ДЕГУСТАЦИЯ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ ОБЛЕПИХИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

ДЕГУСТАЦИЯ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ ОБЛЕПИХИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Научные сотрудники НПЦ Агропищепром на дегустации гибридных форм облепихи селекции НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

26 августа 2024 года в НПЦ Агропищепром прошла дегустация плодов перспективных форм  облепихи селекции Научно-производственного центра «Агропищепром». Селекционная работа с облепихой учёными научного центра начата в 2007 году, когда были проведены первые посевы семян перспективных Российских сортов Великан, Пантелеевская, Чуйская, Янтарная ягода и др. В центральной части России эта культура возделывается в любительских масштабах, хотя в Западной Сибири существуют посадки, превышающие сотни гектар. Основной упор при выведении новых сортов ложился на привлекательность внешнего вида, крупноплодность, лёгкость в сборе и биохимическую ценность плодов – как сырья для переработки и создание продуктов функционального назначения. На сегодняшний день коллекционный фонд облепихи в НПЦ Агропищепром составляет 68 сортообразцов и свыше 3500 гибридных форм, среди которых 14 перспективных представлены на дегустации.

В результате проведенной дегустации по вкусовым признакам выделили формы 1-46, 7-99, 11-25, 3-99, 13-43 и 14-68. По внешнему виду выделены формы 13-43, 14-68 и 3-99, которые так же характеризовались крупноплодностью. По комплексу признаков лучшими были формы 13-43, 14-68 и 3-99, они являются претендентами на присвоение статуса сорта.

 

 

Данные формы освобождены от бактериальной и вирусной инфекции и массово размножаются методом in vitro в лаборатории клонального микроразмножения НПЦ Агропищепром.

 

Дегустационная оценка плодов перспективных форм облепихи селекции НПЦ «Агропищепром», (2024 г.)

Сортообразец

Внешний вид, балл

Вкус, балл

Средняя масса плода, г

1-45

4,6

4,1

0,59

2-36

4,2

3,9

0,46

3-99

4,9

4,6

0,83

4-12

4,3

3,8

0,49

5-68

4,6

4,5

0,47

6-39

4,7

4,0

0,55

7-87

4,5

3,9

0,53

8-80

3,8

3,6

0,48

9-14

4,5

3,9

0,50

10-23

3,9

3,9

0,39

11-25

4,7

4,9

0,58

12-82

4,3

4,0

0,44

13-43

5,0

4,6

0,78

14-68

4,9

4,7

0,81

 

ВЕРНУТЬСЯ
В НАЧАЛО ДОКУМЕНТА