ТУ 01.25.19-975-37676459-2020 ЯГОДЫ СВЕЖИЕ ФАСОВАННЫЕ

Стоимость:
10750 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2020 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.  

Настоящие технические условия распространяются на ягоды свежие с добавлением или без добавления консервантов, обработанные или необработанные ионизирующим излучением, фасованные в потребительскую тару (далее продукты).

Ягоды свежие предназначены для реализации в оптовой, розничной торговой сети и на предприятиях общественного питания.

Термины и определения

Термины и определения по ГОСТ 27521, ГОСТ 33339, в соответствии с каталогом ягодных растений и действующей нормативной или технической документацией на указанный ассортимент.

Ягодное растение: растение, относящееся к биолого-производственной группе плодовых растений и имеющее ягодообразные плоды.

Актинидия — Actinídia kolomíkta, барбарис — Berberis amurensis; боярышник — Crataegi fructus, брусника — Vaccinium vitis-idaea L., вишня обыкновенная — Prúnus cérasus; годжи — Lycium barbarum; голубика — Vaccinium uliginosum Linnaeus, гуми — Elaeagnus multiflora; ежевика — Rubus fruticosus Linnaeus, жимолость — Lonicera caerulea, земляника лесная — Fragaria vesca Lирга; ирга — Amelanchier ovalis Medik, калина — Vibúrnum ópulus, киви — Actinidia chinensis, кизил — Córnus mas, клубника — Fragaria moschata Duchesne, клюква – Oxycóccus, красника — Vaccinium praestans, костяника — Rúbus saxátilis, крыжовник — Ríbes úva-críspa, куманика — Rúbus nessénsis, лимонник китайский — Schisandra chinensis; малина — Rubus idaeus Linnaeus, морошка —  Rubus chamaemorus, облепиха – Hippophae, рябина обыкновенная — Sórbus aucupária, рябина черноплодная — Arónia melanocárpa, смородина белая — Ribes niveum, смородина красная — Ribes rubrum Linnaeus, смородина черная — Ribes nigrum Linnaeus, фейхоа — Ácca sellowiána, черешня — Prúnus ávium, черника — Vaccinium myrtillus Linnaeus.

Облучение пищевых продуктов (food irradiation): Обработка пищевых продуктов ионизирующим излучением, а именно гамма-излучением, рентгеновским излучением или потоком ускоренных электронов.

Предельная доза (dose limit): Максимальная или минимальная поглощенная доза излучения, требуемая для достижения технологических целей; такие предельные дозы могут выражаться либо в терминах диапазона допустимых доз, или же посредством задания одного единственного числа, имеющего смысл верхней или нижней границы дозы (т.е. никакая часть облученной продукции не должна поглотить в одном случае дозу, меньшую указанной величины, а в другом — большую).

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять и изменять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности свежих ягод при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %:

— фасованных в негерметичную упаковку, с консервантом — не более 30 суток со дня фасования;

— фасованных в негерметичную упаковку, без консерванта — не более 6 суток со дня изготовления;

— фасованных в герметичную упаковку с использованием газо-модифицированной среды — не более 90 суток со дня изготовления;

— фасованных в герметичную упаковку с использованием вакуума — не более 90 суток со дня изготовления;

— фасованных в негерметичную упаковку с использованием обработки ускоренными электронами — не более 50 суток со дня изготовления;

— фасованных в герметичную упаковку с использованием обработки ускоренными электронами — не более 90 суток со дня изготовления.

Рекомендуемый срок годности продукции после вскрытия упаковки в течение 24 часов при температуре плюс 2 ºС — 6 ºС в пределах основного срока годности.

Срок годности свежих ягод, упакованных с использованием новых видов упаковочных материалов, устанавливает изготовитель с внесением изменений в технологическую инструкцию по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?