ТУ 9131-216-37676459-2014 ПЕЧЕНЬЕ НА ФРУКТОЗЕ

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2014 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на мучные кондитерские изделия — печенье на фруктозе (далее продукция). Продукция вырабатывается из муки, фруктозы, жира, яиц с добавлением измельченных ядер орехов, цукатов и других видов сырья и пищевкусовых добавок. Продукция вырабатывается с начинками и без нее, глазированной и без глазури.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и предприятиях общественного питания.

Продукция различается рецептурами, формой, вкусовыми добавками и выпускаются в следующем ассортименте:

—    печенье овсяное Классическое;

—    печенье овсяное с изюмом;

—    печенье овсяное Африканка;

—    печенье овсяное Солнышко;

—    печенье овсяное с цукатами;

—    печенье овсяное Люкс;

—    печенье овсяное с орехом;

—    печенье овсяное Малышка глазированное;

—    печенье овсяное глазированное;

—    печенье сдобное с лимоном;

—    печенье сдобное с повидлом;

—    печенье сдобное с кокосом;

—    печенье сдобное с маком;

—    печенье сдобное фруктовое;

—    печенье сдобное Ореховое;

—    печенье сдобное с арахисом;

—    печенье сдобное с орехами;

—    печенье сдобное с лимоном;

—    печенье сдобное с кокосом;

—    печенье сдобное с маком;

—    печенье сдобное с арахисом;

—    печенье сдобное;

—    печенье песочное Рубик;

—    печенье песочное Забава;

—    печенье песочное Забава с повидлом;

—    печенье песочное Любимое;

—    печенье песочное Французское;

—    печенье песочное Айгуль;

—    печенье песочное;

—    печенье песочное глазированное;

—    печенье песочное Любимое глазированное;

—    печенье песочное с орехами;

—    печенье песочное с лимоном;

—    печенье песочное с кокосом;

—    печенье песочное с маком;

—    печенье песочное с арахисом;

—    печенье слоеное;

—    печенье слоеное с повидлом.

Допускается выпускать печенье в виде наборов ассорти. В набор ассорти должно входить не менее трех видов печенья.

Предприятие изготовитель имеет права дополнять наименование своим фирменным или фантазийным наименованием, или заменять в названии продукции фантазийное название продукции своим фирменным фантазийным названием.

Допускается устанавливать рецептуры на продукцию предприятием-изготовителем с утверждением в установленном порядке.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фантазийными названиями.

Продукция должна хранится в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре плюс (18± 3) °С и относительной влажности воздуха не более

75 %.

Не допускается хранить продукции совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается попадание в изделия прямого солнечного света.

Срок годности весовой продукции со дня выработки при температуре  (18±3)°С относительной влажности воздуха не более 75 %:

без добавления антиокислителей — не более 15 дней;

с добавлением антиокислителей — не более 60 дней.

Срок годности фасованной продукции со дня выработки без герметичного упаковывания при температуре (18 ± 3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%:

без добавления антиокислителей — не более 30 дней.

с добавлением антиокислителей — не более 60 дней.

Рекомендуемый срок годности герметично фасованной продукции со дня выработки, без доступа солнечного света при температуре (18 ± 3) °С и относительной влажности воздуха не более 75 %:

печенье слоеное без добавления антиокислителей — не более 6 месяцев;

остальное без добавления антиокислителей — не более 12 месяцев;

печенье слоеное с добавлением антиокислителей — не более 6 месяцев;

остальное с добавлением антиокислителей — не более 16 месяцев.

Срок годности наборов печенья устанавливается по печенью с наименьшим сроком годности.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?