ТТК Ушки маринованные по-корейски

Стоимость:
250 руб.
НДС не облагается Купить

Дата введения в действие — 2013 год.

Технико-технологическая карта на Ушки маринованные по-корейски с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Ушки свиные,
  • маринад (соль, масло растительное, кислота уксусная, паприка сушёная, сахар-песок, кориандр молотый, чеснок свежий, глутамат натрия)

Условия подачи, хранения и сроки годности:

Срок годности при температуре от 2 до 6°С – 5 суток.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Продукт в виде мелкой соломки.
Консистенция: Плотная.
Цвет: Бело-розовый.
Вкус и запах В меру солёный, острый, запах чеснока и специй.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте [email protected], звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?