Дата введения в действие -2013 год.
Технико-технологическая карта на Блины скороспелые на молоке с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
Подача реализация и хранение:
Условия хранения и сроки годности:
Органолептические показатели:
| Внешний вид | Изделия круглой формы, толщиной не менее 3мм, не подгорелые, края не рваные. |
| Консистенция | Пористая. |
| Цвет | Поверхности – золотистый; на разрезе – жёлтый. |
| Вкус и запах | Приятные, без посторонних привкуса и запаха. |
Дата введения в действие – 06.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие — 02.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.01.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…