Журнал «Контроль качества продукции», №5 - 2024 Смотреть статью «Законодательство-2024 ближайшее будущее пищевой промышленности» вы можете на сайте журнала «Контроль…
Вы готовы, что Ваши вареники «войдут» в Честный знак, а как насчет заплатить недоимки налоговой? Чтобы не совершать ошибки при…
В 2023-2024 гг. произошли изменения в законодательстве, регулирующем требования к качеству и безопасности меда и продукции пчеловодства. ФЗ от…
Сроки годности на пищевую продукцию: определяем, надо ли устанавливать, какие нормадокументы помогут в их установлении? Согласно ст. 3 п.2…
ЧТО ТАКОЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ (ТУ)? ТУ на пищевую продукцию – это документ по стандартизации, в котором устанавливаются требования к качеству…
Уважаемые коллеги, в журнале «Переработка молока» №7 2023 г. наш эксперт Беспалова Вероника Михайловна опубликовал статью «Проблемы идентификации и прослеживаемости…
Уважаемые коллеги, на информационном портале PROкачество наш эксперт, генеральный директор ООО «НИЦ пищевой безопасности», директор по науке и производству ООО…
Уважаемые коллеги, наш эксперт, генеральный директор ООО «НИЦ пищевой безопасности», директор по науке и производству ООО НПЦ «Агропищепром», ведущий эксперт…
Уважаемые коллеги, в журнале «Мясные технологии» №4 2023 г. наш эксперт, канд. с.х. наук Артем Юрьевич Чухланцев опубликовал статью «Разработка…
17 февраля в НПЦ «Агорпищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы: варено-копченых, копчено-вареных и сырокопченых. В рамках дегустации эксперты не…