ПЛОДЫ И ЯГОДЫ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ

Дата введения в действие — 2014 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на плоды и ягоды быстрозамороженные, фасованные в потребительскую тару или весовые.

Предназначены для реализации в торговой сети, использования на промышленных предприятиях и в сети общественного питания.

В зависимости от применяемого сырья плоды и ягоды быстрозамороженные вырабатываются в следующем ассортименте:

Плоды и ягоды быстрозамороженные «Снегурочка» и их смеси:

—    актинидия;

—    брусника;

—    голубика;

—    вишня;

—    ежевика;

—    земляника;

—    жимолость;

—    ирга;

—    клюква;

—    калина;

—    крыжовник;

—    черешня;

—    клубника;

—    красника;

—    красная смородина;

—    лимонник;

—    морошка;

—    облепиха;

—    малина;

—    рябина обыкновенная;

—    рябина черноплодная;

—    черника;

—    черная смородина;

—    абрикосы (целые, половинками);

—    алыча (целая, без косточек);

—    кизил;

—    персики (целые, половинками);

—    слива (целые, половинками);

—    черешня;

—    яблоки (целые, половинками, дольками);

—    груши (целые, половинками, дольками);

—    айва (половинками, дольками);

—    дыня (кубики, шарики);

—    виноград (грозди, ягоды);

—    смородина красная (грозди, ягоды);

—    смородина черная (грозди, ягоды);

—    смородина белая (грозди, ягоды);

—    черника;

—    инжир;

—    смесь (вишня, клубника);

—    смесь (брусника, черника, клюква);

—    смесь фруктов для компота (персики, яблоки, груши, вишня);

—    смесь ягод для морса (смородина, клюква, брусника);

—    микс фруктовый для сладких блюд (абрикосы, слива, персики, вишня);

—    десерт фруктово-ягодный (абрикосы, груши, виноград, дыня);

—    смесь ягод «Сибирский туесок» (клюква, брусника, черника).

—    ассорти ягодное «Земляничная полянка» (земляника, малина, смородина, голубика);

—    ассорти ягодное «Смородиновое» (жимолость, смородина, голубика);

—    ассорти ягодное «Кисличка» (облепиха, брусника, смородина, жимолость);

—    ассорти ягодное «Фантазия» (облепиха, клубника, смородина, рябина черноплодная);

—    ассорти ягодное «Осенняя мелодия» (облепиха, брусника, клюква, рябина черноплодная);

—    ассорти ягодное «Вишневый аромат» (вишня, малина, смородина, рябина черноплодная);

—    ассорти ягодное «Вкус лета» (голубика, клубника, смородина, малина);

—    ассорти ягодное «Витаминка» (черника, клубника, смородина, малина);

—    ассорти ягодное «Орлиный взор» (черника, облепиха, ежевика);

—    ассорти «Фруктовая сказка» (дыня, абрикосы, черешня, слива);

—    ассорти ягодное «Бабушкин огород» (крыжовник, смородина, вишня);

 плоды и ягоды быстрозамороженные в сахаре «Снежная королева» и их смеси:

—    актинидия;

—    брусника;

—    голубика;

—    вишня;

—    ежевика;

—    земляника;

—    жимолость;

—    ирга;

—    клюква;

—    калина;

—    крыжовник;

—    черешня;

—    клубника;

—    красника;

—    красная смородина;

—    лимонник;

—    морошка;

—    облепиха;

—    малина;

—    рябина обыкновенная;

—    рябина черноплодная;

—    черника;

—    черная смородина;

 плоды и ягоды быстрозамороженные в сахарном сиропе «Олимпийские» и их смеси:

—    актинидия;

—    брусника;

—    голубика;

—    вишня;

—    ежевика;

—    земляника;

—    жимолость;

—    ирга;

—    клюква;

—    калина;

—    крыжовник;

—    черешня;

—    клубника;

—    красника;

—    красная смородина;

—    лимонник;

—    морошка;

—    облепиха;

—    малина;

—    рябина обыкновенная;

—    рябина черноплодная;

—    черника;

—    черная смородина.

Изменение № 1

Дата введения в действие — 23.01.2015 год

плоды и ягоды быстрозамороженные и их смеси:

— клубника 1 класс;

— вишня без косточки 1 класс;

— вишня без косточек;

— малина Н&В;

— ежевика;

— малина гриз;

— компотная смесь (слива, вишня, клубника, черная смородина, красная смородина);

— черная смородина;

— красная смородина;

— слива половинки;

— клюква дикая;

— брусника:

— бузина черная;

— бузина канадская;

— арония;

— смородина золотистая;

— ирга.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Срок годности быстрозамороженной продукции при t° не выше минус 18 °С — не более 12 месяцев со дня производства.

Предприятие изготовитель имеет права устанавливать иные сроки годности в установленном  порядке.

Срок годности устанавливает и подтверждает предприятие-изготовитель по согласованию с территориальными органами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) в соответствии с МУК 4.2.1847-04.