюре:
— «Баурсак»;
— «Баурсак» со вкусом сыра;
— «Баурсак» со вкусом бекона;
Изделия из песочного теста:
— сочень с джемом абрикос;
— сочень с джемом апельсин;
— сочень с ванильной начинкой;
— сочень с джемом вишня;
— сочень с джемом земляника;
— сочень с джемом киви;
— сочень с джемом лимон;
— сочень с вареной сгущеночкой;
— сочень с творожной начинкой;
— сочень с шоколадной начинкой;
— сочень с джемом яблоко;
— корж песочный с корицей;
— корж песочный с кунжутом;
— корж песочный лимонный;
— корж песочный с апельсиновым джемом;
— пирожное песочное «Аленький цветочек»
— корж песочный «Домашний»;
— корж песочный «Молочный».
Изменение № 38
Дата введения в действие — 14.10.2020 г.
— самса по-восточному;
— чебуречки с мясом;
— чебуречки с курицей и паприкой;
— чебуречки с сыром и ветчиной;
— пиццуреки «Курочка в сливочном соусе».
Изменение № 39
Дата введения в действие — 21.10.2020 г.
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с творожной начинкой и зеленью;
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с сырно-творожной начинкой;
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с творогом и зеленью;
— пирог «Slozza» и «Слоцца» с сыром и творогом.
Изменение № 40
Дата введения в действие — 02.11.2020 г.
— бурек с мясом;
— бурек со свининой и говядиной;
— бурек с говядиной и свининой;
— бурек с говядиной;
— бурек с капустой;
— бурек с картофелем;
— бурек с яблоком и корицей;
— бурек с сыром;
— бурек с творогом и зеленью;
— бурек с творожной начинкой и зеленью.
Изменение № 41
Дата введения в действие — 24.12.2020 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— пирог с мясом и яйцом;
— слойка гребешок с кокосовой начинкой;
— слойка с ананасом;
— слойка с ветчиной и сыром (вариант 3);
— слойка с шоколадной начинкой;
— британская слойка с курицей;
— штрудель венский с яблоком и корицей;
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
— киш с горбушей;
— киш с копченой курицей;
— киш с охотничьими колбасками;
— сочник творожный.
Изменение № 42
Дата введения в действие — 25.01.2021 г.
Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:
-лепешка «Fladen» с колбасой;
-лепешка «Fladen» с мясом;
-лепешка «Fladen» овощная;
-лепешка «Fladen» сырная;
Изделия кулинарные из песочного теста печеные:
-киш с курой и грибами;
-киш с форелью и брокколи;
-киш овощной с баклажанами;
-киш со шпинатом.
Изменение № 43
Дата введения в действие — 11.02.2021 г.
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные:
— булочка с чесноком;
— сосиска в тесте (вариант 8) с томатным соусом и сыром;
— лепешка «Fladen» с сырно-творожным продуктом;
— лодочки с колбасой и сыром (вариант 2);
— розочки с фаршем (творожный продукт и джем);
— киш с ветчиной;
Изделия мучные кулинарные из песочного теста печеные:
— корж творожный с джемом (вариант 2);
— полоски песочные «Сластена»;
— корзиночки с джемом и арахисом;
— сочень с творогом (вариант 7);
Изделия мучные кулинарные из дрожжевого слоеного теста печеные:
— шокопан (арахис с вареной сгущенкой и глазурью);
— пицца слоеная (вариант 2);
— слойка «Завиток «Торнадо с глазурью» (вариант 2;
Изделия мучные кулинарные из пресного (бездрожжевого) теста:
— овсяный пай с джемом, (вариант 3);
Изделия мучные кулинарные из пресного (бездрожжевого) слоеного теста:
— слойка «Хачапури с творожной начинкой» (вариант 2).
Изменение № 44
Дата введения в действие — 04.06.2021 г.
Изделия мучные кулинарные из песочного теста печеные:
— пирог с конфитюром «Ананас»;
— пирог с конфитюром «Лесные ягоды»;
— пирог ягодный с заварным кремом (Черника, Вишня, Ежевика, Клюква, Брусника, Крыжовник, Малина, Черная смородина, Красная смородина, Морошка, Клубника, Слива, Виноград);
— пирог фруктовый с заварным кремом (Яблоко, Банан, Манго, Дыня, Персик, Ананас, Груша, Киви, Абрикос, Папайя, Маракуйя);
Изделия мучные кулинарные из пресного (бездрожжевого) теста:
Пироги сытные:
— пирог «Болоньезе»;
— пирог «Кура/грибы»;
— пирог «Кура/цукини»;
— пирог «Моцарелла/томат»;
— пирог «Ветчина/сыр»;
— пирог «Песто/томат»;
— пирог «Тыквенный»;
— пирог «Пармиджано»
Изменение № 45
Дата введения в действие — 09.07.2021 г.
— мини Багет чесночный;
— пампушка с чесноком;
— сырная палочка.
Изменение № 46
Дата введения в действие — 03.08.2021 г.
— круассан с шоколадом;
— круассан с клубничным джемом;
— пай творожный с киви;
— пай творожный с малиной;
— пирожок жареный с ливером;
— пирожок жареный с капустой;
— пончики «Берлинер»;
— плюшка «Московская»;
— сметанник;
— штрейзель лимонный;
— беляш с мясом;
— ватрушка с творогом;
— кулебяка с капустой;
— сочень с творогом;
— чебурек с мясом.
Изменение № 47
Дата введения в действие — 21.09.2021 г.
— пончик классический;
— круассан;
— пита;
— конвертик;
— слойка с ветчиной и сыром;
— слойка мексиканская;
— хачапури с сыром;
— котлета в тесте;
— круассан с шоколадной начинкой;
— слойка с курицей;
— слойка с малиной;
— чебурек с мясом;
— чебурек «Южный»;
— беляш с мясом;
— самса с мясом;
— самса с курицей;
— самса турецкая;
— самса с сыром;
— сосиска в тесте;
— пирожок с курицей и корейской морковью;
— пирожок с картошкой;
— пирожок с капустой;
— пирожок с повидлом;
— пирожок с сосиской и картошкой;
— пирожок с ливером.
Изменение № 48
Дата введения в действие — 11.10.2021 г.
— круассан;
— круассан с шоколадной начинкой;
— круассан с клубничной начинкой;
— круассан с черничной начинкой;
— круассан со вкусом банана;
— круассан с персиковой начинкой»
— круассан с ликерной начинкой;
— круассан с абрикосовой начинкой;
— круассан с кремовой начинкой;
— палочки «Сырные»;
— палочки «Сырные» (вариант 2;
— палочки «Пикантные»;
— палочки «Пикантные» (вариант 2);
— «Мешочек» с яблочным конфитюром;
— «Мешочек» с сыром и ветчиной;
— «Ушки» с сахаром;
— «Ушки» с кунжутом;
— «Ушки» с арахисом;
— «Слоеный бантик» с сахаром;
— «Слоеный бантик» с маком;
— «Слоеный бантик» с арахисом;
— «Подушечки» слоеные с сахаром;
— «Подушечки» слоеные с кунжутом;
— «Подушечки» слоеные с шоколадной начинкой;
— «Листики» из песочного теста;
— «Листики» с арахисом;
— «Медвежьи ушки» из песочного теста.
Изменение № 49
Дата введения в действие — 11.10.2021 г.
— донат глазированный «Ваниль» с ароматом ванили;
— донат глазированный «Клубничный джем» с клубничной начинкой;
— донат глазированный «Клубника» со вкусом клубники;
— донат глазированный «Розовый» со вкусом клубники;
— донат глазированный «Классический» со вкусом шоколада;
— донат глазированный «Шоколад» с шоколадной начинкой;
— донат глазированный «Клубника» с клубничной начинкой;
— донат глазированный «Шоколад со вкусом шоколада;
— донат глазированный «Карамель» с начинкой со вкусом карамели;
— донат глазированный «Ягодный микс» с ягодной начинкой;
— донат глазированный «Вишня» с вишневой начинкой;
— донат глазированный «Апельсин» со вкусом апельсина;
— донат глазированный «Заварной крем» с начинкой со вкусом заварного крема.
Изменение № 50
Дата введения в действие — 11.10.2021 г.
— перепечи с мясом;
— перепечи с мясом птицы;
— перепечи с субпродуктами;
— перепечи с ливером;
— перепечи с мясом и капустой;
— перепечи с мясом птицы и капустой;
— перепечи с мясом и картофелем;
— перепечи с мясом птицы и картофелем;
— перепечи с картофелем;
— перепечи с капустой;
— перепечи с яйцом и зеленым луком;
— перепечи с картофелем и капустой;
— перепечи с картофелем и грибами;
— перепечи с мясом (вариант 2);
— перепечи с мясом и рисом;
— перепечи с капустой (вариант 2);
— перепечи с ливером (вариант 2);
— перепечи с мясом и яйцом;
— перепечи с картофелем и грибами (вариант 2);
— перепечи из зеленого лука с яйцом;
— перепечи с картофелем и луком.
Изменение № 51
Дата введения в действие — 28.11.2021 г.
— беляш со свининой;
— беляш с курицей (вариант 3);
— беляш с рыбой;
— пирожок с мясом и луком;
— пирожок с курицей (вариант 3);
— пирожок с рыбой;
— пирожок с капустой (вариант 4);
— пирожок с капустой (вариант 5);
— пирожок с картошкой;
— пирожок с печенью;
— пирожок с повидлом (вариант 3);
— чебурек с говядиной и свининой;
— чебурек с курицей (вариант 3);
— чебурек с сыром;
— пончик.
Изменение № 52
Дата введения в действие — 04.04.2022 г.
— улитка с изюмом;
— улитка с маком;
— слойка с персиком и заварным кремом;
— круассан с арахисом;
— круассан с вареной сгущенкой;
— круассан с лимоном;
— круассан с миндалем;
— круассан с шоколадом;
— пай малиновый;
— венгерка с творогом;
— галстук с шоколадом;
— грилата с капустой;
— грилата с картошкой;
— киш Лорен с беконом и шампиньонами;
— киш Лорен с курицей и брокколи;
— киш Лорен с лососем и шпинатом.
Изменение № 53
Дата введения в действие — 23.07.2022 г.
— круассан с вишней;
— булочка Чудо смородина;
Изменение № 54
Дата введения в действие — 25.08.2022 г.
— пирог осетинский с рыбой;
— кулебяка с капустой;
— рожок с повидлом;
— булочка «Дорожная»;
— булочка «Серпантин»;
— булочка для бургера;
— лепешка «Диетическая»;
— пирожок «Осетинский» с сыром;
— пирожок «Осетинский» с мясом;
— пирожок «Лакомка»;
— рулет с изюмом;
— уголок «Юбилейный» с яблоком;
— нан «Багдадский».
Изменение № 55
Дата введения в действие — 14.11.2022 г.
— круассан классический;
— косичка;
— плюшка;
— пирожок с картошкой;
— пирожок с капустой;
— пирожок с мясом;
— пирожок с повидлом;
— пирожок с курицей;
— беляш;
— самса с говядиной;
— самса с бараниной;
— сосиска в тесте;
— ватрушка с творогом;
— ватрушка с повидлом.
Изменение № 56
Дата введения в действие — 24.04.2023 г.
— пирог «Ароматная мини-пицца»;
— пирог «Мини-пицца Ветчина -сыр»;
— пирог «Жульен с курицей и грибами»;
— пирог «Мини-пицца от Шефа»;
— пирог «Лимонник»;
— пирог «Сметанник»;
— пирог «Творожник»;
— пирог «Творожное чудо»;
— ватрушка с творогом;
— королевская ватрушка;
— круассан с вишней;
— круассан французский;
— круассан с соленой карамелью;
— круассан с шоколадным кремом;
— круассан с клубникой;
— круассан с шоколадом и ореховой стружкой;
— круассан со сливочным кремом;
— пирожок с капустой и фаршем по-домашнему;
— бэккен;
— шафран из яблок;
— сочник с творогом;
— хачапури по-аджарски;
— хачапури по-свански;
— шоколадная королевская ватрушка «День и Ночь»;
— элеш.
Изменение № 57
Дата введения в действие — 07.05.2023 г.
— самса с курицей;
— открытый пирог «Мини пицца с сыром и колбасой»;
— сочник;
— сосиска в тесте;
— булочка с ветчиной и сыром.
Изменение № 58
Дата введения в действие — 15.06.2023 г.
— котлета в тесте;
— сосиска в тесте;
— пирожок с картофельной начинкой;
— пирожок с капустой;
— пирожок с повидлом;
— пирожок с фруктовой начинкой;
— ватрушка с творожной начинкой;
— сочник с творожной начинкой;
— песочное «Кольцо» с арахисом (весовое);
— корж молочный.
Изменение № 59
Дата введения в действие — 07.08.2023 г.
— сочник медовый.
Изменение № 60
Дата введения в действие — 26.10.2023 г.
— слойка с курицей и картофелем;
— слойка «Кленовый пекан»;
— завиток с изюмом.
Изменение № 61
Дата введения в действие — 13.11.2023 г.
— посикунчики мясные «По Коми-Пермяцки»;
— посикунчики «Коми-Пермяцкие с пистиками» (молодые побеги хвоща полевого);
— посикунчики капустные «По Коми-Пермяцки»;
— посикунчики с зеленым луком «По Коми-Пермяцки»;
— посикунчики картофельные с грибами «По Коми-Пермяцки»;
— кулиг рябиновый с творогом «По Коми-Пермяцки» (25, 50 г.);
— кулиг рябиновый с творогом «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (25,50 г.);
— кулиг картофельный с грибами «По Коми-Пермяцки» (25,50 г.);
— кулиг картофельный с грибами «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (25,50 г.);
— кулиг с картофелем и судаком «По Коми-Пермяцки» (25,50 г.);
— кулиг с картофелем и судаком «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (25,50 г.);
— кулиг картофельный «По Коми-Пермяцки» (25,50 г.);
— кулиг картофельный «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (25,50 г.);
— кулиг капустный «По Коми-Пермяцки» (25,50 г.);
— кулиг капустный «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (25,50 г.);
— кулиг с творожной массой и брусникой на ржаном тесте «По Коми-Пермяцки» (25,50 г.);
— кулиг с творожной массой и брусникой на ржаном тесте «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (25,50 г.);
— кулиг рябиновый с творогом «По Коми-Пермяцки» (75 г.);
— кулиг рябиновый с творогом «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (75 г.);
— кулиг картофельный с грибами «По Коми-Пермяцки» (75 г.);
— кулиг картофельный с грибами «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (75 г.);
— кулиг с картофелем и судаком «По Коми-Пермяцки» (75 г.);
— кулиг с картофелем и судаком «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (75 г.);
— кулиг картофельный «По Коми-Пермяцки» (75 г.);
— кулиг картофельный «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (75 г.);
— кулиг капустный «По Коми-Пермяцки» (75 г.);
— кулиг капустный «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (75 г.);
— кулиг с творожной массой и брусникой на ржаном тесте «По Коми-Пермяцки» (75 г.);
— кулиг с творожной массой и брусникой на ржаном тесте «По Коми-Пермяцки» (вариант 2) (75 г.);
— ржаные конвертики с капустой;
— ржаные конвертики с дичью;
— мини-слойка с капустой;
— мини-слойка с пистиками (молодые побеги хвоща полевого);
— шанежка крупяная (25 г.);
— шанежка крупяная (50 г.);
— шанежка крупяная (75 г.).
Изменение № 62
Дата введения в действие — 20.02.2024 г.
— мини закуска в тарталетках с творожным сыром и красной икрой;
— мини закуска в тарталетках с копченым угрем и соусом «Унаги»;
— мини закуска в тарталетках с паштетом из тунца и щучьей икрой.
Изменение № 63
Дата введения в действие — 27.03.2024 г.
— пирог с яблочной начинкой;
— пирог с апельсиновой начинкой;
— пирог с начинкой манго;
— пирог с малиново-кремовой начинкой;
— пирог с вишнево-сливочной начинкой.
Изменение № 64
Дата введения в действие — 09.07.2024 г.
— хичин с мясом;
— хичин с курицей;
— хичин с говядиной;
— хичин с сыром и зеленью
— хичин с картофелем и зеленью;
— хичин с творогом и зеленью;
— хичин с брынзой и зеленью;
— хичин с картофелем и сыром;
— бейгл с рыбой;
— бейгл с ветчиной;
— бейгл с колбасой;
— сумалак;
— самса;
— мини самса;
— самса с курицей;
— мясное кольцо с курицей;
— корн-дог;
— шакшука в булке.
Изменение № 65
Дата введения в действие — 19.07.2024 г.
— киш с ветчиной и овощами;
— киш болоньезе;
— манник на полбяной муке с клюквой и сметанным соусом;
— хачапури по — аджарски;
— тарталетка со сливочным кремом и персиком.
Изменение № 66
Дата введения в действие — 24.01.2025 г.
Изделия со сладкими начинками, с добавлением овощей, фруктов, грибов, сыра, творога, сгущенки, шоколада:
— Молдавский пирог с капустой;
— Молдавский пирог с яблоками;
— Молдавский пирог с картофелем;
— Молдавский пирог с вишней;
— Молдавский пирог с творогом и зеленью;
— Молдавский пирог с продуктом с заменителем молочного жира, изготовленным по технологии творога, и зеленью;
— Молдавский пирог с молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, изготовленным по технологии творога, и зеленью;
— Молдавский пирог с сыром (Хачапури по-молдавски);
— Молдавский пирог с абрикосом;
— коржик молочный;
— галстук с шоколадом;
— вертута с тыквой;
— вертута с лесными ягодами;
— ромовая баба с ванильной помадкой;
— ромовая баба с шоколадной помадкой;
— улитка с шоколадом и корицей;
— пирожок с вишней ПРЕМИУМ;
— булочка витая с шоколадом и корицей;
Изделия с добавлением мясной продукции:
— Молдавский пирог с мясом;
— Молдавский пирог с говядиной;
— вертута с ветчиной и сыром;
Изделия с добавлением мяса птицы:
— Молдавский пирог с курицей;
— Молдавский пирог с курицей (вариант 2).
Изменение № 67
Дата введения в действие — 29.01.2025 г.
Изделия со сладкими начинками, с добавлением овощей, фруктов, грибов, сыра, творога, сгущенки, шоколада:
— лепешка с сыром;
— лепешка с манго;
— лепешка с вареной сгущенкой;
— лепешка с бананом;
— лепешка с малиной и творожным сыром;
— лепешка с картошкой и грибами;
— лепешка с аджапасандалом;
Изделия с добавлением мясной продукции:
— лепешка с мясом;
Изделия с добавлением мяса птицы:
— курник с курицей, грибами и луком;
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными (фантазийными) названиями.
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65 плюс 85 °С не более 3 часов (в соответствии с ГОСТ 30390).
Допускается реализация продукции без охлаждения в течение 3 часов с момента выхода из печи.
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2 плюс 6 °С — не более 24 часов (в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324).
Сроки годности продукции (замороженной) при температуре минус 18 º С и относительной влажности воздуха не более 90% — не более 180 суток.
Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С:
— герметично упакованной – не более 90 суток;
— негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток.
Рекомендуемые сроки годности охлажденных изделий герметично упакованных и неупакованных с момента изготовления при температуре плюс 2 плюс 6 °С — не более 96 часов.
Рекомендуемые сроки годности пирогов с конфитюрами в ассортименте/начинками промышленного производства в ассортименте, с добавлением антиокислителей при температуре от плюс 13 до плюс 23 ºС:
— пироги в герметичной упаковке – не более 2 месяцев;
— пироги с бисквитным тестом в герметичной упаковке – не более 1 месяца.
Рекомендуемые сроки годности продукции, не содержащей мясные и рыбные ингредиенты от плюс 13 до плюс 23 — не более 72 часов.
Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре 18±3 ºС – не более 24 часов.
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65 плюс 85 °С не более 3 часов (в соответствии с ГОСТ 30390).
Допускается реализация продукции без охлаждения в течение 3 часов с момента выхода из печи.
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2 плюс 6 °С — не более 24 часов (в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324).
Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С:
— герметично упакованной – не более 90 суток;
— не герметично упакованной и весовой – не более 30 суток.
Рекомендуемые сроки годности охлажденных изделий герметично упакованных и неупакованных с момента изготовления при температуре плюс 2 плюс 6 °С — не более 96 часов.
Рекомендуемые сроки годности коржиков молочных при температуре от плюс 13 до плюс 23 ºС:
— в герметичной упаковке – не более 2 месяцев;
— в не герметичной упаковке – не более 1 месяца.
Рекомендуемые сроки годности продукции, не содержащей мясные и рыбные ингредиенты от плюс 13 до плюс 23 — не более 72 часов.
Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре 18±3 ºС – не более 24 часов.
Сроки годности продукции (замороженной) при температуре минус 18 º С и относительной влажности воздуха не более 90% по технологии «Шоковой заморозки» с использованием вакуумной упаковки — не более 180 суток.
Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.