О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАРТЕ 2024

Уважаемые Производители!

Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в марте 2024 года ввел в действие 19 новых Технических условий и 1 Стандарт организации.

Также специалисты НПЦ «Агропищепром» разработали изменения к 26 готовым Техническим условиям и 1 Стандарту организации.

 

С уважением, Председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром», доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор Михаил Иванович Болдырев.

 

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

• ТУ,ТИ 10.13.14-321-37676459-2024 КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ. СЕРВЕЛАТЫ, САЛЯМИ, ШЛАКВУРСТ, ПЛОКВУРСТ, МЕТТВУРСТ, КНАКВУРСТ, РОКВУРСТ (взамен ТУ 9213-321-37676459-2014)
• ТУ,ТИ 10.82.22-352-37676459-2024 ЦУКАТЫ В ШОКОЛАДЕ (взамен ТУ 9163-352-37676459-2015)
• ТУ,ТИ 10.13.14-626-37676459-2024 КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-825-37676459-2024 КОЛБАСЫ КРОВЯНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-961-37676459-2024 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-747-37676459-2024 СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ШПИКАЧКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-605-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ ИЗ МЯСА [СУБПРОДУКТОВ] ПТИЦЫ
• ТУ,ТИ 10.13.14-1003-37676459-2024 КОЛБАСЫ ЛИВЕРНЫЕ И ЗЕЛЬЦЫ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.39.17-588-37676459-2024 КОНСЕРВЫ. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ (взамен ТУ 10.39.17-588-37676459-2017)
• ТУ,ТИ 10.86.10-543-37676459-2024 КИСЕЛИ МОЛОЛЧНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
• ТУ,ТИ 10.72.19-662-37676459-2024 ПИРОГИ, ПИРОЖКИ И ПОНЧИКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
• ТУ,ТИ 10.86.10-314-37676459-2024 КОМПОТЫ ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ (с 8-месячного возраста)
• ТУ,ТИ 01.49.21-1002-37676459-2024 МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ
• ТУ,ТИ 10.89.19-752-37676459-2024 ПРОДУКТЫ ИЗ МЕДА (взамен ТУ 01.49.21-752-37676459-2018)
• ТУ,ТИ 10.89.19-077-37676459-2024 МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ С ДОБАВКАМИ (взамен ТУ 01.49.21-077-37676459-2017)
• ТУ,ТИ 10.89.19-252-37676459-2024 МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОПРОИЗВОДСТВА (взамен ТУ 01.49.21-252-37676459-2018)
• ТУ,ТИ 10.86.10-289-37676459-2024 БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ ОДНОГО ГОДА (взамен ТУ 9214-289-37676459-2016)
• ТУ,ТИ 10.72.19.-925-37676459-2024 ХЛЕБ РЖАНОЙ, РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
• ТУ,ТИ 10.13.15-454-37676459-2024 КОНСЕРВЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 9216-454-37676459-2017)

СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ

• СТО 37676459-080-2024 ПИЦЦА. ПОЛУФАБРИКАТЫ И ГОТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ

 

ИЗМЕНЕНИЯ К ТУ

• ТУ,ТИ 10.13.14-031-37676459-2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
• ТУ,ТИ 10.13.15-602-37676459-2017 БЛЮДА ОБЕДЕННЫЕ ПЕРВЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.51.52-423-37676459-2017 ЙОГУРТЫ
• ТУ,ТИ 10.51.40-329-37676459-2017 СЫРЫ ФАСОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-030-37676459-2016 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-034-37676459-2016 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-036-37676459-2016 СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ, ШПИКАЧКИ
• ТУ,ТИ 10.13.14-087-37676459-2023 ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
• ТУ,ТИ 10.13.14-095-37676459-2016 ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ
• ТУ,ТИ 10.85.19-053-37676459-2024 БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-236-37676459-2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ В ТЕСТЕ С НАЧИНКАМИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.85.13-573-37676459-2017 САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ОСНОВЕ ОВОЩЕЙ ОХЛАЖДЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.15-462-37676459-2023 КОНСЕРВЫ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ ПТИЦЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.15-315-37676459-2017 КОНСЕРВЫ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.14-011-37676459-2017 ХОЛОДЦЫ, СТУДНИ, ЗАЛИВНЫЕ И МЯСОПРОДУКТЫ В ЖЕЛЕ
• ТУ,ТИ 10.85.12-574-37676459-2019 САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ОСНОВЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ОХЛАЖДЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 10.31.14-673-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ ОХЛАЖДЕННЫЕ
• ТУ,ТИ 9199-241-37676459-2016 ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
• ТУ,ТИ 10.72.12-578-37676459-2017 ПИРОЖНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
• ТУ,ТИ 10.82.23-231-37676459-2017 ДРАЖЕ
• ТУ,ТИ 10.84.12-197-37676459-2017 ПРИПРАВЫ ОСТРЫЕ
• ТУ,ТИ 10.13.15-033-37676459-2023 КОНСЕРВЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
• ТУ,ТИ 10.51.55-349-37676459-2018 НАПИТКИ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
• ТУ,ТИ 10.85.19-063-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ
• ТУ,ТИ 10.72.12-255-37676459-2017 КЕКСЫ, БАБЫ, РУЛЕТЫ
• ТУ,ТИ 10.20.24-610-37676459-2017 РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ПОДКОПЧЕНАЯ И КОПЧЕНО-ПРОВЕСНАЯ

ИЗМЕНЕНИЕ К СТО

• СТО 37676459-080-2024 ПИЦЦА. ПОЛУФАБРИКАТЫ И ГОТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ