ТТК Морс клюквенный

Стоимость:
250 руб.
НДС не облагается Купить

Дата введения в действие — 2013 год

Готовая технико-технологическая карта на Морс клюквенный с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Клюква замороженная или свежая,
  • сахар-песок,
  • вода

Подача реализация и хранение:

Температура подачи не выше 14°С, срок реализации 1 час.

Органолептические показатели:

 

Внешний вид: Жидкость розового цвета, принимающая форму используемого сосуда.
Консистенция: Жидкая.
Цвет: Розовый.
Вкус и запах Вкус кисловато-сладкий, аромат клюквы.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте [email protected], звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?