Россельхознадзор раскрыл схему поставок молочного фальсификата с помощью искусственного интеллекта

Россельхознадзор пресек незаконную деятельность зарегистрированного в Чечне производителя по вводу в оборот молочной продукции неизвестного происхождения. Молочный фальсификат поставлялся в 16 регионов страны. Информация передана в правоохранительные органы, сообщает пресс-служба ведомства.

«Россельхознадзором в результате анализа деятельности предприятий в компоненте ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» при помощи искусственного интеллекта установлено, что хозяйствующим субъектом ООО «Реус», зарегистрированным на территории Чеченской Республики, введено в оборот более 600 тонн молочной продукции неустановленного происхождения: сливочного масла, сыра, творога, сметаны и сухого молока. Часть товаров указывалась как изготовленная в соответствии с ГОСТ», — говорится в сообщении службы.

Сотрудники ведомства выявили, что для производства 600 тонн молочной продукции на предприятии использовали всего 253 тонны сырья: сырого молока — 150 тонн, сухого обезжиренного молока — 93 тонны, сливочного масла — 10 тонн.

Хотя, чтобы получить такой объем молочной продукции по рецептуре, необходимо 11672 тонны сырого молока. «Что сопоставимо со средним объемом производства сырого молока в Чеченской Республике за 3 месяца», — уточнили специалисты службы.

Далее эксперты Россельхознадзора установили, что молочные товары направлялись в адрес хозяйствующих субъектов 16 регионов России: Кемеровской, Московской, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Тульской областей, Алтайского, Краснодарского, Ставропольского, Хабаровского краев, г.Москвы, Кабардино-Балкарии и Татарстана.

Подозрительным оказалось и время доставки продукции.

«Время доставки продуктов в ряде случаев не соответствовало возможностям транспортных средств, с помощью которых осуществлялась доставка. Так, учитывая расстояние в 45 тыс.км из Чеченской Республики в Алтайский край, 4 тонны продукции были «доставлены» автомобильным транспортом за 11 часов. Кроме того, указанный в сведениях о транспорте автомобиль, по данным из открытых источников, имеет тип ТС — «специальный эвакуатор автомобильный» и не предназначен для перевозки пищевых товаров», — прокомментировали в ведомстве.

В итоге Россельхознадзор аннулировал ВСД и записи электронных журналов на указанную продукцию; место осуществления деятельности, на котором оформлялся ввод в оборот данных товаров, исключено из реестра поднадзорных объектов «Цербер»; во ФГИС «ВетИС» аннулирована регистрация уполномоченного лица, осуществлявшего ввод в оборот и последующую сертификацию этих продуктов; получателям указанной продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.

«Информация передана в правоохранительные органы», — отмечается в сообщении службы.

Источник:
vetandlife.ru

ТУ,ТИ на МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ТУ,ТИ на СЫРЫ И СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ

ТУ,ТИ на ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА

ТИ к ГОСТам НА МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ТИ к ГОСТам НА СЫРЫ и СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ

 

 

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

Минпромторг продлил действие перечня исключений для упрощенного декларирования

Приказом Минпромторга № 4177 от 27 августа 2025 года продлено на год действие перечня продукции, на…

% дней назад

Новый документ по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности

  Приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст утвержден ГОСТ 35282-2025 "Мороженое с сахарами и подсластителями.…

% дней назад

В ЕАЭС утверждена обновленная программа по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту на молоко и молочную продукцию

Коллегия Евразийской экономической комиссии на заседании 2 сентября утвердила в новой редакции Программу по разработке…

% дней назад

1 сентября введены новые требования в сфере цифровой маркировки товаров («Честный знак»)

Участники рынка детских игрушек, спортивного питания, растворимых завариваемых напитков (чай, кофе, какао), сладостей, стройматериалов и…

% дней назад

Российский опыт стандартизации продукции агропромышленного комплекса представлен на мероприятиях ЕЭК ООН

Гармонизацию технических требований к продукции агропромышленного комплекса обсудили на профильных мероприятиях Европейской экономической комиссии ООН.…

% дней назад

В закон о ветеринарии внесены изменения, касающиеся установления уровней зоосанитарной защиты

Подписан Федеральный закон от 28.12.2024 № 556-ФЗ "О внесении изменений в статьи 2_7 и 19_2 Закона…

% дней назад