ОБ АКТУАЛИЗАЦИИ ТУ И НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ. АВГУСТ 2018

 

Уважаемые Производители! 

Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в августе 2018 года ввел в действие 17 новых Технических условий, 1 Стандарт организации, разработал 4 Технологических инструкции к ГОСТам.

Новые технические условия были введены в следующих отраслях пищевой промышленности: мясная промышленность (6 документов), молочная промышленность (7 документов), консервная промышленность (1 документ), общественное питание (2 документа), напитки ( 1 документ).

С уважением, Председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром», доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор Михаил Иванович Болдырев.

 

Технические условия:

ТУ 10.13.14-822-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ» (HALAL)

ТУ 10.85.12-808-37676459-2018 ЗАЛИВНЫЕ И СТУДНИ ИЗ РЫБЫ, РАКООБРАЗНЫХ И МОЛЛЮСКОВ

СТО 37676459-058-2018 ГОТОВЫЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

ТУ 10.11.42-821-37676459-2018 СЫРЬЕ КОЖЕВЕННОЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

 

 ТУ 10.51.30-773-37676459-2018 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

ТУ 10.51.56-686-37676459-2018 НАПИТОК МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ (взамен ТУ 10.51.56-686-37676459-2017)

ТУ 10.51.56-367-37676459-2018 МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА СГУЩЕННЫЕ С САХАРОМ (взамен ТУ 10.51.56-367-37676459-2017)

ТУ 10.39.22-746-37676459-2018 ДЖЕМЫ

 

ТУ 10.61.32-698-37676459-2018 КРУПА, ПРОДУКТЫ ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ И БОБОВЫЕ ФАСОВАННЫЕ

ТУ 10.11.20-640-37676459-2018 СУБПРОДУКТЫ БАРАНЬИ ОБРАБОТАННЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ

ТУ 10.11.33-646-37676459-2018 СУБПРОДУКТЫ БАРАНЬИ ОБРАБОТАННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

ТУ 10.51.56-612-37676459-2018 ПРОДУКТЫ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ СМЕТАНЫ (взамен ТУ 10.51.56-612-37676459-2017)

ТУ 10.51.40-467-37676459-2018 ПРОДУКТЫ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ СЫРА РАССОЛЬНЫЕ (взамен ТУ 10.51.40-467-37676459-2017)

ТУ 10.51.56-469-37676459-2018 ПРОДУКТЫ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ТВОРОГА (взамен ТУ 10.51.56-469-37676459-2018)

ТУ 10.51.56-820-37676459-2018 ПРОДУКТЫ ТВОРОЖНЫЕ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ

ТУ 11.07.19-497-37676459-2018 НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ НА ОСНОВЕ ЧАЙНОГО ГРИБА

ТУ 10.51.56-090-37676459-2018 ПРОДУКТЫ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ТВОРОГА ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ (взамен ТУ 9222-090-37676459-2013)

ТУ 10.13.14-354-37676459-2018 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ ДЕФРОСТИРОВАННЫЕ (взамен ТУ 9212-354-37676459-2015)

ТИ к ГОСТ 31777-2012 ОВЦЫ И КОЗЫ ДЛЯ УБОЯ БАРАНИНА, ЯГНЯТИНА И КОЗЛЯТИНА В ТУШАХ

 

ТИ к ГОСТ 14621-78 РУЛЕТЫ БИСКВИТНЫЕ

 

ТИ к ГОСТ 31751-2012 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЖАРЕНЫЕ

 

ТИ К ГОСТ 31759-2012 «Масло рапсовое»