ТИ к ГОСТ 33923-2016 КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ СОСТАВНЫЕ СГУЩЕННЫЕ С САХАРОМ

Дата введения в действие – 01.09.2017 г.

Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры. 

Настоящая технологическая инструкция распространяется на консервы молочные составные сгущенные с сахаром (далее — продукты), предназначенные для непосредственного использования в пищу.

Классификация

Продукты выпускают следующих видов:

— сгущенное молоко с сахаром и кофе;

— сгущенное молоко с сахаром и какао;

— сгущенное молоко с сахаром и цикорием;

— сгущенные сливки с сахаром и кофе;

— сгущенные сливки с сахаром и какао;

— сгущенные сливки с сахаром и цикорием.

 Технические требования
Продукты по органолептическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблицах 1 и 2.
Таблица

Таблица

Транспортирование и хранение

 Продукты перевозят транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте конкретного вида.
Сроки годности и условия хранения продуктов устанавливает изготовитель согласно нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт.