Дата введения в действие — 2023 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящие технические условия распространяются на напитки чайные травяные сухие (далее по тексту – продукт (продукция)), произведенные из смеси сухих измельченных частей растений, в том числе лекарственных (корни, корневище, листья, стебли, цветы, плоды, семена и т.д.), с добавлением или без добавления чайного листа (натурального чая) в пропорции не более 50 % от общей массы смеси, с использованием или без использования пряностей, ароматизаторов, пищевых добавок, предназначенные для приготовления горячих безалкогольных напитков.
Продукт не является лекарственным средством, может применяться только в качестве дополнительного средства в комплексе мер по лечению и профилактике заболеваний человека в соответствии с инструкцией производителя и рекомендацией врача.
Продукт готов к употреблению после заваривания горячей кипяченой водой в соответствии с инструкцией производителя, отражающей рекомендации к применению, способ приготовления и применения (кратность приема, продолжительность приема).
Продукция выпускается в виде фильтр- пакетов и/или пакетов (различной вместимости) со смесью и предназначена для реализации в торговой сети.
Допускается формирование подарочных наборов, состоящих из нескольких чайных напитков, упакованных в художественно оформленную групповую упаковку по желанию производителя.
По способу технологической обработки растительного сырья и внешнему виду чайные напитки могут быть:
— рассыпные;
— прессованные.
В зависимости от используемого сырья продукция вырабатывается в следующем ассортименте:
Напитки чайные травяные (однокомпонентные):
— «Аир»;
— «Агарикус»;
— «Айва – цвет сушеный»;
— «Арония – сушеные листья»;
— «Багульник»;
— «Бадан лист» (трава, цвет);
— «Бадан корень»;
— «Барбарис»;
— «Барбарис (плод)»;
— «Береза почка»;
— «Бессмертник»;
— «Боровая матка»;
— «Боярышник лист»;
— «Боярышник цвет»;
— «Боярышник» (боярышник плод, боярышник цвет);
— «Брусника ягода»;
— «Брусника побег»;
— «Брусника – сушеные листья»;
— «Брусника лист»;
— «Бузина цвет»;
— «Бузина плоды»;
— «Валериана»;
— «Василёк голубой – цвет сушеный»;
— «Вереск – цвет сушеный»;
— «Виноград – сушеные листья»;
— «Вишня – цвет сушеный»;
— «Вишня плод»;
— «Володушка»;
— «Галега»;
— «Голубика – сушеные листья»;
— «Гортензия»;
— «Гибискус – цвет сушеный»;
— «Гречиха»;
— «Грушанка»;
— «Груша лист»;
— «Груша – цвет сушеный»;
— «Девясил»;
— «Донник»;
— «Донник цвет»;
— «Дуб листья»;
— «Душица»;
— «Ежевика – сушеные листья»;
— «Ежевика (ежевика лист)»;
— «Жасмин – цвет сушеный»;
— «Зверобой»;
— «Зверобой – цвет сушеный»;
— «Здоровая клетка (калина ветки с ягодами»;
— «Земляника»;
— «Земляника (земляника лист)»;
— «Земляника лесная – сушеные листья»;
— «Земляника лесная – цвет сушеный»;
— «Зизифора»;
— «Зимолюбка»;
— «Змееголовник»;
— «Золотой корень»;
— «Золотая Розга»;
— «Иван-чай – цвет сушеный»;
— «Иван чай ферментированный»;
— «Иван чай зеленый «Нагорье» зеленый.
— «Иван чай зеленый»;
— «Иван чай желтый»;
— «Иван чай черный»;
— «Иван чай молодой»;
— «Иван чай зелёный»2;
— «Иван чай чёрный»2;
— «Иван чай Иван Царевич»;
— «Календула»;
— «Календула (цвет);
— «Калина плод»;
— «Кандык»;
— «Карагана гривастая»;
— «Каркаде (гибискус)– цвет сушеный»;
— «Кизил Крымский (плод)»;
— «Кипрей»;
— «Кипрей кавказский»;
— «Кипрей узколистный лист»;
— «Клевер – цвет сушеный»;
— «Клубника – цвет сушеный»;
— «Клубника – сушеные листья»;
— «Копорский»;
— «Кора ивы»;
— «Котовник – цвет сушеный»;
— «Котовник (котовник лист, котовник стебель)»;
— «Крапива»;
— «Крапива (трава)»;
— «Крапива лист»;
— «Красная щетка»;
— «Красный корень»;
— «Крушина»;
— «Крыжовник» (лист);
— «Кукурузные рыльца»;
— «Курильский чай»;
— «Лабазник»;
— «Лаванда»;
— «Лаванда – цвет сушеный»;
— «Лаванда цвет»;
— «Лаванда (цвет)»2;
— «Лебеда»;
— «Левзея»;
— «Липа»;
— «Липа (липа цвет, липа лист)»;
— «Лист березы»;
— «Лист абрикоса ферментированный»;
— «Лист айвы» ферментированный»;
— «Лист актинидии ферментированный»;
— «Лист аронии ферментированный»;
— «Лист вишни ферментированный»;
— «Лист груши ферментированный»;
— «Лист ежевики ферментированный»;
— «Лист жимолости ферментированный»;
— «Лист земляники лесной ферментированный»;
— «Лист ирги ферментированный»;
— «Лист клубники ферментированный»;
— «Лист крыжовника ферментированный»;
— «Лист малины ферментированный»;
— «Лист персика ферментированный»;
— «Лист сливы ферментированный»;
— «Лист смородины чёрной ферментированный»;
— «Лист черешни ферментированный»;
— «Лист шелковицы ферментированный»;
— «Лист яблони ферментированный»;
— «Лопух»;
— «Душица – сушеные листья»;
— «Душица – цвет сушеный»;
— «Люцерна трава»;
— «Малина»;
— «Малиновый»;
— «Малина – сушеные листья»;
— «Мальва – цвет сушеный»;
— «Мать и мачеха»;
— «Медуница»;
— «Мелисса– сушеные листья»;
— «Морковный»;
— «Можжевельник»;
— «Монарда (бергамот) – цвет сушеный»;
— «Мята»;
— «Мята – сушеные листья»;
— «Мята душистая (мята лист, мята стебель)»;
— «Облепиха лист»;
— «Облепиховый»;
— «Огуречная трава»;
— «Одуванчик весь»;
— «Очанка»;
— «Первоцвет»;
— «Пион корень»;
— «Пион трава»;
— «Подорожник»;
— «Полынь»;
— «Почка сосны»;
— «Пузырепроводник» (листья);
— «Пустырник»;
— «Расторопша»;
— «Рейши»;
— «Репешок»;
— «Роза лепестки – цвет сушеный»;
— «Роза чайная лепестки»;
— «Роза Нежная (цвет)»;
— «Розмарин – цвет сушеный»;
— «Ромашка»;
— «Ромашка луговая (ромашка цвет)»;
— «Ромашка – цвет сушеный»;
— «Рябина плоды»;
— «Сабельник»;
— «Саган-Дали»;
— «Сафлора – цвет сушеный»;
— «Семена льна»;
— «Синюха трава»;
— «Синюха корень»;
— «Смородина»;
— «Смородина черная – сушеные листья»;
— «Смородина красная – сушеные листья»;
— «Смородина золотистая – сушеные листья»;
— «Смородина золотистая – цвет сушеный»;
— «Солодка»;
— «Сосновые почки»;
— «Софора плоды»;
— «Спирея» (побеги, цвет);
— «Спорыш»;
— «Створки фасоли»;
— «Сушеница»;
— «Таволга (лабазник) – цвет сушеный»;
— «Таволга цвет»;
— «Тархун»;
— «Терн (плод)»;
— «Тёрн – цвет сушеный»;
— «Толокнянка»;
— «Топинамбур»;
— «Тысячелистник»;
— «Хвощ»;
— «Хвоя сосны»;
— «Хмель»;
— «Чабрец»;
— «Чабрец (тимьян)»;
— «Чабрец – сушеные листья»;
— «Чабрец согревающий (трава)»;
— «Чага»;
— «ЧАГА ЧАЙ»;
— «Черемуха плоды»;
— «Черемуха цвет»;
— «Череда»;
— «Черешня – цвет сушеный»;
— «Черника ягода»;
— «Черника побег»;
— «Черника – сушеные листья»;
— «Чистотел»;
— «Шалфей»;
— «Шалфей лекарственный (трава»);
— «Шикша»;
— «Шиповник»;
— «Шиповник – цвет сушеный»;
— «Шиповник наливной»;
— «Шлемник»;
— «Эвкалипт»;
— «Эспарцет трава»;
— «Эхинацея»;
— «Яблоня – цвет сушеный»;
— «Яблоня цвет»;
— «Яблоня лист».
Серия чаев «Дары Планеты»
— «Дары Планеты береза почки»;
— «Дары Планеты боярышник (плоды)»;
— «Дары Планеты брусника (листья)»;
— «Дары Планеты калина (ягоды. плодоножка)»;
— «Дары Планеты лимонник китайский плоды)»;
— «Дары Планеты омела белая (листья, плодоножка)»;
— «Дары Планеты створки фасоль»;
— «Дары Планеты топинамбур (цвет, листья. стебель)»;
— «Дары Планеты чага (гриб)»;
— «Дары Планеты шиповник (плоды)».
Напитки чайные многокомпонентные:
— «Чага с брусничным листом»;
— «Чага с баданом»;
— «Чага со смородиновым листом»;
— «Чага с земляничным листом»;
— «Чага с Иван-чаем»;
— «Чага с рябиной»;
— «Чага со спорышем»;
— «Чага с облепихой»;
— «Чага с листом черники»;
— «Чага с чабрецом»;
— «Чага с золотым корнем»;
— «Чага с боровой маткой».
— «Чага с березовыми почками»;
— «Чага с сосновыми почками»;
— «Чага с саган дали»;
— «Чага с измагеном»;
— «Чага с боярышником»;
— «Чага с шиповником».
Серия Дары природы:
— «ЧАГА ЧАЙ»;
— «ЧАГА ЧАЙ с листом малины»;
— «ЧАГА ЧАЙ с имбирём»;
— «ЧАГА ЧАЙ с листом малины»;
— «ЧАГА ЧАЙ с чабрецом»;
— «ЧАГА ЧАЙ с душицей»;
— «ЧАГА с яблоком и корицей»;
— «ЧАГА с травами»;
— «ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ оригинальный»;
— «ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ с цейлонской корицей»;
— «ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ с имбирём»;
— «Иван чай с чабрецом»;
— «Иван чай с душицей»;
— «Иван чай мятой»;
— «Иван чай с листом смородины»;
— «Иван чай с малиной»;
— «Иван чай зелёный»;
— «Иван чай чёрный»;
— «Иван чай Иван Царевич»;
— «Иван чай с липой»;
— «Иван чай с листьями кавказской черники».
— «Иван чай с чабрецом»;
— «Черный чай с чабрецом»;
— «Черный чай с кавказской черникой»;
— «Иван чай с брусничным листом»;
— «Иван чай с баданом»;
— «Иван чай со смородиновым листом»;
— «Иван чай с земляничным листом»;
— «Иван чай с саган дали»;
— «Иван чай с сосновыми почками»;
— «Иван чай с березовыми почками»;
— «Черный чай с мятой»;
— «Зеленый чай с мятой»;
— «Мой желудок»;
— «Антитабак»;
— «Чага Ч53»;
— «Чага М2»;
— «Чага А4»;
— «Чага Д7»;
— «Чага Я5»;
— «Чага Ж7»;
— «Чай травяной монастырский» (сбор из 16 трав).
Серия из Крымских трав и ягод:
— «Я люблю Алушту»;
— «Крымская жемчужина»;
— «Жемчужина Крыма»;
— «Букет Алушты»;
— «Букет Крыма»;
— «Южный Берег»;
— «КРЫМ -ТАВРИДА»;
— «Горный Крым»;
— «Поляна сказок»;
— «Привет из Крыма».
Серия Здоровье:
— «Сильный иммунитет»;
— «Энергия жизни»;
— «Заряд здоровья»;
— «Медовая Стевия»;
— «Крепкий сон»;
— «Крыжовник и Земляника»;
— «Облепиха и Апельсин».
Серия напитки чайные с добавлением натурального чая:
— «Барбарисовый сад чай фруктовый»;
— «Ягодный чайный бальзам малиновый звон»;
— «Чай от ДЕДА МОРОЗА»;
— «Воронежский букет»:
— «Вишнёвый сад»;
— «Яблочная свежесть»;
— «Сочный виноград».
Серия Малиновый Дон (основа иван-чай):
— «Малиновый Дон»;
— «Букет здоровья ТРАВЯНОЙ БАЛЬЗАМ»;
— «Имбирный ИВАН-ЧАЙ»;
— «Медовый вереск РЕЛАКС-ЧАЙ»;
— «Улётный ягодный ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ»;
— «ИВАН-ЧАЙ с бузиной»;
— «Чай БОБРА»;
— «Бобрящий ЧАЙ»;
— «Чай Витаминный ШИПОВНИКОВЫЙ»;
— «Чай Витаминный ОБЛЕПИХОВЫЙ»;
— «Воронежский Витамин»;
— «Воронежский Душистые травы»;
«Воронежский Вкусный»;
— «Чай от СНЕГУРОЧКИ»;
— «Новогодний ВОРОНЕЖСКИЙ».
Серия малиновый дон (основа ферментированные листья плодовых):
— «Донское чаепитие»;
— «ШелкоЧАЙ».
Серия «Фруктово-ягодный чай»:
— «Волшебные фрукты смесь №1»;
— «Волшебные фрукты смесь №2»;
— «Волшебные фрукты смесь №3».
Серия Садовые чаи «Бельведер»(Купажи ферментированных листьев, цветов и плодов садовых растений):
— «Порт Артур»;
— «New Year Tea» (Новогодний);
— «Принцесса Бьянка»;
— «Завтрак у Консула»;
— «Великая княгиня»;
— «50 оттенков чайного»;
— «Гольф-клуб»;
— «Сон Обломова».
Серия «Дары Планеты»:
— «Дары Планеты шиповник»;
— «Дары Планеты топинамбур»;
— «Дары Планеты брусника»;
— «Дары Планеты створки фасоль»;
— «Дары Планеты лимонник китайский»;
— «Дары Планеты боярышник»;
— «Дары Планеты калина»;
— «Дары Планеты береза почки»;
— «Дары Планеты омела белая»;
— «Дары Планеты чага»;
— «Дары Планеты шиповник с боярышником»;
— «Дары Планеты шиповник с калиной»;
— «Дары Планеты шиповник с чагой»;
— «Дары Планеты шиповник с топинамбуром».
Серия чаев «Нагорье» Иван-чай черный:
— «Нагорье» классический;
— «Нагорье» с цветами;
— «Нагорье» с рябиной;
— «Нагорье» с шиповником
— «Нагорье» Лесные ягоды;
— «Нагорье» Садовые ягоды;
— «Нагорье» с грушей
— «Нагорье» Мятный;
— «Нагорье» с чабрецом;
— «Нагорье» Липовый цвет;
— «Нагорье» со смородиной;
— «Нагорье» со Зверобоем;
— «Нагорье» Малиновый;
— «Нагорье» Смородиновый;
— «Нагорье» Сюрприз;
— «Нагорье» со специями;
— «Нагорье» Яблоко с корицей.
— «Нагорье» Рябина;
— «Нагорье» Шиповник
— «Нагорье» Груша;
— «Нагорье» Лимон;
— «Нагорье» Мята;
— «Нагорье» Смородина;
— «Нагорье» Чабрец.
— «Иван-чай серия 4 сезона «Нагорье» Весна»;
— «Иван-чай серия 4 сезона «Нагорье» Лето»;
— «Иван-чай серия 4 сезона «Нагорье» Осень»;
— «Иван-чай серия 4 сезона «Нагорье» Зима»;
— «Иван-чай «Нагорье» зеленый».
— «Для милых дам»;
— «Для настоящих мужчин»;
— «Таёжный» (букет Кузбасса)»;
— «Бодрость»;
— «Чай-вдвоем»;
— «Букет Горной Шории (луговой)»;
— «Горная Шория»;
— «Святой источник»;
-«Легенды Горной Шории».
Серия напитков чайных «Кузбасский»:
— «Кузбасский № 1 «Пантовый»;
— «Кузбасский № 2 «Стимулирующий»;
— «Кузбасский №3 «Я спокоен»;
— «Кузбасский №4 «Витаминный»;
— «Кузбасский №5 «Давление в норме»;
-«Кузбасский № 6 «Дышим легко»;
— «Кузбасский № 7 «Стройность»;
— «Кузбасский №8 «Здоровый желудок»;
— «Кузбасский №9 «Для моей желчи»;
— «Кузбасский №12 «Я очищаю себя»;
— «Кузбасский №13 «Я забочусь о своей печени»;
— «Кузбасский №14 «Я забочусь о своих почках»;
— «Кузбасский №15 «Здоровое сердце»;
— «Кузбасский №16 «Элексир послабляющий»;
— «Кузбасский № 17 «Женский»;
— «Кузбасский №18 «Мой иммунитет»;
— «Кузбасский № 19 «Без похмелья»;
— «Кузбасский № 20 «Не хочу простывать»;
— «Кузбасский № 21 «Мои суставы не болят»;
— «Кузбасский № 26 «С любовью к поджелудочной»;
— «Кузбасский №27 «Я победил варикоз»;
— «Кузбасский №28 «Не боимся аллергий»;
— «Кузбасский №29 «Не люблю паразитов»;
— «Кузбасский №30 Для бани»;
— «Кузбасский №31 «Мои сосуды здоровы»;
— «Кузбасский № 32 «Чага»;
— «Кузбасский № 33 «Моя кровь»;
— «Кузбасский № 34 «С любовью к щитовидке»;
— «Кузбасский № 35 «Молокогон»;
— «Кузбасский №36 «С любовью к сорту»;
— «Кузбасский №37 «Антихолестерин»;
— «Кузбасский №38 «Для дам переходного возраста»;
— «Кузбасский № 39 «Мужская сила»;
— «Кузбасский №40 «С любовью к моим деснам»;
— «Кузбасский № 41 «С любовью к моей коже».
Серия напитков чайных «Югорский»:
— «Югорский антистресс»;
— «Югорский целебный»;
— «Югорская грация»;
— «Югорский фитнес»;
— «Югорская осинка».
— «Укрепляющий»;
— «Тонизирующий дневной»;
— «Успокаивающий вечерний»;
— «Мужской сбор»;
— «Женский сбор»;
— «Противовоспалительный»;
— «Молочный сбор»;
— «Освежающий»;
— «Чай с кедровой шишкой»;
— «Таежный»;
— «Антистресс»;
— «От тревоги»;
— «Не кашляй»;
— «Для желудка»;
— «Чай садовода»;
— «Вересковый мед»;
— «Здоровая кровь»;
— «Отхаркивающий чай»;
— «Воспоминание»;
— «Богатырь»;
— «Здоровое сердце»;
— «Крепкий сон»;
— «Будь здоров»;
— «Трезвость»;
— «Метаболизмус»;
— «Купаж с ягодами»;
— «Купаж с фруктами»;
— «Купаж с горными травами»;
— «Купаж с календулой»;
— «Купаж с лавандой и барбарисом»;
— «Краснополянский Аибга»;
— «Краснополянский традиционный»;
— «Иван чай с каштаном и саган дайля»;
— «Укрепляющий с ягодами»;
— «От простуды»;
— «Аибга»;
— «Ачишхо»;
— «Жемчужина Кавказа»;
— «Медовеевский»;
— «Тонизирующий»;
— «Зимняя вишня»;
— «Согревающей»;
— «Освежающий»;
— «Семиозёрье»;
— «Кбаадэ»;
— «Альпийские луга»;
— «Долина Ачипсе»;
— «Высокогорный»;
— «Лесные травы»;
— «Лесная ягода»;
— «Разнотравье»;
— «Весенний цвет»;
— «Горная долина»;
— «Легенды Кавказа»;
«Поляна Асара».
Изменение №1
Дата введения в действие — 13.02.2024 год
Напитки чайные многокомпонентные:
— напиток чайный «Иван- чай с шиповником»;
Напитки чайные однокомпонентные:
— напиток чайный «Иван- чай с соцветием».
— напиток чайный «Морс брусничный».
Изменение №2
Дата введения в действие — 12.04.2024 год
Напитки чайные однокомпонентные:
— напиток чайный «Чай из чаги».
Напитки чайные многокомпонентные:
— напиток чайный «Морошковый чай с облепихой и сливой»;
— напиток чайный «Облепиховый чай с имбирём и лимоном»;
— напиток чайный «Брусничный чай с клюквой и апельсином»;
— напиток чайный «Черничный чай с вороникой и голубикой»;
— напиток чайный «Вишневый чай с малиной»;
— напиток чайный «Земляничный чай»;
— напиток чайный «Смородиновый чай с апельсином»;
— напиток чайный «Рябиновый чай с апельсином»;
— напиток чайный «Черемуховый чай с иргой и малиной»;
— напиток чайный «Калиновый чай с джидой и ананасом»;
— напиток чайный «Чай из шиповника с крыжовником и боярышником».
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными названиями.
Рекомендуемый срок годности продукции в сухом месте, при температуре не более плюс 25 0С и относительной влажности воздуха не более 70%:
-не более 36 месяцев со дня их упаковывания.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
