Пудинги десертные – многокомпонентные пищевые продукты, готовые к употреблению, полученные в результате технологической обработки различных видов сырья: молока, молочных продуктов, кисломолочных продуктов, круп, ягод и продуктов их переработки, фруктов и продуктов их переработки, напитков на растительной основе, сахара, желатина, агар-агара, крахмала и других видов сырья, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, консервантов, пищевых и вкусоароматических добавок. Подробно »
Кондитерские изделия длительного хранения
ТУ,ТИ 10.72.12-579-37676459-2017 ТОРТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Продукцию вырабатывают из выпеченных и отделочных полуфабрикатов, а также других видов сырья и пищевкусовых добавок, продукцию вырабатывают с консервантами или без них... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-578-37676459-2017 ПИРОЖНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия, изготавливаемые ручным или механизированным способом... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-458-37676459-2017 РУЛЕТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (взамен ТУ 9136-458-37676459-2016)
Кондитерские изделия, представляющие собой свернутые в виде рулета тонкие пласты выпеченного бисквитного полуфабриката, прослоенные различными кремами и начинками... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-1022-37676459-2021 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ТОРТЫ
Торты - мучные кондитерские изделия длительного хранения, массой не менее 150 г, имеющие различную форму, состоящие из двух и более различных полуфабрикатов: выпеченного(ых) и отделочного(ых), изготавливаемые ручным или механизированным способом. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-1007-37676459-2021 ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ: БЕНТО-ТОРТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Мини-торты (бенто-торты/ или бэнто-торты), представляющие собой многокомпонентные мучные кондитерские изделия, изготовленные из двух и более полуфабрикатов — выпеченных и отделочных, с содержанием муки в выпеченном полуфабрикате не менее 25%, имеющие различную форму и массу не менее 150 г. и не более 600 г., упакованные в потребительскую упаковку. Подробно »
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА