Изменение № 2
Дата введения в действие – 08.02.2015 год
Салаты из сырых овощей:
— салат «Сладкий» с морковью и изюмом;
— капуста по-корейски;
— морковь по-корейски;
— Кимчхи из краснокочанной капусты;
— салат «Молдавский»;
— салат «Белорусский» (2 вариант);
— салат из капусты с огурцами;
— салат «Крепыш».
Салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.п.:
— салат «Овощной» с фасолью;
— салат «Лукошко»;
— салат «Фантазия» (4 вариант);
— салат «Витаминный» (8 вариант);
— салат «Болгарочка»;
— салат «Греческий» (6 вариант);
— салат «Ассорти»;
— салат «Грация» с постным майонезом;
— салат «Овощной» с рукколой и оливковым маслом.
Салаты и винегреты из маринованных, квашеных, соленых овощей:
— салат картофельный с грибами;
— салат «Хмельницкий»;
— капуста «Провансаль» (2 вариант);
— салат «Камчатский» (2 вариант);
— салат «Ассорти» с морковью;
— спаржа по-корейски;
Салаты и винегреты из вареных, жареных овощей:
— свекла с черносливом;
— свекла с орехом и чесноком;
— салат из свеклы с сыром (3 вариант);
— салат из баклажанов с чесноком;
— винегрет овощной (5 вариант);
— салат «Лакомка» (2 вариант);
— салат «Слоеный»;
— салат «Степной»;
— салат «Здоровье» (2 вариант);
— салат «Дальневосточный» (2 вариант);
— грибы по-корейски;
— баклажаны по-корейски;
— салат «Сезонный»;
— салат из баклажанов и помидоров (2 вариант);
— салат «Осенний» (3 вариант);
— морковь по-корейски с грибами.
Салаты с добавлением мяса, курицы, рыбы, морепродуктов и т.д.:
— салат «По-деревенски» (3 вариант);
— салат «Московит» (5 вариант);
— салат мясной «Тар-тар»;
— салат «Мясной» (4 вариант);
— салат «Наслаждение»;
— салат «Сосновый бор»;
— салат «Сытный» со свининой;
— салат «Сенсация»;
— салат «Столичный» (7 вариант);
— салат «Лоуренс»;
— салат «Лесная сказка» (2 вариант);
— салат «Овощной» с курицей;
— салат «Перепелиный»;
— салат «Гранатовый браслет» (4 вариант);
— салат «Лесовичок»;
— салат «Цезарь» (4 вариант);
— салат «Литовский»;
— салат «Берлинский»;
— салат «Егерь»;
— салат с грибами и ветчиной (2 вариант);
— салат «Кардинал»;
— салат «Оливье» (4 вариант);
— салат «Грибной остров»;
— салат «Любимый» (2 вариант);
— салат «Тайский»;
— салат «Дамское счастье»;
— салат «Нежность» (4 вариант);
— салат «Дары моря»;
— салат с крабовыми палочками и пекинской капустой;
— салат «Нептун» (3 вариант);
— салат «Барский» (2 вариант);
— салат «Остров сокровищ»;
— салат «Деликатесный» (4 вариант);
— салат из скумбрии;
— салат «Сельдь под шубой» (5 вариант);
— салат «Морской» (5 вариант);
— салат «Мимоза» (4 вариант);
— салат «Любительский» (2 вариант);
— салат из печени минтая;
— салат «Маячок»;
— салат «Афродита».