
Наши публикации в СМИ
Статья «Технические условия в контексте безопасности и качества продукции» журнал «Мясные технологии» №2 2023 г.
НПЦ «Агропищепром» в объективах «Утро России-Тамбов»

Это ежедневные двадцатиминутные интервью с интересными людьми — Артем Чухланцев и Юлия Саввина приехали к нам из наукограда. Они — лишь часть увлеченной компании молодых учёных, которые решили вернуть родному городу звание центра стандартизации страны и клонирования растений по технологии in vitro. Как можно из любимого увлечения вырастить успешное предприятие и есть ли будущее у частной науки? Узнаем и об удивительном «живом» хлебе, который пока можно найти только в Мичуринске, — именно так представила общение с директором по связям с общественностью и маркетинговым коммуникациям, кандидатом филологических наук — Юлией Саввиной и заместителем директора по общим вопросам НПЦ «Агропищепром», кандидатом сельскохозяйственных … Подробно »
Статья «Как выбрать правильные «крабовые» палочки — знают в НПЦ «Агропищепром»» журнал «Деловой Тамбов» № 1 (67) 2020 г.
Статья «Царица полей кукуруза прошла проверку на качество в НПЦ «Агропищепром»» журнал «Деловой Тамбов» №4, 2019
Статья «Вегетарианские продукты в России. Прошлое, настоящее, будущее». Журнал «Санэпидконтроль. Охрана труда» №5 сентябрь/октябрь 2019
Статья «НПЦ «Агропищепром» проверил качество имитированной икры» журнал «Деловой Тамбов» №3, 2019
Статья «НПЦ «Агропищепром» провел проверку на качество традиционных продуктов праздничного стола» журнал «Деловой Тамбов» №2, 2019
Статья «Главные герои народного салата «Оливье» прошли проверку на качество» журнал «Деловой Тамбов» №1, 2019
Статья «Требования к маркировке пищевой продукции». Журнал «Санэпидконтроль. Охрана труда» №1 январь/февраль 2019
Статья «Нежелательные гости в пресервах» Журнал «Контроль качества продукции», январь 2019
Статья «10 мифов о продуктах питания» журнал «Секретарь-референт» №12 (192) декабрь 2018
Статья «Сладкая дегустация в НПЦ «Агропищепром» проверили на качество молоко сгущенное» журнал «Деловой Тамбов» №5, 2018
Статья «Более 50% образцов пресервов не соответствуют нормативам» журнал «Деловой Тамбов» №5, 2018
Статья «Халяль. Вопросы и ответы». Журнал «Санэпидконтроль. Охрана труда» №6 ноябрь/декабрь 2018
Статья «Су-вид — современная технология тепловой обработки в общественном питании». Журнал «Санэпидконтроль. Охрана труда» №5 сентябрь/октябрь 2018
Статья «Новая редакция ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: что изменилось для производителей и потребителей». Журнал «Санэпидконтроль. Охрана труда» №5 сентябрь/октябрь 2018
Статья «Вкусно и полезно. В НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация кабачковой икры» журнал «Деловой Тамбов» №4, 2018
Статья «Декларирование и сертификация пищевой продукции. Делимся опытом» Журнал «Деловой Тамбов» №3, 2018
Статья «С 1 июля 2018 года ФГИС «Меркурий» станет обязательной» Журнал «Деловой Тамбов» №3, 2018
Статья «В НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация сыров» журнал «Деловой Тамбов» №2, 2018
Статья «Производитель в мышеловке законодательства. Как адыгейский сыр стал приманкой штрафных санкций» Журнал «Контроль качества продукции» май 2018
Статья «Ассортиментные номера. Истина в последней инстанции» Журнал «Контроль качества продукции» май 2018

ОТКРЫТЬ СТАТЬЮ В PDF Подробно »
Статья «Товарные знаки, патенты — подводные камни на рынке пищевых продуктов» Журнал «Контроль качества продукции» май 2018
Статья «От технических условий к декларации о соответствии. Разработка нормативно-технической документации на пищевую продукцию» Журнал «Контроль качества продукции» май 2018
Статья «Особенности клонального микроразмножения сортов некоторых аронии» журнал «Новые технологии АПК» май 2018
Статья «Электронная ветеринарная сертификация: актуальные вопросы внедрения ФГИС «Меркурий» Журнал «Санэпидконтроль. Охрана труда» №2, 2018
Статья «Главные герои праздничного стола прошли проверку на качество» в журнале Деловой Тамбов №1 2018
СТАТЬЯ «СИСТЕМА ХАССП В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ» В ЖУРНАЛЕ «САНЭПИДКОНТРОЛЬ. ОХРАНА ТРУДА»
СТАТЬЯ «СЕЛЕКЦИЯ ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ В РОССИИ» ЖУРНАЛ APK NEWS №2
Статья «День рыбного регламента» журнал «Деловой Тамбов» №5
Статья «Проверка на качество стратегического продукта» журнал «Деловой Тамбов» №5
СТАТЬЯ «ТР ЕАЭС 040/2016 «О БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ» ВСТУПИЛ В ДЕЙСТВИЕ: ИЗУЧАЕМ ДОКУМЕНТ» В ЖУРНАЛЕ «САНЭПИДКОНТРОЛЬ. ОХРАНА ТРУДА»
Статья «Является ли ГОСТ гарантом качества?» Журнал «Контроль качества продукции» август 2017
Статья «От мала до велика: «Агропищепром» провел дегустацию рыбных консервов» Деловой Тамбов №4 2017
Статья «Качество по ГОСТ?» Деловой Тамбов №4 2017
Статья «Борьба за пельмени или законное беззаконие» журнал «Контроль качества продукции» №6 — 2017
Статья «НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»ПРОВЕРИЛ НА КАЧЕСТВО РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ» Деловой Тамбов №2 2017
«Не бойтесь экспериментировать» Деловой Тамбов » №1 2017 г., А.Ю. Чухланцев, А.В. Окрочкова
Статья «Маркировка на консервы. Нужны ли ассортиментные номера на консервы мясные?» АиФ, № 25, 2015 г.
«У них на масленице жирной водились русские блины» Чухланцев А.Ю, Зорина Е.А.

Чухланцев А.Ю, Зорина Е.А. «У них на масленице жирной водились русские блины» // МИЧУРИНСКая Мысль. – Мичуринск, 2015. С 13. Пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не идет в сравнение по своей популярности в народе с блинами. Трудно сказать, когда впервые они появились на нашем столе, однако достоверно известно, что блины были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. В старину блин сопутствовал человеку всю его жизнь — от рождения и до самой смерти (как обязательное блюдо во время поминальных обрядов). Многие русские поверья и традиции связаны у русских людей с блинами. Но прежде всего блины — … Подробно »
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА