Посредством ФГИС «Меркурий» в Тульской области установлено искусственное увеличение срока годности 10 тонн сливок

4 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в области ветеринарии в отношении ООО (Ясногорский район, Тульская область).

При анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой установлено незаконное изменение сроков годности продукции.

Так, в августе 2024 года предприятием выработано более 10 т сливок сроком годности до 18.08.2024 года, в качестве сырья для которых использовались сливки со сроком годности до 13.08.2024 года.

Указанные действия являются нарушением обязательных требований Закона Российской Федерации «О Ветеринарии» № 4979-1, технического регламента «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, действующего на территории ЕАЭС и Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов от 13 декабря 2022 года № 862.

7 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора выдано предостережение ООО о недопустимости нарушений обязательных требований.

 

 

ТУ,ТИ на МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ТУ,ТИ на СЫРЫ И СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ

ТУ,ТИ на ПРОДУКТЫ С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА

ТИ к ГОСТам НА МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ТИ к ГОСТам НА СЫРЫ и СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61