В июле 2025 года были официально утверждены международные стандарты ISO 22002, которые ранее существовали в формате технических спецификаций. Эти обновления особенно значимы для производителей пищевой продукции, кормов и упаковки, а также для компаний, проходящих сертификацию или уже использующих системы менеджмента ISO 22000 и FSSC 22000.
Ключевым нововведением стала гармонизация нормативов: все документы серии 2025 года теперь согласованы с:
— ISO 22000:2018 (системы управления безопасностью пищевых продуктов);
— принципами GMP (для кормовой отрасли);
— подходом, основанным на оценке рисков.
В обновленных стандартах появились дополнительные требования:
— ISO 22002-4:2025 (производство упаковки) — ужесточены нормы по предотвращению миграции химических веществ;
— ISO 22002-5:2025 (транспортировка) — введены обязательные правила контроля температурного режима;
— ISO 22002-6:2025 (производство кормов) — усилен мониторинг содержания микотоксинов и тяжелых металлов.
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
