ТИ к ГОСТ 33723-2016 ДИСТИЛЛЯТ ЗЕРНОВОЙ

Дата введения в действие — 01.01.2017 год.

Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов. 

Настоящая технологическая инструкция распространяется на невыдержанный и выдержанный зерновой дистиллят, предназначенный для производства спиртных напитков.

невыдержанный зерновой дистиллят: Зерновой дистиллят, не находившийся в контакте с древесиной дуба.
выдержанный зерновой дистиллят: Зерновой дистиллят, находившийся в постоянном контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки.

Зерновой дистиллят по органолептическим показателям должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1

По физико-химическим показателям зерновой дистиллят должен соответствовать значениям, указанным в таблице 2.
Таблица 2

Транспортирование и хранение

 

Зерновой дистиллят транспортируют железнодорожным транспортом в крытых транспортных средствах и специальных железнодорожных цистернах, а также водным, автомобильным транспортом в транспортной упаковке или в автомобильных цистернах по ГОСТ 9218 в соответствии с требованиями или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт, и правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.

Цистерны должны быть эмалированными или изготовленными из нержавеющей стали, обеспечивающими сохранение качества и безопасность зернового дистиллята. Допускается транспортировать зерновой дистиллят в цистернах с другим защитным покрытием или изготовленных из других материалов, использование которых обеспечивает сохранение качества и безопасности зернового дистиллята.

Зерновой дистиллят хранят в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов помещениях, в резервуарах или в других видах транспортной упаковки, изготовленных из материалов, использование которых обеспечивает сохранение качества и безопасности зернового дистиллята.

Срок годности зернового дистиллята не ограничен.