Федеральной службой Роспотребнадзора разработан проект постановления Главного государственного санитарного врача РФ «О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические правила и нормы СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 № 36″ (далее — проект).
Проектом предлагается утвердить санитарные требования к реализации питьевой воды на розлив через:
— нестационарные объекты торговли (киоски, павильоны и пр.);
— автоматизированные объекты реализации питьевой воды;
— автоцистерны;
— емкости с краном;
— системы коллективного обеспечения жителей многоквартирных домов питьевой водой;
— питьевые фонтанчики;
— проточные кулеры (пурифайеры).
В частности, предлагается утвердить требования к:
— размещению объектов реализации питьевой воды;
— мойке и дезинфекции объектов;
— транспортированию питьевой воды до объектов;
— срокам годности питьевой воды в таких объектах и др.
Данные требования вводятся впервые. Владельцам точек розлива, в случае принятия проекта, необходимо будет пересмотреть процесс ведения производственного контроля. Это может повлечь дополнительные издержки.
Обращаем ваше внимание, что проект носит информационный характер и не подлежит применению до утверждения нормативно-правового акта на основании данного проекта.
С полным текстом Проекта можно ознакомиться на сайте проектов: regulation.gov.ru.
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
