Дата введения в действие — 2013 год
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
Условия подачи, хранения и сроки годности:
Срок годности: 24 часа.
Органолептические показатели:
| Внешний вид: | Изделия продолговато-овальной формы с заострёнными концами. На поверхности – косые надрезы. Поверхность не расплывчатая, без боковых слипов. |
| Консистенция: | Однородная, пористая без следов непромеса. |
| Цвет: | От светло-жёлтого до коричневого. |
| Вкус и запах | Свойственные дрожжевому тесту, без постороннего запаха. |
Дата введения в действие – 01 июля 2014 г. Без ограничения срока действия. ТИ к…
25 апреля 2024 г. в рамках деловой программы выставки продуктов питания и напитков производителей Краснодарского…
Дата введения в действие — 2024 год. Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических…
Дата введения в действие - 2024 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов…
Дата введения в действие – 01.04. 2024 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ…