ИКРА ИМИТИРОВАННАЯ ЗЕРНИСТАЯ ПАСТЕРИЗОВАННАЯ

Дата введения в действие — 2024 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на имитированную рыбную продукцию – икру зернистую пастеризованную (далее икра имитированная), воспроизводящую органолептические показатели икры лососевых и осетровых рыб, изготавливаемую из желатина, белка, агара, альгината натрия, рыбного бульона, поваренной соли и других ингредиентов, предназначенную для непосредственного употребления в пищу.

Ассортимент продукции:

— Икра имитированная красная зернистая;

— Икра имитированная черная зернистая.

Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре от минус 2° С до 6 °С – не более 6 месяцев.

После вскрытия потребительской упаковки хранить продукт в бытовом холодильнике при температуре     от минус 2° С до 6 °С – не более 48 часов.