Дата введения в действие — 2013 год. Состав: — Мука пшеничная в/с — дрожжи — … Подробно »
ТТК НА ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ТТК Ушки маринованные по-корейски
Дата введения в действие — 2013 год. Технико-технологическая карта на Ушки маринованные по-корейски с расчётом физико-химических … Подробно »
ТТК Салат Морковь по-корейски
Дата введения в действие — 2013 год Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта. … Подробно »
ТТК Салат из фунчёзы по-корейски
Дата введения в действие — 2013 год. Технико-технологическая карта на Салат из фунчёзы по-корейски с расчётом … Подробно »
ТТК Салат из спаржи с луком по-корейски
Дата введения в действие -2013 год. Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта. Состав: … Подробно »
ТТК Салат из редьки с луком по-корейски
Дата введения в действие -2013 год. Технико-технологическая карта на салат из редьки с луком по-корейски … Подробно »
ТТК Салат из пекинской капусты по-корейски
Дата введения в действие — 2013 год. Технико-технологическая карта на Салат из пекинской капусты по-корейски с … Подробно »
ТТК Салат из папоротника по-корейски
Дата введения в действие-2013 год Технико-технологическая карта на Салат из папоротника по-корейски с расчётом физико-химических показателей, … Подробно »
ТТК Салат из морской капусты по-корейски
Дата введения в действие — 2013 год. Технико-технологическая карта на Салат из морской капусты по-корейски с … Подробно »
ТТК Салат Баклажаны по-корейски
Дата введения в действие -2013 год. Технико-технологическая карта на баклажаны по-корейски с расчётом физико-химических показателей, … Подробно »
ТТК Блины скороспелые на молоке
Дата введения в действие -2013 год. Технико-технологическая карта на Блины скороспелые на молоке с расчётом физико-химических … Подробно »
ТТК Блины скороспелые на воде
Дата введения в действие — 2013 год. Технико-технологическая карта на Блины скороспелые на воде с расчётом … Подробно »
ТТК Блины по-хлыновски
Дата введения в действие-2013 год Состав: — Мука пшеничная — яйца куриные пищевые — молоко … Подробно »
ТТК Блинчики с фаршем из говядины с луком
Дата введения в действие — 2013 год. Готовая технико-технологическая карта на Блинчики с фаршем из … Подробно »
ТТК Блинчики с ветчиной и сыром
Дата введения в действие — 2013 год. Технико-технологическая карта на Блинчики с ветчиной и сыром (готовые … Подробно »
В НАЧАЛО РАЗДЕЛА