ТУ 01.13.80-765-37676459-2018 ГРИБЫ СВЕЖИЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ

Стоимость:
10000 руб.
НДС не облагается Купить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на грибы свежие охлажденные (далее продукт или продукция), вырабатываемые из свежих грибов, фасованные в потребительскую тару.

Продукция предназначена для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Грибы свежие охлажденные выпускается в следующем ассортименте:

— грибы белые целые;

— грибы белы резаные;

— ножки грибов белых;

— грибы вешенки (или устричный гриб) целые;

— грибы вешенки (или устричный гриб) резаные;

— грибы волнушки целые;

— грибы волнушки резаные;

— грибы грузди целые;

— грибы грузди резаные;

— грибы козляки целые;

— грибы козляки резане;

— грибы лисички целые;

— грибы лисички резаные;

— грибы маслята целые;

— грибы маслята резаные;

— грибы моховики целые;

— грибы моховики резаные;

— грибы опята целые;

— грибы опята резаные;

— грибы подберезовики целые;

— грибы подберезовики резаные;

— грибы подосиновики целые;

— грибы подосиновики резаные;

— грибы рыжики целые;

— грибы рыжики резаные;

— грибы шампиньоны целые;

— грибы шампиньоны резаные;

— грибы шампиньоны для фарширования;

— грибы шиитаке целые;

— грибы шиитаке резаные;

— набор грибов «Ассорти»;

— набор грибов для жарки;

— набор грибов для варки;

— набор грибов для супа.

Изменение № 1
Дата введения в действие — 01.10.2019 год

— грибы эноки;

— грибы шимеджи;

— грибы шимеджи королевские;

— грибы эринги (степной боровик, королевская вешенка);

— грибы ежовики (помпом блан, львиная грива).

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями;

— дополнять или заменять название продукции на название грибов или на производное от их названия прилагательное.

Рекомендуемый срок годности охлажденной фасованной продукции при температуре от +2 до +6°С и относительной влажности воздуха не более 90% – не более 12 суток.

Рекомендуемый срок годности охлажденной весовой продукции при температуре от +2 до +6°С и относительной влажности воздуха не более 90%– не более 7 суток.

Рекомендуемый срок годности охлажденной весовой продукции при температуре от +0 до +4°С и относительной влажности воздуха не более 90%– 10 суток, для грибов лисичек – 30 суток.

Рекомендуемые сроки годности охлажденной фасованной продукции при температуре хранения от +1 до +5 °С и относительной влажности воздуха не более 90% – не более 15 суток.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?