Технологическая инструкция и рецептуры на сахаристые кондитерские изделия

Дата введения в действие-2013 год. Без ограничения срока действия.

Ассортимент продукции:

— карамель «Фигурная»;

— карамель леденцовая фигурная;

— карамель «Карандаши»;

— карамель Соломка;

— конфеты «Киевская помадка»;

— конфеты «Фруктово-ягодный сахар»;

— конфеты «Театральная помадка»;

— конфеты «Сливочная помадка»;

— конфеты «Коровка»;

— ирис «Детский»;

— ирис «Дельфин»;

— ирис с соевой мукой;

— ирис «Ладога»;

— ирис «Прима»;

— ирис «Сливочный»;

— ирис «Школьный»;

— козинак из орехов;

— козинак из кунжута;

— козинак подсолнечный без меда;

— козинак подсолнечный с с медом;

— козинак из мака с орехами;

— козинак из взорванного риса;

— колбаска сливочная;

— колбаска сливочная «Кременчугская»;

— колбаска сливочная особая;

— колбасная рисовая «Особая»;

— колбаска рисовая»Особая шоколадная»;

— сливочное полено;

— щербет арахисовый;

— щербет «Воздушный»

— щербет «Воронежский»

— щербет «Детский»;

— шербет «Изюмный»;

— щербет «Кавказский»;

— щербет молочный;

— щербет «Нравский»;

— щербет ореховый;