Дата введения в действие — 2013 год
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
Подача реализация и хранение:
Подаётся на специальных квадратных или других тарелках.
Условия хранения и сроки годности:
Органолептические показатели:
| Внешний вид: | Салат уложен горкой, рядом – помидоры и маслины |
| Консистенция: | Мяса — сочная, мягкая, овощей – упругая. |
| Цвет: | Обусловлен цветом входящих в состав салата продуктов |
| Вкус и запах | Приятный, соответствующий входящим в состав продуктам. |
Дата введения в действие – 27.06.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 27.06.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 27.06.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Происхождение: отборная форма КБ 088 (ж. мелкосетчатая) х БРИКС ( ж. камчатская х ж. Турчанинова).…
4 июня 2025 года в НПЦ "Агропищепром" прошла дегустация сортов и новых гибридов жимолости с…