МОЛОКО КОБЫЛЬЕ СЫРОЕ (взамен ТУ 9859-342-37676459-2015)

Дата введения в действие —05.10. 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяется на молоко кобылье, (далее по тексту молоко или продукция), подвергнутое после получения (дойки) первичной обработке, включающей очистку молока от механической примеси и охлаждение и предназначенное для реализации в тару потребителя через предприятия общественного питания и/или розничные торговые сети и для промышленной переработки

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

— молоко кобылье сырое.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре 4±2°С

— не более 12 часов.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.