ЦИКЛ ДЕГУСТАЦИЙ В НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» ПРОДОЛЖИЛИ МАЛИНА И АКТИНИДИЯ

Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ «Агропищепром»

На ряду с земляникой малина является важнейшей культурой промышленного ягодоводства России. Ценится она в первую очередь за быструю окупаемость, высокую прибыльность, вкусовые и товарно-потребительские качества. Возможность возделывания ремонтантных сортов малины с применением полного цикла механизации, делает культуру достаточно привлекательной для крупных фермерских хозяйств. Однако существуют несколько проблем при выращивании малины. В первую очередь это подверженность культуры к вирусным и грибным заболеваниям, что делает актуальным направление по оздоровлению и размножению малины методом in vitro. На сегодняшний день данным вопросом занимаются сотрудники лаборатории клонального микроразмножения НПЦ «Агропищепром», где уже сегодня на плантациях произрастает свыше 131 сорта малины 40 из которых содержаться в генбанке in vitro в полностью освобожденном от бактериальной и вирусной инфекции состоянии. На участках коллекционного изучения проходит отбор по таким показателям как продуктивность, качество плодов, устойчивость к абиотическим и биотическим стрессорам, а уже в лабораторных условиях изучают биохимические, вкусовые и органолептические показатели плодов.
В результате открытой дегустации ремонтантных и сортов летнего срока созревания выделены такие культивары как Глен Файн, Херитейдж, Желтный гигант, Маросейка и Джоан Джи.

Результаты дегустации малины

Сорт Вкус Внешний вид Итог
Херитейдж 4,7 4,86 9,56
Желтый Гигант 4,78 4,72 9,5
Марасейка 4,83 4,67 9,5
Джоан Джи 4,85 4,64 9,49
Октавия 4,72 4,5 9,22
Тадмор 4,92 4,3 9,22
Глен Файн 4,85 4,27 9,12
Яркая 4,28 4,83 9,11
Полка 4,39 4,71 9,1
Медвежонок 4,7 4,39 9,09
Аленд 4,5 4,46 8,96
Гуссар 4,22 4,46 8,68
Суламифь 4,69 3,91 8,6
Глен Эмпл 4,47 4,02 8,49
Вольница 4,07 4,3 8,37

Дегустационные актинидии НПЦ «Агропищепром»

Актинидия относится к культурам любительского садоводства и промышленных насаждений её в центральной части России нет. В августе созревает вид актинидии коломикта, особенностью которого является сбор недозревших плодов и дальнейшее их дозаривание. Актинидия коломикта достаточно адаптивная и устойчивая к неблагоприятным факторам культура. Она характеризуется высокими урожаями, свыше 4 кг с лианы, крупными плодами массой более 3 грамм. Растение относится к легко укореняемым  культурам, размножается зелёными, одревесневшими черенками. Однако оптимальным способом, позволяющим получить максимальное количество саженцев за временной период, является размножение in vitro. На сегодняшний день на плантациях НПЦ Агропищепром произрастает 74 сорта актинидии 19 из которых представлены на открытой дегустации. Высокими вкусовой и дегустационной оценками отмечены сорта Крупноплодная и Парковая, которые рекомендуются для использования в промышленных посадках.

Результаты дегустации актинидии

Сорт вкус Внешний вид Итог
Крупноплодная 4,71 4,71 9,42
Парковая 4,78 4,48 9,26
Матовая 4,5 4,71 9,21
Памяти Колбасиной 4,85 4,35 9,2
Дальневосточная 4,57 4,55 9,12
Университетская 4,48 4,63 9,11
Ранняя заря 4,5 4,5 9
Сорока 4,62 4,35 8,97
Обильная 4,42 4,55 8,97
Ленинградская Поздняя 4,35 4,57 8,92
Сахалинская 32 4,45 4,46 8,91
Ленинградская Ранняя 4,42 4,47 8,89
Элла 4,57 4,28 8,85
Ароматная 4,57 4,21 8,78
Приусадебная 4,45 4,14 8,59
Сахалинская 33 4,28 4,28 8,56
Находка 4,21 4,14 8,35
Сахалинская 20 4 4,28 8,28
ВИР-1 4,14 4 8,14

 

Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные образцы малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустационные малины НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"
Экспертная оценка малины и актинидии НПЦ "Агропищепром"

 

agropitseo

Недавние записи

Разработана методика экспертизы ГМО для производства кормов и кормовых добавок

На общественном обсуждении находится проект приказа Минсельхоза России "Об утверждении Методики производства экспертиз (исследований) биологической безопасности…

% дней назад

ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ

Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. СТО содержит требования Технических…

% дней назад

Роспотребнадзор предложил внедрить автоматическую систему штрафов за продажу просрочки

Продавцов некачественных продуктов могут начать штрафовать в автоматическом режиме. Проект Федерального закона "О внесении изменений в…

% дней назад

Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в пищевой отрасли

ГОСТ 31647-2025 "Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 09.09.2025…

% дней назад

Изменены таможенные пошлины на импортные алкогольные напитки

Правительство России ввело новые повышенные ставки ввозных таможенных пошлин на пиво, сидр и другие напитки…

% дней назад

Обязательная маркировка спортивного питания вводится с 1 октября

В соответствии спостановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 года № 811с 1 октября…

% дней назад