Одной из первостепенных задач центра является контроль качества продукции, имеющейся на современном рынке. Помимо современных лабораторных анализов Центр проводит регулярные дегустации продуктов питания с помощью органолептической оценки. С целью защиты прав потребителей в конце 2016 года в компании была утверждена внутренняя, независимая программа «Контроль качества пищевой продукции», в рамках которой было проведено 11 испытаний популярных продуктов питания (включающих в себя проведение лабораторных испытаний по показателям безопасности и проведение экспертами органолептической оценки). Эксперты уже оценили широкий спектр рыбных, мясных консервов, колбасные изделия, шампанское и шоколад, сыры. По результатам дегустаций эксперты центра формируют рекомендации для потребителей о том, как же в нашем разнообразии рынка выбрать действительно качественный продукт.
В преддверии Дня защиты прав потребителей мы предлагаем Вам несколько основных рекомендаций по выбору актуальной на сегодняшний момент продукции — рыбных консервов. Стоя перед прилавком в магазине не стоит обращать внимание на самые красивые, яркие и дорогие банки консервов. Ведь ни привлекательный дизайн, ни высокая цена не гарантируют потребителю того, что в банке не окажется «приятных» сюрпризов, например, акантоцефалов – скребней, которые несмотря на свою безопасность для употребления в пищу не только портят аппетит своим видом, но и в теле которых накапливаются тяжелые металлы (встречаются в консервированной сайре). Стоит обращать внимание на то, где сделана продукция, чем ближе производство находится к местам вылова или производство находится непосредственно в море, тем выше вероятность, что качественней и свежее будет сырье, из которого изготовлен продукт.
И конечно же, открыв банку, обратите внимание на цвет, запах и консистенцию консервов. Если вы чувствуете неприятный запах или цвет заливки слишком темный с большим осадком или неестественным оттенком, если при выкладывании из банки рыба сильно ломается и имеет горький неприятный вкус – лучше не употреблять такую продукцию в пищу.
Обнаружив дома, что вы приобрели некачественный или испорченный продукт Вы имеете полное право вернуть его в торговую точку и получить обратно его стоимость.
НПЦ «Агропищепром» поздравляет Вас с праздником и желает только качественных продуктов на Вашем столе!
ГОСТ ISO 8294-2024 "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания меди, железа и никеля.…
БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров 18 ФЕВРАЛЯ…
ВЕБИНАР СОСТОИТСЯ 08 АПРЕЛЯ 2025 В 10:00 ПО MSK Лицензия на право осуществления образовательной деятельности Л035-01289-68/00629980…
Служба направила в территориальные органы ведомства соответствующее поручение. Ранее ФАС России провела исследование по оценке…
Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в марте 2025 года ввел в действие 22…
Решением Совета ЕЭК от 21 февраля 2025 года № 21 дата вступления в силу Технического регламента…