Дата введения в действие - 2013 год Технико-технологическая карта на Говядину, тушенную с овощами с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.…
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Говядина - лук репчатый - картофель - майонез - соль -…
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Говядина (вырезка) - яйца куриные - крахмал - лук репчатый -…
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Говядина (вырезка) - лук репчатый - помидоры - жир кулинарный -…
Дата введения в действие - 2013 год Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта. Состав блюда: Говядина, сыр, яйца…
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Говядина - мука пшеничная - масло растительное - пастрома - шампиньоны…
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Вырезка говяжья - арахис - сыр - яйца куриные - уксус…
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Говядина - лук репчатый - сыр - майонез
Дата введения в действие - 2013 год Состав: - Говядина - соль - перец чёрный молотый - мука пшеничная в/с…
Дата введения в действие - 2013 год Технико-технологическая карта 'Говядина в сырной корочке' с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта. Состав: Говядина…