ИЗДЕЛИЯ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ СУШЕНЫЕ, СЫРОКОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ

Дата введения в действие — 2016 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящее техническое условие распространяется на изделия сыровяленые, сырокопченые, сушеные (далее по тексту – продукт/продукция), вырабатываемые из рубленого мяса и субпродуктов продуктивных животных (говядина, конина, жеребятина, оленина, баранина, птица) и различных их комбинаций с добавлением или без добавления специй, пищевых добавок и иных ингредиентов.

Продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети.

Продукция классифицируется в зависимости от технологии производства, формы, вида субпродуктов и наименования используемых специй и добавок:

Изделия сырокопченые:

— соломка сырокопченая [сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка] из мяса  говядины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая [сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка] из  мяса  свинины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая [сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка] из мяса птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая [сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка] из мяса конины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая [сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка] из мяса оленины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая [сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка] из субпродуктов (говядины, свинины, конины, оленины, птицы) со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси мяса и/или субпродуктов животных.

Из говяжьих субпродуктов:

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из рубца говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из вымени говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени говяжьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы говяжьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек говяжьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса пищевода говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов говяжьих.

Из свиных субпродуктов:

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого свиного со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца свиного со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек свиных со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из желудков свиных со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из шкуры свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мясной обрези свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов свиных.

Из бараньих субпродуктов:

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из рубцов бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого бараньего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мозгов бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из языков бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени бараньей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца бараньего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов бараньих.

Из субпродуктов птицы:

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из желудков птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов птицы.

Из субпродуктов конины (жеребятины):

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого конского,

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы конской со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени конской со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца конского со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек конских со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов конских.

Из субпродуктов оленины:

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из языков оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы оленьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени оленьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из губ оленя со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца оленя со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сырокопченая (сырокопченые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов оленьих.

Изделия сыровяленые:

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса из говядины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из  мяса  свинины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка)  из мяса птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса конины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса оленины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из субпродуктов (говядины, свинины, конины, оленины, птицы) со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси мяса и/или субпродуктов животных.

Из говяжьих субпродуктов:

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из рубца говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из вымени говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени говяжьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы говяжьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек говяжьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса пищевода говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов говяжьих.

Из свиных субпродуктов:

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого свиного со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца свиного со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек свиных со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из желудков свиных со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из шкуры свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мясной обрези свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов свиных.

Из бараньих субпродуктов:

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из рубцов бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого бараньего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мозгов бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из языков бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени бараньей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца бараньего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов бараньих.

Из субпродуктов птицы:

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из желудков птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов птицы.

Из субпродуктов конины (жеребятины):

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого конского,

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы конской со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени конской со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца конского со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек конских со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов конских.

Из субпродуктов оленины:

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из языков оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы оленьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени оленьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из губ оленя со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца оленя со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сыровяленая (сыровяленые спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов оленьих.

Изделия сушеные:

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса из говядины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из  мяса  свинины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка)  из мяса птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса конины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса оленины со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из субпродуктов (говядины, свинины, конины, оленины, птицы) со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси мяса и/или субпродуктов животных.

Из говяжьих субпродуктов:

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из рубца говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из вымени говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени говяжьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы говяжьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек говяжьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мяса пищевода говяжьего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов говяжьих.

Из свиных субпродуктов:

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого свиного со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца свиного со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек свиных со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из желудков свиных со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из шкуры свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мясной обрези свиной со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов свиных.

Из бараньих субпродуктов:

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из рубцов бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого бараньего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из мозгов бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из языков бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени бараньей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца бараньего со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек бараньих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов бараньих.

Из субпродуктов птицы:

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из желудков птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца птицы со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов птицы.

Из субпродуктов конины (жеребятины):

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из легкого конского,

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы конской со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени конской со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца конского со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек конских со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов конских.

Из субпродуктов оленины:

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из языков оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из диафрагмы оленьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из печени оленьей со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из губ оленя со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из сердца оленя со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из почек оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами);

— соломка сушеная (сушеные спагетти, палочки, таблетки, коржики, гранулы, фрикадельки, нарезка) из смеси субпродуктов оленьих со специями (или в обсыпке из декоративных специй, или с хреном, или с горчицей, или с грибами, или с брусникой, или с клюквой, или с чесноком, или с ягодами можжевельника, или с коньяком, или с курагой, или с орехами).

Допускается:

— указывать иную форму изделий;

— не указывать в наименовании продукции конкретные виды  субпродуктов, специй и добавок;

— указывать иные виды специй, разрешенных к применению в пищевой промышленности в установленном порядке органами Здравоохранения РФ.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными/фантазийными названиями. 

Продукцию хранят в чистых, хорошо проветриваемых помещениях с относительной  влажностью воздуха не более 75 %.

Рекомендуемые сроки годности продукции сушеной с момента окончания технологического процесса при температуре при относительной влажности воздуха (75±5) %:

— весовой при от 0°С до 4°С – не более 6 месяцев;

— упакованной под вакуумом с использованием консерванта «Униконс» при температуре от 12°С до 15°С – не более 12 месяцев.

Рекомендуемые сроки годности изделий сырокопченых и сыровяленых при относительной влажности воздуха 75-78 %:

— при температуре от 0 до 6° С – не более 6 месяцев;

— при температуре от 0 до 6° С, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы с использованием комплексной пищевой добавки Униконс ХХL – не более 12 месяцев;

— при температуре от 0 до 12° С, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы – не более 4 месяцев;

— при температуре от 0 до 12° С, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы с использованием комплексной пищевой добавки Униконс ХХL – не более 8 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.