Дата введения в действие — 2023 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на жидкие негазированные или газированные напитки безалкогольные холодного розлива (далее по тексту напиток, продукт и/или продукция), насыщенные и ненасыщенные диоксидом углерода, приготовленные из подготовленной питьевой воды, с добавлением или без добавления сахара, и/или подсластителей, заменителей сахара, вкусоароматических пищевых добавок и/или эссенций, пищевых красителей, соков и/или растительного сырья, и/или продуктов пчеловодства.
Продукция выпускается готовой к употреблению, фасованной в потребительскую тару и предназначена для реализации в розничной или оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания
Продукция по способу обработки выпускается:
— без консервантов холодного розлива среднегазированная;
— без консервантов холодного розлива сильногазированная;
— с консервантами холодного розлива среднегазированная;
— с консервантами холодного розлива сильногазированная;
— пастеризованные.
В зависимости от используемого сырья и технологии приготовления напитки безалкогольные вырабатываются в следующем ассортименте:
Напитки безалкогольные газированные:
— напиток «Лимонад»;
— напиток «Лимон»;
— напиток «Крем-сода»;
— напиток «Груша»;
— напиток «Буратино»;
— напиток «Дюшес»;
— напиток «Экстра-Ситро»;
— напиток «Ситро»;
— напиток «Южный»;
— напиток «Колокольчик»;
— напиток «Старт»;
— напиток «Сумах»;
— напиток «Солнышко»;
— напиток «Роса розы»;
— напиток «Росинка»;
— напиток «Пчелка»;
— напиток «Пес и кот»;
— напиток «Олимпия»;
— напиток «Лимонный»;
— напиток «Красная шапочка»;
— напиток «Исинди»;
— напиток «Золотой ранет»;
— напиток «Апельсин»;
— напиток «Вишня»;
— напиток «Сюрприз»;
— напиток «Тархун»;
— напиток «Лайм-лимон-мята»;
— напиток «Лайм-лимон-тархун»;
— напиток «Виноградный»;
— напиток «Клубника»;
— напиток «Сливовый»;
— напиток «Холодный кофе»;
— напиток «Президент кола»;
— напиток «Каберне»;
— напиток «Мускат».
Напитки безалкогольные газированные на ароматизаторах:
— напиток «Муромский родник Апельсин»;
— напиток «Муромский родник Дюшес»;
— напиток «Муромский родник Лимонад»;
— напиток «Муромский родник» Тархун».
Напитки безалкогольные негазированные на ароматизаторах:
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Вишня»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Клюква»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Черная смородина»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Облепиха»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Брусника»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Вишневый»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Клюквенный»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Черносмородиновый»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Облепиховый»;
— напиток безалкогольный на ароматизаторах «Брусничный».
Напитки безалкогольные негазированные ароматизированные,
низкокалорийные, пастеризованные:
— напиток со вкусом Абрикоса низкокалорийный;
— напиток со вкусом Ананаса низкокалорийный;
— напиток со вкусом Апельсина низкокалорийный;
— напиток со вкусом Белого винограда й низкокалорийный;
— напиток со вкусом Красного винограда низкокалорийный;
— напиток со вкусом Вишни низкокалорийный;
— напиток со вкусом Грейпфрута низкокалорийный;
— напиток со вкусом Груши низкокалорийный;
— напиток со вкусом Клубники низкокалорийный;
— напиток со вкусом Лесных ягод низкокалорийный;
— напиток со вкусом Лимона и Лайма низкокалорийный;
— напиток «Лимонад» низкокалорийный;
— напиток со вкусом Мохито низкокалорийный;
— напиток со вкусом Персика низкокалорийный;
— напиток со вкусом Тархуна низкокалорийный;
— напиток со вкусом Яблока низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай чёрный» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай чёрный с лесными ягодами» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай чёрный с лимоном» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай чёрный с персиком» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай зелёный» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай зелёный с цитрусовыми» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Чай зелёный с клубникой» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Кофе Американо» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Кофе Эспрессо» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Кофе Капучино» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Латте» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Мокачино» низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Кофе Амаретто низкокалорийный;
— напиток со вкусом «Кофе Мачиато» низкокалорийный.
Примечания:
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.
Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, именами собственными или фантазийными названиями.
Рекомендуемый срок годности продукции при температуре от 00С до +250С с момента изготовления:
— газированные без консервантов – не более 6 месяцев;
— газированные с консервантом – не более 12 месяцев;
— негазированные с консервантами- не более 6 месяцев;
— негазированные пастеризованные- не более 12 месяцев.
Рекомендуемый срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % — не более суток.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
