ТУ 10.89.99-798-37676459-2018 МАРИНАДЫ ГОТОВЫЕ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на жидкие маринады для приготовления мясных продуктов, изготавливаемые из растительных компонентов на водной, эмульсионной и масляной основе.

Продукция выпускается герметично упакованной и предназначена для реализации через сети оптовой и розничной торговли.

 

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

Маринады на водной основе:

— маринад «Шашлычный к мясу и птице»;

— маринад «Кавказский к мясу и птице»;

— маринад «Пряный к мясу и птице»;

— маринад для свинины;

— маринад для говядины;

— маринад для курицы «Острый»;

— маринад Пряный»;

— маринад «Мексиканский»;

— маринад «Чесночный»;

— маринад «Шашлык»;

— маринад для мяса;

— маринад «Болгарский с паприкой»;

— маринад «Бургундия»;

— маринад «Классический»;

— маринад «Пикантный»;

— маринад «Дачный с дымком»;

— маринад «Кантри»;

— маринад «Лимонный»;

— маринад «Горчичный»;

— маринад «Карри»;

— маринад «Шашлычный красный»;

Маринады на эмульсионной основе:

— маринад «Испанский»;

— маринад «Гриль»;

— маринад «Аргентинский»;

— маринад «Гриль»;

— маринад «Балканский»;

— маринад «Греческий»;

— маринад «Карибы»;

— маринад «Южный»;

— маринад «Цейлон»;

— маринад «Калькутта»;

— маринад «Лимонный»;

— маринад «Пряный»;

— маринад «Баварский»;

— маринад «Прованс»;

— маринад «Итальянский»;

— маринад «Чесночный»;

Маринады на масляной основе:

— маринад «Гранд»;

— маринад «Эльзас»;

— маринад «Бордо»;

— маринад «Шотландский»;

— маринад «Медовый чили»;

— маринад «Американский гриль»;

— маринад «Французский;

— маринад «Кавказский»;

— маринад «Барбекю»;

— маринад «Персия»;

— маринад «Русский»;

— маринад «Шашлычный»;

— маринад «Домашний;

— маринад «Острый»;

— маринад «Неаполь»;

— маринад «Самарканд»;

— маринад «Техас»;

— маринад «Вегас»;

— маринад «Тропики»;

— маринад «Особый»;

— маринад «Шафран»;

— маринад «Деликатесный»;

— маринад «Индийский кари»;

— маринад «Венеция»;

— маринад «Азиатский»;

— маринад «Китайский»;

— маринад «Севилья»;

— маринад «Прованские травы».

 

Предприятие изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными названиями или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности маринадов при температуре 0 до 10 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 85 % — 6 месяцев

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.