Дата введения в действие – 07.10.2025 г.Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный … Подробно »
ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Мясная продукция пастеризованная и стерилизованная
Количество ТУ 18
Посмотреть
Общественное питание
Количество ТУ 2
Посмотреть
Хлебобулочные изделия
Количество ТУ 7
Посмотреть
Молочная продукция
Количество ТУ 1
Посмотреть
Кондитерские изделия
Количество ТУ 6
Посмотреть
ТУ,ТИ 10.72.19–925–37676459–2025 ХЛЕБ РЖАНОЙ, РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Дата введения в действие – 07.10.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в … Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-1085-37676459-2025 ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Хлеб длительного хранения, выпеченный из пшеничной хлебопекарной муки высшего, первого или второго сорта, с добавлением компонентов по рецептуре. Производится подовым или формовым способом, без начинки, массой более 500 г. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1113-37676459-2025 ПАШТЕТЫ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Стерилизованные паштеты из мяса и субпродуктов птицы, изготовленные из сырых или термически обработанных ингредиентов с пластичной консистенцией. Формуются в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде для розничной и оптовой торговли, общепита, прямого употребления и приготовления блюд. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1112-37676459-2025 КОЛБАСЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Стерилизованные колбасы из мяса птицы, изготовленные из колбасного фарша тонкого измельчения с добавлением или без мясных и немясных ингредиентов, сформованные в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли, общепита и приготовления блюд. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1111-37676459-2025 КОЛБАСЫ ПОТРОШКОВЫЕ [ЛИВЕРНЫЕ] ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Стерилизованные потрошковые (ливерные) колбасы из мяса и субпродуктов птицы, изготовленные из фарша с добавлением потрохов разной степени измельчения, сформованные в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С. Имеют неоднородную структуру, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1110-37676459-2025 ВЕТЧИНЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Стерилизованные ветчины из мяса птицы, изготовленные из колбасного фарша грубого измельчения или кусков бескостного мяса и филе, выдержанных в посоле, сформованные в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли, общепита и кулинарии. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1109-37676459-2025 ЗЕЛЬЦЫ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Стерилизованные зельцы из мяса и субпродуктов птицы, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с неоднородной структурой, включающей кусочки мясных и немясных компонентов. Формуются в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1108-37676459-2025 КОЛБАСЫ ЛИВЕРНЫЕ И ЗЕЛЬЦЫ В ОБОЛОЧКЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясосодержащие стерилизованные колбасы ливерные и зельцы, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с мягкой (для ливерных) или неоднородной (для зельцев) структурой. Формуются в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С, выпускаются в охлажденном виде для торговли, общепита и кулинарии. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1107-37676459-2025 ПАШТЕТЫ В ОБОЛОЧКЕ МЯСНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясные стерилизованные паштеты, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с мажущейся консистенцией, включающей кусочки мясных и немясных компонентов. Формуются в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1106-37676459-2025 ПАШТЕТЫ В ОБОЛОЧКЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясосодержащие стерилизованные паштеты, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с мажущейся консистенцией, включающей кусочки мясных и немясных компонентов. Формуются в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1105-37676459-2025 КОЛБАСЫ В ОБОЛОЧКЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясосодержащие стерилизованные колбасы, изготовленные из колбасного фарша разной степени измельчения, сформованные в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде для розничной и оптовой торговли, общепита и приготовления блюд. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1104-37676459-2025 КОЛБАСЫ ЛИВЕРНЫЕ И ЗЕЛЬЦЫ В ОБОЛОЧКЕ МЯСНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясные стерилизованные колбасы ливерные и зельцы, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с мягкой (для ливерных) или неоднородной (для зельцев) структурой, включающей кусочки мясных и немясных компонентов. Формуются в семислойную пластиковую оболочку АМИТЕКС Элита С, выпускаются в охлажденном виде для торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1103-37676459-2024 КОНСЕРВЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. ВЕТЧИНЫ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясосодержащие стерилизованные ветчины, изготовленные из бескостного мяса и отрубов с добавлением или без немясных ингредиентов, подвергнутых посолу и измельчению. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде в барьерной упаковке для розничной и оптовой торговли, общепита и кулинарии. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1102-37676459-2025 ВЕТЧИНЫ В ОБОЛОЧКЕ МЯСНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясные стерилизованные ветчины из бескостного мяса и отрубов, выдержанных в посоле, с возможным добавлением немясных компонентов. Упакованы для длительного хранения, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли, общепита и приготовления блюд. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.15-1101-37676459-2024 КОЛБАСЫ МЯСНЫЕ В ОБОЛОЧКЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
Мясные стерилизованные колбасы, изготовленные из колбасного фарша разной степени измельчения с добавлением мясных и немясных ингредиентов. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде в герметичной упаковке для розничной торговли, общепита и кулинарии. Подробно »
ТУ,ТИ 10.89.11-838-37676459-2024 СУПЫ И БУЛЬОНЫ ГОТОВЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Супы и бульоны готовые длительного хранения, пастеризованные, изготавливаемые на бульонах мясном, рыбном, из мяса птицы, овощном отваре, грибном отваре с добавлением свежих и/или консервированных овощей, макаронных изделий, круп, бобовых, томатопродуктов и вкусоароматических добавок. Продукцию вырабатывают из различных пищевых продуктов с добавлением или без добавления консервантов. Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.19-604-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ. ПУДИНГИ ДЕСЕРТНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Пудинги десертные – многокомпонентные пищевые продукты, готовые к употреблению, полученные в результате технологической обработки различных видов сырья: молока, молочных продуктов, кисломолочных продуктов, круп, ягод и продуктов их переработки, фруктов и продуктов их переработки, напитков на растительной основе, сахара, желатина, агар-агара, крахмала и других видов сырья, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, консервантов, пищевых и вкусоароматических добавок. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-626-37676459-2024 КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Мясные и мясосодержащие вареные колбасы, включая колбаски и мясные хлеба, изготовленные из говядины, свинины, баранины или птицы с добавлением субпродуктов и пищевых добавок. Пастеризованы, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для торговли и общепита. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-825-37676459-2024 КОЛБАСЫ КРОВЯНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Кровяные колбасы и колбаски, изготовленные с добавлением пищевой крови или продуктов её переработки. Пастеризованы, выпускаются в охлажденном виде для прямого употребления, приготовления блюд и реализации в розничной и оптовой торговле. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-662-37676459-2024 ПИРОГИ, ПИРОЖКИ И ПОНЧИКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Хлебобулочные изделия (пироги, пирожки, пончики) из пшеничной муки высшего, первого или второго сорта, с термостабильными начинками или без них. Выпускаются в охлажденном виде, полностью готовы к употреблению и предназначены для продажи в розничных и оптовых сетях. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-961-37676459-2024 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Полукопченые и варено-копченые колбасы, изготовленные из мясного сырья с добавлением специй и пищевых добавок. Пастеризованы, выпускаются в охлажденном или замороженном виде для розничной торговли, общепита и кулинарных целей. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-747-37676459-2024 СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ШПИКАЧКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Мясные и мясосодержащие сосиски, сардельки и шпикачки, пастеризованные для увеличения срока годности. Выпускаются в охлажденном или замороженном виде для прямого употребления, приготовления блюд и реализации в торговых сетях и общепите. Подробно »
ТУ,ТИ 10.13.14-605-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ВАРЁНЫЕ, ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Вареные колбасные изделия из мяса птицы, пастеризованные, изготовленные из фарша с добавлением мясных и немясных компонентов. Выпускаются в охлажденном виде, в оболочке или без, для розничной торговли, общепита и кулинарии. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-312-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ БУЛОЧНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Булочные изделия из пшеничной или ржаной муки, а также их смеси, с добавлением зерновых продуктов и компонентов по рецептуре. Производятся опарным или безопарным способом, полностью готовы к употреблению и предназначены для продажи в розничных и оптовых сетях. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19–1085–37676459-2024 ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Хлеб длительного хранения из пшеничной муки высшего, первого или второго сорта с добавлением ингредиентов по рецептуре. Выпекается подовым или формовым способом, массой более 500 г, упакован для длительного хранения и готов к продаже в торговых сетях. Подробно »
ТУ,ТИ 10.85.13-059-37676459-2017 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ) (взамен ТУ 9161-059-37676459-2012)
Салаты и винегреты, представляющие собой закусочные блюда, вырабатываемые из свежих и консервированных овощей, мяса, мяса птицы, рыбы, морепродуктов и других продуктов... Подробно »
ТУ,ТИ 10.71.19-567-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Изделия вырабатываемые: из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, 1-ого сорта, 2-ого сорта, обойной муки; из смеси различных сортов пшеничной хлебопекарной муки… Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-842-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Хлебобулочные изделия длительного хранения, вырабатываемые из пшеничной муки, дрожжевого теста, сдобных компонентов, масса одного изделия не более 300г... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-579-37676459-2017 ТОРТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Продукцию вырабатывают из выпеченных и отделочных полуфабрикатов, а также других видов сырья и пищевкусовых добавок, продукцию вырабатывают с консервантами или без них... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.19-274-37676459-2017 КУЛИЧИ ПРАЗДНИЧНЫЕ (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ) (взамен ТУ 9116-274-37676459-2014)
Продукция, на химических разрыхлителях, представляющие собой сдобные хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта ... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-578-37676459-2017 ПИРОЖНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Мучные кондитерские изделия, изготавливаемые ручным или механизированным способом... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-458-37676459-2017 РУЛЕТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (взамен ТУ 9136-458-37676459-2016)
Кондитерские изделия, представляющие собой свернутые в виде рулета тонкие пласты выпеченного бисквитного полуфабриката, прослоенные различными кремами и начинками... Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-1022-37676459-2021 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ ТОРТЫ
Торты - мучные кондитерские изделия длительного хранения, массой не менее 150 г, имеющие различную форму, состоящие из двух и более различных полуфабрикатов: выпеченного(ых) и отделочного(ых), изготавливаемые ручным или механизированным способом. Подробно »
ТУ,ТИ 10.72.12-1007-37676459-2021 ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ: БЕНТО-ТОРТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Мини-торты (бенто-торты/ или бэнто-торты), представляющие собой многокомпонентные мучные кондитерские изделия, изготовленные из двух и более полуфабрикатов — выпеченных и отделочных, с содержанием муки в выпеченном полуфабрикате не менее 25%, имеющие различную форму и массу не менее 150 г. и не более 600 г., упакованные в потребительскую упаковку. Подробно »
ТУ,ТИ 10.51.52-277-37676459-2019 ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Напитки кисломолочные, вырабатываемые из коровьего молока с использованием заквасочных микроорганизмов, с добавлением консервантов, с добавлением или без пищевкусовых компонентов или ароматизаторов... Подробно »
ВЕРНУТЬСЯ
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА
