ТУ 10.85.13-263-37676459-2017 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ ОДНОГО ГОДА

Стоимость:
15000 руб.
НДС не облагается Купить

Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на салаты и винегреты (далее продукт или продукция), предназначенные для питания детей от одного года и старше, представляющие собой продукцию, вырабатываемую из овощей свежих, отварных, соленых, квашеных, фруктов с добавлением или без добавления фруктов, морепродуктов, яиц и других пищевкусовых компонентов, заправленных растительным маслом или заправкой на основе растительного масла или незаправленных.

Продукция готова к употреблению и предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается сырьем и выпускается в следующем ассортименте:

продукция для детей преддошкольного, дошкольного, школьного и подросткового возраста:

— винегрет овощной;

— винегрет с кальмарами;

— винегрет с морской капустой

— салат из белокочанной капусты;

— салат из белокочанной и морской капусты;

— салат из белокочанной капусты с кальмарами;

— салат из горошка зеленого консервированного;

— салат из кабачков;

— салат из кальмаров с яблоками;

— салат из капусты белокочанной, огурцов и сладкого перца;

— салат из картофеля с солеными огурцами;

— салат из картофеля с огурцами;

— салат из картофеля с помидорами;

— салат из картофеля с зеленым горошком;

— салат из картофеля с морской капустой и свеклой;

— салат из кукурузы (консервированной);

— салат из моркови;

— салат из моркови с яблоками

— салат из моркови с черносливом;

— салат из моркови с яблоками и курагой;

— салат из моркови с курагой;

— салат из моркови, яблок с финиками;

— салат из моркови, яблок с черносливом;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат из редиса с яблоками и огурцами;

— салат из репчатого лука;

— салат из свежих огурцов;

— салат из свежих овощей с яблоками;

— салат из свежих помидоров с луком;

— салат из свежих помидоров и огурцов;

— салат из свеклы;

— салат из свеклы с черносливом;

— салат из свеклы с яблоками и огурцами;

— салат из свеклы с сыром;

— салат из свеклы с курагой и изюмом;

— салат из свеклы с зеленым горошком:

— салат из свеклы с яблоками;

— салат из свеклы с огурцами солеными;

— салат из соленых огурцов с луком;

— салат из яблок с черносливом;

— салат овощной с яблоками;

— салат овощной с яблоками и свеклой;

— салат фруктовый с сиропом.

— салат «Летний».

продукция для детей школьного и подросткового возраста:

— винегрет овощной с фасолью;

— винегрет с сельдью;

— салат витаминный;

— салат зеленый;

— салат зеленый с огурцами;

— салат зеленый с огурцами и помидорами;

— салат картофельный;

— салат картофельный с сельдью;

— салат картофельный с огурцами;

— салат картофельный с капустой;

— салат картофельный с огурцами и капустой;

— салат картофельный с яблоками;

— салат картофельный с кукурузой и морковью;

— салат картофельный с морковью и зеленым горошком;

— салат картофельный с капустой свежей и кукурузой;

— салат картофельный с солеными огурцами и зеленым горошком;

— салат овощной с яблоками;

— салат из белокочанной капусты с яблоками;

— салат из зеленого лука;

— салат из квашеной капусты;

— салат из моркови с яблоками и клюквой;

— салат из моркови с сахаром;

— салат из моркови с медом;

— салат из моркови с курагой и йогуртом;

— салат из моркови и яблок с яйцом;

— салат из моркови с изюмом

— салат из овощей;

— салат из овощей с сухофруктами;

— салат из редиса;

— салат из редиса с огурцами и яйцом;

— салат из редьки;

— салат из редьки с овощами;

— салат из свежих помидоров;

— салат из свежих помидоров и яблок;

— салат из свежих помидоров, яблок и консервированных огурцов

— салат из свежих помидоров со сладким перцем;

— салат из свеклы с сыром и чесноком;

— салат из свеклы отварной;

— салат из сырых овощей;

— салат из цветной капусты, помидоров и зелени;

— салат из цветной капусты, овощей и плодов;

— салат «Весна».

ПримечаниеВ соответствии с МР 2.3.1.2432:

— Преддошкольный возраст – от 1 года до 3 лет;

— Дошкольный возраст – от 3 до 7 лет;

— Школьный возраст: младший – от 7 до 11 лет; средний – от 11 до 14 лет;

— Подростковый возраст – от 14 до 18 лет.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности в соответствии с СанПиНом 2.4.1.3049 (п. 14.17) для:

— салатов незаправленных при температуре 4±2ºС – не более 2 часов.

— салатов заправленных при температуре 4±2ºС – не более 30 минут.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?