ТТК Крем-брюле

Стоимость:
250 руб.
НДС не облагается Купить

Дата введения в действие — 2013 год.

Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.

Состав:

  • Сливки «Кремона»,
  • Молоко сгущённое варёное

Подача реализация и хранение:

Готовится непосредственно перед использованием.

Органолептические показатели:

Внешний вид: Однородная пышная масса.
Консистенция: Пышная, мажущаяся.
Цвет: Желтовато-кремовый.
Вкус и запах Сладкий, без посторонних привкуса и запаха.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте [email protected], звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?